蛋白质制氨基酸肥料(自制氨基酸水溶肥)

蛋白质与氨基酸的关系

肽的发现，令很多人对细胞营养有了新的认识。但有些人认为肽似乎和蛋白质、氨基酸是一回事，又不完全一样，那么这三个的应该怎么区分呢？海龙元小分子活性肽专家为您解答：

蛋白质——维持生命的必须物质

大家都知道，蛋白质是维持生命不可缺少的物质，对人体非常重要。蛋白质是构成人体一切细胞和组织的重要成分。也就是说，蛋白质不仅是组成身体结构的成分，也是维持生命活动的物质的组成成分。蛋白质的重要性，还因为它是人体所需的七大营养素之一。但蛋白质是大分子物质，一般包含在食物里，不易被吸收，必须经过消化过程分解为氨基酸或小肽才能被吸收。

氨基酸——组成蛋白质的基本单位

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，如果说，时间最小的单位是秒，那么氨基酸就是这个“秒”，蛋白质就是“小时”。

小分子活性肽——介于氨基酸与蛋白质之间超级物质

小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质，是由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的方式组成的化合物。它比蛋白质的分子量小，又比氨基酸的分子量大，是一个蛋白质的片段，也就是我们上述举例所说的“分”。显而易见，从分子量来看，分子量最小的为氨基酸，其次为小分子活性肽，蛋白质最大。

1蛋白质、肽、氨基酸三者的结构关系

由两个以上以至多达几十个氨基酸肽键相连聚合成肽，再由多个肽以侧链相接聚合成蛋白质。一个氨基酸不能称为肽，必须是两个以上的氨基酸以肽链相连的化合物才能称为肽；许多氨基酸混合在一起也不能称为肽；氨基酸之间必须以肽键相连，形成“氨基酸链”、“氨基酸串”，串起来的氨基酸才能称为肽。

2肽、氨基酸之间的吸收关系

在人体中，吸收氨基酸的时候是一个一个被吸收的，而且相同构造的氨基酸之间还存在竞争关系，而在吸收肽的时候是数个被一起吸收，并且相同的肽之间没有竞争关系。肽是由两个或两个以上的氨基酸构成的，而且人体对肽的吸收具有转运速度快、耗能低、载体不易饱和、无竞争性和抑制性等特点。所以说人体吸收肽比吸收氨基酸更高效。

3小分子肽不会引起营养过剩

从营养上讲，小分子肽的营养优于蛋白质，蛋白质只有分解成肽才能被吸收，而小分子复合肽则可以直接被吸收。过量摄入蛋白质会对人体产生一定的副作用，因为蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等会对人体产生副作用，不仅增加肝脏的负担，还容易引起消化不良，影响肾脏功能。而且食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物蛋白如蛋、奶及肉类过多，还可能诱发心脏病。而小分子复合肽摄入后不但不会引起营养过剩，而且还可以调节人体的营养平衡。

4小分子肽和氨基酸的区别：

（1）低耗，与氨基酸比较，吸收具有低耗或不消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，直接进入血液，将自身能量输送到人体各个部位。

（2）氨基酸只有20种，功效可数，而肽以氨基酸为底物，可合成上百上千种，肽属于降解的小分子蛋白质，含氨基酸基团，属于原料类产品。

（3）较氨基酸吸收快速，以完整的形式被机体吸收。主动吸收，氨基酸属于被动吸收，肽吸收较氨基酸快，而且具有不饱和的特点。

从吸收、功效等各个方面来看，小分子肽具备更佳全面的优势，那么肽的来源呢？植物还是动物更优质？陆地还是海洋更好？

由于海洋生物物种占整个地球物种的一半以上，因此海洋被认为是新化合物的巨大来源，也是具有生物活性的天然分子的巨大储存库。海洋生物活性肽具有功能多样、来源广泛、特异性强、毒副作用小等优点，已成为生物医学领域的研究热点。

自制氨基酸水溶肥

氨基酸水溶肥也就是含氨基酸成分的水溶性肥料，具体包括氨基酸（主要来源是动植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物）、大量元素（如氮、磷、钾等）、微量元素（钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等）。

一、氨基酸水溶肥配方

氨基酸水溶肥顾名思义就是含氨基酸成分的水溶性肥料，也就是按适合植物生长所需的比例，利用一定的工艺技术将传统水溶肥与氨基酸混合起来。

1、氨基酸

氨基酸的主要来源是动植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物，常用的是苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸、牛磺酸、丁氨酸等。它可帮助刺激和调节植物快速生长，促进营养物质的吸收，提高作物体内酶活力，增强作物的抗病抗逆能力，具有生根、保花、保果等作用。

2、大量元素

大量元素在氨基酸水溶肥中是含量最多的一种，如氮、磷、钾等。大量元素是植物生长过程中必须的营养元素，缺少这几种物质就谈不上产量和品质。

3、微量元素

微量元素包括钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等元素。作物在生长过程中对微量元素的需求量虽然不大但也必不可少，若严重缺乏也会对作物的产量和品质造成很大的影响。

二、氨基酸水溶肥怎么用

1、浇灌

浇灌也就是在土壤浇水或灌溉的时候进行冲施，将氨基酸水溶肥按照比例兑水稀释溶解，随灌溉水冲施作物根部，养分会随着水分渗透到植物作物根系，然后被吸收利用。

2、叶面喷施

将氨基酸水溶肥溶解于水中，然后进行叶面喷施，或者与非碱性农药一起溶于水中进行叶面喷施，不仅可提高作物长势，调节作物生长，还能促进对氮磷钾以及其他元素的吸收，见效非常迅速。

3、滴灌、喷灌和无土栽培

规模较大的种植户，或者水资源较为缺乏的地区，以及高品质高附加值经济作物种植园，可以采用滴灌、喷灌和无土栽培的方式，具有省肥、省水、省工等优点。浇水施肥时，将氨基酸水溶肥溶解在水中，既可补充作物水分，还能提供作物生长所需的养分。

氨基酸肥料的制作方法

氨基酸水溶肥也就是含氨基酸成分的水溶性肥料，具体包括氨基酸（主要来源是动植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物）、大量元素（如氮、磷、钾等）、微量元素（钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等）。

一、氨基酸水溶肥配方

氨基酸水溶肥顾名思义就是含氨基酸成分的水溶性肥料，也就是按适合植物生长所需的比例，利用一定的工艺技术将传统水溶肥与氨基酸混合起来。

1、氨基酸

氨基酸的主要来源是动植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物，常用的是苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸、牛磺酸、丁氨酸等。它可帮助刺激和调节植物快速生长，促进营养物质的吸收，提高作物体内酶活力，增强作物的抗病抗逆能力，具有生根、保花、保果等作用。

2、大量元素

大量元素在氨基酸水溶肥中是含量最多的一种，如氮、磷、钾等。大量元素是植物生长过程中必须的营养元素，缺少这几种物质就谈不上产量和品质。

3、微量元素

微量元素包括钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等元素。作物在生长过程中对微量元素的需求量虽然不大但也必不可少，若严重缺乏也会对作物的产量和品质造成很大的影响。

二、氨基酸水溶肥怎么用

1、浇灌

浇灌也就是在土壤浇水或灌溉的时候进行冲施，将氨基酸水溶肥按照比例兑水稀释溶解，随灌溉水冲施作物根部，养分会随着水分渗透到植物作物根系，然后被吸收利用。

2、叶面喷施

将氨基酸水溶肥溶解于水中，然后进行叶面喷施，或者与非碱性农药一起溶于水中进行叶面喷施，不仅可提高作物长势，调节作物生长，还能促进对氮磷钾以及其他元素的吸收，见效非常迅速。

3、滴灌、喷灌和无土栽培

规模较大的种植户，或者水资源较为缺乏的地区，以及高品质高附加值经济作物种植园，可以采用滴灌、喷灌和无土栽培的方式，具有省肥、省水、省工等优点。浇水施肥时，将氨基酸水溶肥溶解在水中，既可补充作物水分，还能提供作物生长所需的养分。

氨基酸原粉能做肥料吗

氨基酸原粉适合月季的。

氨基酸花肥适合大部分的花，像常见的月季、水仙、百合等，一般情况下都可以使用氨基酸浇花，但不要直接使用，可以加水稀释后使用，这样对植株根系不会有什么危害。

用氨基酸浇花，可以让盆土变疏松、肥沃，预防板结，还可以调节盆土酸碱度，利于花卉生长，氨基酸富含多种营养元素，可以促进花卉健壮生长，开花数量增多。

氨基酸肥料属于什么肥

水溶性硅肥。根据查询业百科显示，氨基酸硅钾是一种有机肥料，属于水溶性硅肥。氨基酸硅钾由植物或动物蛋白质、骨、角等经过酸解、酶解、发酵等多种生物技术处理而成的。

复合氨基酸颗粒肥料原料

农用复合氨基酸原粉的执行标准主要包括以下两点：

1.氨基酸含量。复合氨基酸原粉中的氨基酸含量不低于12%，即每100g产品中的氨基酸总量应至少达到12g。

2.氮含量。每100g产品中的氮含量应控制在18.2g左右。

此外，复合氨基酸原粉中还可能包含作物生长所需的有机无机氮、磷、钾等营养元素。这种产品主要用于冲施肥、叶面肥、液肥、氨基酸生物肥以及各种菌肥，能够为作物提供生长所需的营养元素，提高作物品质和产量。