肥料中总氨基酸含量测定(氨基酸含量测定)

肥料中总氨基酸含量测定

植物体内的氨基酸含量测定是一种广泛应用的生物化学方法。其应用领域包括但不限于以下几个方面：

1.评估蛋白质含量：氨基酸是蛋白质组成的基本单位，因此氨基酸含量测定可以用来评估植物体内蛋白质含量的多少。这对于研究植物的营养水平、对外界环境的响应以及作物品质改良等方面都有重要意义。

2.研究生长发育：氨基酸的含量与植物生长发育密切相关。例如，一些功能特异性的氨基酸如赖氨酸可以作为植物生长因子。因此，对植物中氨基酸含量的测定可以用于研究植物的生长发育过程。

3.生物工程：氨基酸含量是遗传学和生物工程中的一个重要参数。通过对转基因植物中的氨基酸含量的测定，可以评估基因是否被成功地转移并表达。此外，氨基酸含量测定还可以用来研究蛋白质修饰和代谢过程等方面。

4.环境监测：氨基酸含量测定还可以用于环境监测。例如，在农业生产中，氨基酸的含量与肥料的使用和植物生长状态密切相关。测定植物中氨基酸含量的变化可以帮助农业工作者及时了解植物生长状态并作出相应的调整。

总之，植物体内氨基酸含量的测定具有广泛的应用前景。通过对氨基酸含量的测定，可以深入了解植物的生化过程、生长发育过程和代谢过程，为农业生产、作物品质改良等领域提供有力的科学依据。

氨基酸含量测定

目录 1拼音 2英文参考 3概述 4检查名称 5分类 6氨基酸测定的原理 7试剂 8操作方法 9正常值 10化验结果临床意义 11附注 1拼音

ān jī suān cè dìng

2英文参考

Amino acid determination

3概述

氨基酸是构成蛋白质的基本单位。组成人体蛋白质的氨基酸有21种，除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D氨基酸，具体机制还未研究。根据R基团的不同，氨基酸可分为3大类：含有二羧基一氨基的氨基酸为酸性氨基酸，如天门冬氨酸和谷氨酸；含有二羧基一羧基的氨基酸为堿性氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和组氨酸；含有一羧基一羧基的氨基酸为中性氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苏氨酸和丝氨酸等。由于它们在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状态不同，即它们具有不同的等电点（PI），这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理。氨基酸种类繁多，理化性质相似，并同时存在于各种生物样品中，因此检测各个氨基酸时必须先将它们分别检测。20世纪40年代出现的离子交换树脂色谱分离法由Moore和Stein发明。20世纪50年代未他们又设计了自动装置，但分析一个样品需一周。20世纪60年代的仪器将分析时间缩短为一天。20世纪70年代再缩短为几小时和一小时左右。同时样品量也从mmol减少到nmol，使灵敏度提高千、万倍，并采用了自动化分析仪，使得各种生理体液，如血浆、血清、尿液、脑脊液、羊水、房水、***、乃至细胞内液（如红细胞、白细胞和肌肉）的用量只需数十至数百微升，在2～4h内，即可得出各种氨基酸的含量。

4检查名称

氨基酸测定

5分类

血液生化检查>氨基酸、氮化物、有机酸测定

6氨基酸测定的原理

同氨基酸自动分析测定。

7试剂

同氨基酸自动分析测定。

8操作方法

同氨基酸自动分析测定。

9正常值

见表1。

10化验结果临床意义

见表2。

11附注

（1）临床上测定血清或血浆的氨基酸，要避免食物消化吸收的影响,应在清晨空腹采血。

氨基酸含量测定方法

其实这个是相对的!游离氨基酸的测定主要是在样品处理的实际防止将蛋白质水解成游离氨基酸,起后面的测定就看你要的结果,如果是要总含量就用一般的紫外就可以搞定,如果你想知道样品中游离氨基酸的种类那最简单的还是用高效液相色谱法啊!不知道说的你满不满意,请纠正.小萧

氨基酸含氮量怎么计算

氮的含量/氨基酸分子量，就是含氮量的比率。

氨基酸的含氮量是这样计算的，首先要确定是什么氨基酸，有了氨基酸的分子式，可以计算出分子量，同时计算出氮的含量。

氨基酸性质

氨基酸的等电点决定于氨基酸的结构，所以是氨基酸的特征常数。在中性氨基酸中，由于羧基的电离程度大于氨基，因而要向溶液中加入少量的酸来抑制羧基电离，这样就相对地增加了氨基的电离程度，所以其等电点略偏酸性。

酸性氨基酸则需加入较多的酸来抑制羧基电离，因此等电点偏酸性。碱性氨基酸则需加入碱来抑制氨基电离，其等电点偏碱性。

在等电点时，除不显电性外，溶解度大大降低，生产上常利用这一性质来沉淀氨基酸，如味精厂将谷氨酸发酵液调节至pH＝3．22时，谷氨酸就达到等电点而被大量沉淀下来。

血清氨基酸测定查什么

它是肝脏内的一种转氨酶，在肝脏受到损害时会释放到血液中引起血清丙氨基酸转移酶上升，正常情况下没有

休息或喝酒也会引起它的升高

血清丙氨酸氨基转移酶在正常上线2倍以上（大于80）,其他没有太大的临床意义,您这是肝脏的损伤.

要找原因的,建议您到消化内科就诊,查B超,查乙肝5项,查丙肝,确定引起血清丙氨酸氨基转移酶高的原因,如果乙肝,丙肝都阴,可以服用保肝药物治疗,如果乙肝或丙肝高,就需要抗病毒药物了

游离氨基酸的测定

游离氨基酸的测定常用方法为法茚三酮显色。

茚三酮反应是指在加热条件及弱酸环境下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫蓝色化合物及相应的醛和二氧化碳的反应，与脯氨酸或羟脯氨酸反应生成（亮）黄色化合物。该反应可以对氨基酸进行定性或定量分析，可用于法医学上犯罪嫌疑人的指纹采集。

此反应十分灵敏，根据反应所生成的蓝紫色的深浅，用分光光度计在570nm波长下进行比色就可测定样品中氨基酸的含量（在一定浓度范围内，显色溶液的吸光率与氨基酸的含量成正比），也可以在分离氨基酸时作为显色剂对氨基酸进行定性或定量分析。

原理：氨基酸为水溶性物质，在pH为8.0的缓冲溶液中与茚三酮同时加热，可形成紫色络合物，在吸收波长570纳米处可检出光密度值，从而计算出游离氨基酸总量。该法已被列为国家标准（GB/T8314-87）。检测方法稳定可靠，重现性好，设备简单操作方便。

游离氨基酸反应机理：

除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应生成黄色物质外，所有的α-氨基酸及一切蛋白质都能和茚三酮反应生成蓝紫色物质。

该反应分两步进行，第一步是氨基酸被氧化，产生CO2、NH3和醛，而水合茚三酮被还原成还原型茚三酮；第二步是所生成之还原型茚三酮与另一个水合茚三酮分子和氨缩合生成有色物质。

此反应的适宜pH为5—7，同一浓度的蛋白质或氨基酸在不同pH条件下的颜色深浅不同，酸度过大时甚至不显色。该反应十分灵敏，1：1500000浓度的氨基酸水溶液即能显示反应，因此是一种常用的氨基酸定量方法。

但也有些物质对茚三酮也呈类似的阳性反应，如β-丙氨酸、氨和许多一级胺化合物等。所以定性或定量测定中，应严防干扰物存在。