羊肚菌哪里产的最好最贵

羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，主要生长在低温高湿地区，对生长环境要求很高。那么羊肚菌哪里产的最好呢？

全国有多个地方都有羊肚菌出产，但是最好的羊肚菌在云南的香格里拉一带。这里出产的羊肚菌个头大、肉质厚实、质优、香味浓郁。

其他地方是无法长出这样的羊肚菌，因为云南的地理环境、位置、气候等都非常的优越，其他地方难以有这样的环境。

这里出产的羊肚菌有着柔嫩的口感、浓郁的菌香、鲜美的味道，吃一次恐怕一辈子都不会忘记。

而云南羊肚菌的产量也高，多数都是出产到国外。尤其是在西欧国家极为盛行，一直被作为人体营养的高级补品。就像中国高级餐厅的鲍鱼一样，羊肚菌是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴。

羊肚菌有小羊肚菌、尖形羊肚菌、圆顶羊肚菌等。但是无论是哪一种羊肚菌，只要是安全且能吃的羊肚菌。那么野生羊肚菌是最佳上品，次之是人工栽培的羊肚菌。

因为野生羊肚菌，含有的营养价值比人工栽培的羊肚菌更多且更高。而且味道、口感上也比人工栽培的羊肚菌更好，香气也比人工栽培的羊肚菌更浓郁。

羊肚菌样子图

1、美容养颜

羊肚菌营养价值高，长期食用可以消除皮肤暗沉，以及长斑问题。让皮肤更加的细腻，有光泽，具有美容养颜的功效。而且羊肚菌有通肠的作用，可以缓解便秘的情况。

2、改善睡眠

羊肚菌中含有多种对人体有益的微量元素，是纯天然的补品。食用具有安眠的作用，对于长期失眠、焦虑患者食用，可以有效改善睡眠，提高睡眠质量。

3、提高免疫力

羊肚菌里面含有抑制肿瘤的成分，羊肚菌中的硒含量非常高。因此食用对于很多肿瘤都能起到抵抗作用，可以增强人体免疫力。还能提高身体素质，具有防癌抗癌的作用。

4、提神作用

羊肚菌是森林珍品，具有很高的营养价值，具有健脑提神、抗疲劳的作用。所以一些经常感觉困乏、无精打采者可以常吃些羊肚菌。

5、化痰作用

有些人总是感觉喉咙有痰，有可能是慢性咽喉引起的。因此可以适量吃些羊肚菌，具有化痰作用，能够改善该症状。

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