氨基酸肥料水分测定(氨基酸含量测定)

氨基酸肥料水分测定

我不知道你说的氨基酸肥料是不是我说的这种氨基酸叶面肥，如果是氨基酸叶面肥可以参考下面这种使用方法。

使用方法

1、准备容器：首先准备好发酵所需的水泥池或大缸。

2、准备原料：称量好发酵用大豆粉重量，并测定其含水量，一般含水量为12%。

3、菌剂用量：按1：100比例，即100公斤大豆粉，拌1公斤金宝贝发酵菌剂，一定要搅拌均匀，此过程可称为菌剂接种。

4、物料加水：往接种完菌剂的大豆粉中加入糖醋水，将大豆粉物料的含水量调到55-60%。调整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加48公斤的糖醋水，总计含水约50公斤。糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。

5、放置座菌：将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为“座菌”。

6、开始发酵：将自然放置的待发酵物料及时移到水泥池或大缸堆积发酵。为确保通气，堆积厚度一般不超过50㎝为好，堆积完毕后，上面盖上纱布或塑料布(注意留有通气孔)，并注意做到保温、保湿、保洁。

氨基酸含量测定

1.原理

在用盐酸水解蛋白质的过程中，胱氨酸易被破坏，现多采用过甲酸氧化法将蛋白质中的胱氨酸及半胱氨酸氧化成半胱磺酸，其反应如下：

SH NH2 O SO3H NH2 O

CH2 CH COOH+3H C OOH CH2 CH COOH+3H C OH

半胱氨酸过甲酸半胱磺酸甲酸

生成的半胱磺酸可在氨基酸自动分析仪上进行测定，与标准半胱磺酸比较，计算其含量。

2.适用范围

参照中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编写的食物营养成分测定法第三版。适用于食物中胱氨酸的测定。

3.仪器

水解瓶：耐压螺盖玻璃管或硬质试管，体积20～30mL，用去离子水冲净并烘干，电热减压蒸发器。

4.试剂

过甲酸：取9mL分析纯甲酸加入1mL30%过氧化氢混合，在室温放置2小时以上。

5.操作步骤

5.1过甲酸氧化：称取一定量的食物样品置于水解瓶中，使样品含蛋白质在5～10mg，加入1mL过甲酸试剂，在室温放置3小时。加1mL乙醇终止氧化。将样品瓶置于电热减压器中，于45℃减压蒸干，用1mL去离子水淋洗瓶壁，再蒸干，反复3次，以除去过甲酸。

5.2盐酸水解：同食物中氨基酸（16种）测定方法

5.3在Bekman6300氨基酸自动分析仪上，在注文50℃时用pH3.25柠檬酸缓冲液洗脱，半胱磺酸的出峰时间约在1.78分钟。

6.计算

上机样品液（50μl）中半胱磺酸量=

上机标准液中半胱磺酸量（nmol）×样品峰面积

半胱磺酸标准峰面积

100g样品中胱氨酸mg数=

上机样品中半胱磺酸量（nmol）×D×M×100

W×E×106×2

式中

D：样品稀释倍数

M：胱氨酸分子量（ng）

W：称样量（g）

E：上机时的进样量（此处为50μl）

氨基酸肥料有哪些品牌

鱼蛋白肥料是纯天然的肥料，也是一种功能肥，可以用作基肥、追肥，也可以灌根、滴灌或冲施。

那么，鱼蛋白肥料哪个品牌好呢？鱼蛋白肥料的功能和效果有什么呢？下面一起来了解一下吧。

鱼蛋白肥料哪个品牌好前十名分别是乐拍数码、中平康、奇鹤堂、怡康大药房、美倍初、双熊、姿美堂/SIMEITOL、新肌饮、爱司盟/Aisimeng、树风/SHUFENG。

鱼蛋白肥料的功能和效果1、鱼蛋白肥料是纯天然的肥料，也是一种功能肥，可以用作基肥、追肥，也可以灌根、滴灌、冲施、叶面喷雾。

功能是能够大大增加了土壤有机质的含量，迅速促进土壤微生物的繁殖，在很大程度上活化了土壤的养分，提高了土壤保肥保水能力，增加了土壤的肥力，可以保持土壤肥力常新，有效的改善了土壤板结的问题。

2、鱼蛋白肥料可以促进根系发达，促进植物生长，提高光合作用，有利于花芽分化，提早成熟，且品质会大大的改善。

在果树上喷施，病害会减少，树叶会翠绿发亮，落花落果减少，产量高，营养丰富，口感好，色泽鲜艳，果型好，甜度高，瓜菜品质好，色泽鲜艳，是一种无公害的环保型绿色营养肥。

3、在结球甘蓝生长期内适时冲施3次鱼蛋白肥料，可以促进甘蓝的生长发育，提高产量；在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼蛋白肥料1次，可以显著提高产量，增加含糖量；在棉花坐铃期、现蕾期、采摘前用鱼蛋白肥叶面喷施各1次，可以促进棉花生长，主要表现为单株结铃数增加、棉花植株增高、产量增加、单铃重上升。

4、辣椒、番茄等作物在病毒病发生的初期，用鱼蛋白叶面肥配合杀病毒农药使用，可以缓解病毒病引起的叶片条斑、皱缩、花叶等症状；在花卉采摘前10天喷施1遍鱼蛋白叶面肥，可以延长花期，有助于花卉保鲜、耐运输；北方地区越冬种植的大棚黄瓜，在开花和定植的前后各喷施1次鱼蛋白，可以显著降低寒潮、雾霾引起的减产、生长不良，同时提升果实品质。

露天的蔬菜如果出现肥害、药害，引起僵苗现象，可以及时喷施、冲施鱼蛋白等含氨基酸肥料，使植株尽快恢复生长，缓解生长不良现象。

氨基酸肥料的作用及功能

氨基酸为主要成分，掺入无机肥料制成的肥料称为氨基酸类肥料。

常见的是氨基酸叶面肥。

那么，氨基酸肥料的功能和效果是什么呢？如何施用呢？下面一起来了解一下吧。

氨基酸肥料的功能和效果1、可为植物提供更全面的营养，可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料；2、本品能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份，或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸，含有动物所必需的多种营养全面的氨基酸有效成份，能补充各种必需氨基酸，特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡氨基酸的“木桶效应”原理，对其它营养成份起增效作用；3、本品含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水，利于水产动物吸收利用，能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食，快速生长，特种水产代替鱼粉节省成本见效显著；4、本品经特殊工艺喷雾干燥后，体积大重量轻，重量只有普通饲料的一半，特别适合生产膨化水产饲料，鱼虾、海水鱼开口料；5、本品富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；6、增香增鲜，促进动物食欲，本品谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功能，水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性；7、本品添加于发酵豆粕、发酵饲料中，有利于平衡微生物营养需求，促进微生物的生长繁殖，发酵更快更好更透彻；8、具有一定的粘合能力，有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。

氨基酸肥料如何施用：1、叶面喷施。

使用时可根据使用说明，均匀地将液肥喷洒于作物叶片的正反两面。

为减少蒸发，提高利用率，喷施应在无风天气的上午10时以前或下午4时以后进行，若喷后遇雨第二天重喷。

2、浸种。

将种子浸泡在适宜浓度的氨基酸液肥中，浸泡6-8h，捞出晾干即可播种。

3、拌种。

将氨基酸液肥稀释至要求浓度，均匀喷洒于种子表面，放置6h即可播种。

4、蘸秧根。

将氨基酸液肥稀释至要求浓度，蘸秧根后即可移栽。

以上就是小编为大家提供的氨基酸肥料的功能和效果及如何施用的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助。

氨基酸水溶肥使用方法

1、使用氨基酸水溶肥一定要少量多施，一般每次每亩用量在3-6公斤。还要注意养分平衡水溶性肥料通常浇施，特别是在滴灌施肥条件下如果肥料配方不平衡，会影响作物生长，产生缺素症。

2、在选择氨基酸水溶肥的时候要注意，作物在某个时期所需的是哪种肥料和肥料的质量，要用科学的方法给作物施肥，也要注意水溶肥肥效时间，不要盲目的推测。

3、氨基酸水溶肥的施肥时间不应该间隔太长，水溶肥肥效时间大概为20天。同时，水溶肥在施肥时间上应该根据作物吸收养分时间长短来决定，不然就会造成水溶肥效果不佳。

4、氨基酸水溶肥不能直接用大水将肥料冲施至蔬菜瓜果等作物的根部，水中肥料养分必然会随水的冲击堆积至一处，造成水溶肥的养分分布不均，甚至是流失其他地方，使得作物吸收不全面，最终导致氨基酸水溶肥的效果不佳。

肥料中铵态氮含量的测定

可按NY525-2002《有机肥料》中有关全氮的测定方法进行。为了您方便起见，现将具体测定方法复制如下（如有疑问，请您查阅该标准原文）：

5.3全氮含量测定

5.3.1方法原理

有机肥料中的有机氮经硫酸-过氧化氢消煮，转化为铵态氮。碱化后蒸馏出来的氨用硼酸溶液吸收，以标准酸溶液滴定，计算样品中全氮含量。

5.3.2试剂

5.3.2.1硫酸（ρ1.84）。

5.3.2.2 30%过氧化氢。

5.3.2.3氢氧化钠：质量浓度为40%的溶液。

称取40g氢氧化钠（化学纯）溶于100mL水中。

5.3.2.4硼酸：质量浓度为2%的溶液。

称取2g硼酸溶于100mL约60℃热水中，冷却，用稀碱在酸度计上调节溶液 pH=4 5。

5.3.2.5定氮混合指示剂：称取0.5g溴甲酚绿和0.1g甲基红溶于100mL95%乙醇中。

5.3.2.6硫酸〔c（1/2H2SO4）=0.05mol/L〕或盐酸〔c（HCl）=0.05mol/L〕标准溶液：配制和

标定，按照 GB/T601进行。

5.3.3仪器、设备

通常实验室用仪器设备和定氮蒸馏装置。

5.3.4分析步骤

5.3.4.1试样溶液制备

称取过φ0.5mm筛的风干试样0.5g（精确至0.0001g），置于开氏烧瓶底部，用少量水冲洗沾附在瓶壁上的试样，加5.0mL硫酸（5.3.2.1）和1.5mL过氧化氢（5.3.2.2），小心匀，瓶口放一弯颈小漏斗，放置过夜。在可调电炉上缓慢升温至硫酸冒烟，取下，稍冷后加15滴过氧化氢，轻轻摇动开氏烧瓶，加热10min，取下，稍冷后分次再加5-10滴过氧化氢并分次消煮，直至溶液呈无色或淡黄色清液后，继续加热10min，除尽剩余的过氧化氢。取下稍冷，小心加水至20mL-30mL，加热至沸。取下冷却，用少量水冲洗弯颈小漏斗，洗液收入原开氏烧瓶中。将消煮液移入100mL容量瓶中，加水定容，静置澄清或用无磷滤纸干过滤到具塞三角瓶中，备用。

5.3.4.2空白试验

除不加试样外，试剂用量和操作同5.3.4.1。

5.3.4.3测定

5.3.4.3.1蒸馏前检查蒸馏装置是否漏气，并进行空蒸馏清洗管道。

5.3.4.3.2吸取消煮清液50.0mL于蒸馏瓶内，加入200mL水。于250mL三角瓶加入10mL硼酸溶液（5.3.2.4）和5滴混合指示剂（5.3.2.5）承接于冷凝管下端，管口插入硼酸液面中。由筒型漏斗向蒸馏瓶内缓慢加入15mL氢氧化钠溶液（5.3.2.3），关好活塞。加热蒸馏，待馏出液体积约100mL，即可停止蒸馏。

5.3.4.3.3用硫酸标准溶液或盐酸标准溶液（5.3.2.6）滴定馏出液，由蓝色刚变至紫红色为终点。记录消耗酸标准溶液的体积（mL）。空白测定所消耗酸标准溶液的体积不得超过0.1mL。

5.3.5分析结果的表述

肥料的全氮含量以肥料的质量分数表示，按式（3）计算：

（V-V0）×c×0.014×D

全氮（N）（%）=————————————×100……………（3）

m×（1-X0）

式中：V———试液滴定消耗标准酸溶液的体积，单位为毫升（mL）；

V0———空白滴定消耗标准酸溶液的体积，单位为毫升（mL）；

c———酸标准溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）；

0.014———氮的摩尔质量，单位为克每摩尔（g/mol）；

D———分取倍数，定容体积/分取体积，100/50；

m———称取试样质量，单位为克（g）；

X0———风干试样的含水量。

所得结果应表示至两位小数。

5.3.6允许差

5.3.6.1取两个平行测定结果的算术平均值作为测定结果。

5.3.6.2两个平行测定结果允许绝对差应符合表 4要求。

表4

氮（N）/（%）允许差/（%）

<0.50<0.02

0.50-1.00<0.04

>1.00<0.06