椰子肉可以生吃吗
椰子肉是可以立即吃的，每次将椰汁喝完之后，将椰壳弄就可以得到椰子肉了，就是椰子里面一层乳白色的瓜瓤，将椰子肉拿出来直接生吃，营养价值是很高的。
生吃好处
1、椰子肉的抗炎、抗癌作用也是很明显的，经常吃椰子肉的话，可以增强人体的免疫力，有着强身健体、延缓衰老的作用。
2、椰子肉的热量是很高的，食用后有着增加饱腹感的作用，但是里面的脂肪含量少，所以很适合减肥的人群食用。
生吃危害
椰子肉是可以生吃的，没有任何毒性，一般不会对人体造成什么危害，吃起来的味道也很好，但是需要注意，打开一个椰子的话，一定要尽快吃完里面的椰肉，否则长时间放置的话，椰子肉有可能变质，从而导致腹泻腹痛等症状。
生吃做法
取一个椰子，然后用锤头使劲狠砸，等到椰子破后，在一点点将其外壳撬开，这样得到的椰肉是比较完整的，最后用刀将上面黑色的部分削掉，就可以直接食用椰肉了。
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