氨基酸肥料在水产中的应用(氨基酸肥对水产养殖的作用)

氨基酸肥料在水产中的应用

具体用法如下：

1）在肥水上的应用：腐植酸钠最早在水产上的应用就是源于其肥料的属性，但并不是养分的原因。近两年有人提出其可以补充水体碳源，如果从这个角度上来谈，是有一定道理的，因为腐植酸钠是腐植酸的钠盐，腐植酸是一类高分子有机弱酸，是植物残体腐解后形成的产物，主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。

（2）净化水质：因为腐植酸钠是一种比较稳定的具有芳香结构的天然大分子有机质，由稀疏的芳香环连结一起构成的一张断断续续的网，结构中有许多大小不一的空洞孔隙。由于其具有复杂的结构和多种功能团，因而具有很高的反应活性和较强的吸附性

（3）物理遮阳：物理遮阳就是施用腐植酸钠后，水体变成酱油色可以阻挡部分阳光到达底层，从而可以起到预防青苔的作用，在螃蟹养殖塘使用量比较大。

（4）养草保草：在螃蟹塘中，要种植水草，在推广腐植酸钠的过程，会提出这是很好的养分，可以保草养草。

（5）螯合重金属离子：腐植酸钠的表面带有较大的负电性，因而可能与水中的重金属离子发生一系列反应，所以它拥有离子交换性能和与金属离子形成螯合物的能力。

（6）改良底质、解毒除臭：主要是球状和破碎型颗粒的作用，此类用法的机理应该有两个层面的原因：第一，腐植酸钠的网状及多孔结构可以疏松土壤，改散底质的透气性；第二，腐植酸钠可吸附底层环境中的部分NH3及H2S，从而去除底泥的臭味，进而减少对环境的污染。

扩展资料：

腐植酸钠为乌黑的无定性颗粒。它无毒无臭无腐蚀，极易溶于水。主要用于收敛，止血，止泻。用于吐血，便血，泄泻，呕吐，脘腹疼痛，小儿腹泻，脾虚久泻，久痢。

腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经特殊工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐，其结构比较复杂，已知腐植酸分子中含有苯环、稠环和某些杂环（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香环之间有桥键相连，芳香环上有各种功能基团，主要是羧基、酚基、羟基、甲氧基、醌基等。

腐植酸钠中腐植酸干基含量超过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。

我国把腐植酸做药用的历史较久，早在北宋时代（公元1127年）就开始应用，明代李时珍《本草纲目》中记载的“东墙土腐烂之古木”和“乌金石”实际上指的就是泥炭和风化煤。

但对其开发利用还是最近半个世纪的事，早在1902年，德国首先利用泥炭回收气体中的氨制取了腐植酸铵，其后许多国家的科技工作者在腐植酸用于工业、农业、医疗卫生等方面作了不少工作，在中国起步更晚一些，50年代末60年代初曾有些早期工作，但真正受到国家鼓励和推动是在70年代中叶以后，而腐植酸钠在畜牧兽医上的研究还是近几年国内外探讨的新课题。

参考资料：百度百科——腐殖酸钠

氨基酸肥对水产养殖的作用

有机肥在水产养殖中的巨大发展潜力！

有机肥是含大量有机物肥料的统称，主要包括新鲜和干燥的植物、畜禽粪便以及农业加工副产物。由于有机肥肥效全面，作用持久，价格便宜且容易获得，是人们生产过程中最常见的肥料，在水产养殖中也是迄今为止使用的主要肥料。

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有机肥在水产养殖中应用的历史

中国鱼类养殖有较为悠久的历史，早在公元前，中国人已经懂得了养鱼，并从唐代开始逐渐盛行。我国养殖鱼类中滤食性和杂食性鱼类占很大比例，因此施肥成为我国传统养鱼虾最为常见的一种方式。俗话说“养好一塘鱼，必须先养好一塘水”，强调了鱼虾养殖中水质的重要性，而水质的调节很大程度上都取决于池塘肥料的施用。我国在长期的施肥养鱼历史中积累了大量的经验。

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施用有机肥养鱼原理

池塘养鱼是一个物质循环的过程，养殖鱼类利用池塘中存在的有机物维持自身的生长代谢等一系列活动，但随着养殖鱼类不断的输出，池塘中的有机物含量逐渐下降，从而使得池塘的生产力下降，养殖效益也会因此下降，在池塘中施用有机肥即会向池塘中补充有机物，维持池塘的生产力。

池塘中施用有机肥，能够直接培养水中的各种腐生微生物，如细菌，这些腐生微生物是浮游动物的良好饵料，因此施用有机肥后能间接增加水中浮游动物的含量，艾桃山等利用发酵鸡粪和发酵菜粕培养轮虫发现，与对照组相比，水体中加入发酵鸡粪和发酵菜粕能显著增加水中轮虫的含量，且在发酵鸡粪和发酵菜粕配比为80∶20时效果最佳。

池塘中浮游动物是滤食性鱼类的主要饵料，因此水中浮游动物含量增加，即会使得鱼类产量增加。

池塘中施用有机肥不仅能增加水中浮游动物含量，也能增加水中浮游植物含量，有机肥培养的细菌，将有机肥中含有的有机物分解转化为浮游植物可利用的无机盐等简单化合物，浮游植物利用这些无机盐大量繁殖，浮游植物可作为浮游动物的饵料，也可直接作为滤食性鱼类的饵料。

陶志英等研究表明，有机肥能够增加水中浮游植物的种类，其中养殖鱼类能利用的种类占绝对优势，且水中叶绿素a含量随有机肥的施用显著增加，表明有机物的施用能使水中浮游植物密度增加。施用有机肥也能使得池塘中浮游植物的生产率显著提高，有机肥产生的腐屑也可直接被鱼类利用。因此使用有机肥养鱼是一个经济可行的方法。

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有机肥在水产养殖应用中存在的问题

产生塘泥长期使用有机肥养鱼，经一定时间积累后，未被细菌分解的有机物沉入塘底形成塘泥，池塘养鱼适宜塘泥厚度为20厘米，在此厚度下，塘泥可维持水体的pH，且可持续向水体提供营养元素，但当塘泥厚度大于20厘米时，即会对鱼类的生长产生威胁，塘泥过多，会直接减少池塘蓄水能力；塘泥也是大量病原微生物藏匿之地，塘泥过多，大量病原微生物滋生，鱼体抵抗力稍有下降，即会发生疾病；此外，塘泥也会消耗大量氧气，使池塘中含氧量下降，严重时导致泛塘。

消耗氧气有机肥施加至养鱼池塘后，其降解过程需要消耗大量氧气，高温季节更加严重，大量施加有机肥后，使得鱼塘中的氧气含量迅速降低，导致氧化反应不彻底，产生对鱼类有毒有害的物质，严重影响养殖鱼类的生存和生长，有机肥加入过量也可直接导致鱼类窒息死亡。

产生病害当今许多养殖户，为了方便，直接将未经处理的有机肥投入养殖水体，给养殖鱼类带来严重的威胁。未经处理的有机肥含有许多寄生虫和虫卵，还有大量病菌，当养殖鱼类抵抗力稍有下降，病菌和寄生虫就会侵袭鱼类，使鱼类产生疾病。

污染环境有机肥能使养殖水体维持在一定的透明度，且为养殖鱼类提供天然饵料，但过量使用有机肥，会使水中氮、磷含量迅速增加，浮游植物含量增加，导致水体富营养化，当养殖水体排入江河中时，会对江河水环境产生影响。

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水产养殖中合理使用有机肥

有机肥在水产养殖中不正确使用会对养殖鱼类产生严重的负面影响；而科学合理地使用，能促进养殖水质的改良和养殖鱼类的增产，在使用过程中应考虑以下注意事项。

合理确定施肥量使用有机肥养鱼，有机肥施用量必须适宜，施用量过小，虽可保持水质良好，但不能满足养殖鱼类生长所需的各类营养素的要求，鱼类生长缓慢；施用量过大，水质恶化，不适于养殖鱼类生存，因此使用有机肥养殖鱼类时必须合理掌控有机肥施用量。白燕等认为池塘有机肥的施用量应根据有机肥种类、养殖鱼类以及水源状况确定。由于鸡粪、牛粪、猪粪中氮磷含量牛粪最少、鸡粪最多，因此施用时，牛粪施用量最多；主养鱼为鲢鳙鱼时，施肥量应适当增多；养鱼池塘水源良好，可适当增加施肥量，若水质出现恶化，可及时更换新水；反之应该采用“少量多次”法，避免水质恶化。

腐熟发酵后施用有机肥中的养分大多为无效态，其中的营养元素不能直接被水体中的浮游生物利用，必须经过腐熟发酵后才能转化为有效态，并且发酵过程中会产生高温，能将有机肥中的寄生虫、病菌以及虫卵杀死，有效防止了施用有机肥给鱼类带来的病害。有机肥有氧发酵是在好氧细菌作用下进行的需氧生物降解过程，在好氧微生物作用下，耗氧有机物被转化为无机物和简单的小分子有机物，这些无机物和小分子物质可直接被养殖水体中的浮游动植物吸收利用，而不需要消耗水体中的大量氧气。因此，有机肥高温发酵腐熟后施用，不仅能快速提高鱼塘营养元素含量，同时也不会消耗水中溶解氧，更不会向养殖水体中带来病原微生物及寄生虫，是水产养殖施用有机肥过程中不可缺少的关键步骤。

根据水色、透明度适时施加有机肥养殖水体水质好坏、营养条件状况会直接以水色和透明度呈现出来，因此，根据养殖水体的水色和透明度适时施加肥料成为一项关键的技术。适合鱼类生存的水体透明度以25～40厘米为宜，为维持此透明度，应每隔3～5天施加一次追肥，施用量为150～200千克/亩，并且施用时间选择在晴天中午，以免肥料施用后消耗大量氧气。水色也是决定肥料施用的另一个因素，黄褐色和绿色水说明水质为肥水型，水中浮游植物较多，此时可不用施加肥料，防止施肥后消耗氧气；水色日变化明显，说明水中鱼类易消化的藻类含量丰富，相反，水色日变化不明显，说明藻类含量不足，应及时施加肥料。

有机肥和无机肥混合使用有机肥和无机肥各有其优点，在水产养殖过程中，单一施用一种肥料，养殖效果往往不佳，只有两种肥料配合施用，才会增加养殖效益。新挖池塘水体中浮游生物含量较少，施用无机肥时，往往造成浪费，此时先施用有机肥作为基肥，培养浮游生物，待浮游生物达到一定数量后，再根据实际情况施加无机肥。Green研究表明，有机肥和无机肥混合施用，浮游动物生产率高于单一使用有机肥或无机肥，但有机肥和无机肥各自对浮游动物生产率增加的贡献，仍了解不足。

有机肥在水产养殖中的应用实例分析

随着人们对有机肥和鱼类研究的逐渐深入，有机肥作为肥料在水产中的应用技术已经逐渐成熟，如今，有机肥在水产中的应用已不仅仅局限于作为肥料使用，最近的研究表明，有机肥作为饲料供鱼类食用是一种经济可行的方案。

随着我们对有机肥发酵研究的深入，沼肥在鱼类中的应用也越来越广，利用发酵后的沼肥作为水产养殖的肥料，可有效改善养殖水体水质，并提高鱼类产量。

刘德源在常规池塘清塘后，每亩施加500千克沼肥作为基肥，主养鱼为鲢、鳙，并适量搭配草鱼、鲤鱼、虾蟹和螺蛳等杂食性鱼类，其中鲢鳙占70%，草鱼占25%，其余占5%，螺蛳投放量为30～40千克/亩。养殖期间，根据水色适时施追肥，施加量150～200千克/亩。

最终养殖效益表明，以沼肥养鱼，可有效改善鱼类生活环境，减少人工增氧费用，且大大降低了养殖鱼类疾病的发生。

王钢等将液体生物有机肥应用在水产养殖中，其中液体生物有机肥利用蚯蚓和蝇蛆处理畜禽粪便，再用水溶解蚯蚓粪和蝇蛆粪中的可溶性成分，最后再添加无机成分得到的。

试验鱼为鲢鱼和草鱼，初始体重分别为0.12千克和0.14千克，放养量分别为900尾和200尾，其中对照组采用尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙体积比为1∶2∶2的混合肥料进行养殖，试验组采用液体生物有机肥进行养殖。

经一定时间养殖试验后，试验组草鱼和鲢鱼存活率相比于对照组分别提高2.0%和8.5%，且最终产量分别增加了68千克、44千克。近年来，也有学者对有机肥作为饲料进行了探索。

农作物秸秆是农村中较为常见的一种有机肥资源，但由于大多数人对这种另类资源缺乏认识，许多秸秆直接被焚烧处理，造成严重浪费且污染了环境。

郑夫跃对农作物秸秆鸡粪作为鱼类饲料进行了初步探讨，试验饲料采用30%秸秆粉、30%鸡粪、20%菜籽粕和20%玉米粉混合均匀后发酵，后在发酵料中加入3%的鱼粉和黏合剂，最后制粒而成。其试验分为两组，试验组间断采用配合饲料和试验饲料饲喂，对照组均采用配合饲料进行饲喂，试验鱼为鲤、鲫、鲢、鳙鱼混养，放养规格分别为150、50、200、400克/尾，数量分别为1650、1800、330、180尾，试验结束后，试验鱼塘鲤鲫鱼净增产1730千克，鲢鳙鱼增产560千克，而对照组鲤、鲫鱼净增产1878千克，鲢鳙鱼增产560千克。

可见使用试验饲料与全价饲料饲喂的鱼类体重增长相差不大，但由于试验饲料原料价格便宜，每生产1千克鱼使用试验饲料比全价饲料节省成本1.26元。

因此此方法可以进行推广，但使用试验饲料，投饵量相对较大，养殖水体易恶化，在养殖过程中应多加注意。由于干鸡粪中蛋白质含量高，达到25.0%，干鸡粪中还含有5.0%的钙和2.1%的磷，且其中氨基酸种类丰富，维生素和微量元素含量也较多，是有机肥中可作为鱼类饲料的首选原料。

包军义利用鸡粪进行了一系列试验，探讨鸡粪发酵制作鱼饲料的技术，其鸡粪制作饲料的整体思路为收集新鲜鸡粪，利用草粉调节鸡粪湿度，加入麸皮等一系列营养物质，后加入发酵剂密封发酵，最后将发酵鸡粪晒干后与玉米粉、油渣和食盐混合进行制粒。最终饲料成本相比配合饲料节省一半。

赖氨酸在水产养殖的用途

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。

3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

4.用于消化溃疡的辅助治疗。也可治贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。

5.苏氨酸（L-苏氨酸）是由W．C．Rose 1935年从纤维蛋白水解产物中分离和鉴定出来的，现已证明是最后被发现的必需氨基酸，它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸，它在动物体内具有极其重要的生理作用。如促进生长、提高免疫机能等；平衡日粮氨基酸，使氨基酸比例更接近于理想蛋白质，从而降低畜禽对饲料中蛋白含量的要求。缺乏苏氨酸，可导致动物采食量降低、生长受阻、饲料利用率下降、免疫机能抑制等症状。近几年来，赖氨酸、蛋氨酸合成品在饲料中得到了广泛应用，苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的限制性因素，对苏氨酸的进一步研究，有助于有效地指导畜禽生产。

苏氨酸（L-苏氨酸）是动物本身不能合成，但又十分需要的氨基酸，能用来精确平衡饲料的氨基酸组成，满足动物生长维持需要，提高增重和瘦肉率，降低料肉比；可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值，提高低能量饲料生产性能；可降低饲料粗蛋白水平，提高饲料氮利用率，降低饲料成本；可用于猪、鸡、鸭和高级水产的饲养和养殖。L—苏氨酸是采用生物工程原理，用玉米淀粉等原料经过液体深层发酵、精制而生产出来的饲料添加剂。可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长、改善肉质、改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值、生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源、降低饲料原料成本、降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料。

6.苏氨酸（L-苏氨酸）在体内的分解代谢中，是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用，而是直接通过苏氨酸脱水酶、苏氨酸脱氢酶和苏氨酸醛缩酶催化转变为其它物质的氨基酸，例如苏氨酸可转变成丁酰辅酶A、琥珀酰辅酶A、丝氨酸、甘氨酸等。另外苏氨酸过量能提高赖氨酸-α-酮葡萄糖酸还原酶的活性，在日粮中添加适量苏氨酸可消除因赖氨酸过量造成的体增重下降，肝脏、肌肉组织中蛋白质/脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)/DNA比值降低。添加苏氨酸也可减轻色氨酸或蛋氨酸过量引起的生长抑制。据报道，鸡对苏氨酸的吸收大部分在十二指肠，嗉囔和腺胃吸收后的苏氨酸迅速转变成肝脏蛋白质，沉积在体内。

氨基酸肥料的作用及功能

氨基酸为主要成分，掺入无机肥料制成的肥料称为氨基酸类肥料。

常见的是氨基酸叶面肥。

那么，氨基酸肥料的功能和效果是什么呢？如何施用呢？下面一起来了解一下吧。

氨基酸肥料的功能和效果1、可为植物提供更全面的营养，可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料；2、本品能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份，或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸，含有动物所必需的多种营养全面的氨基酸有效成份，能补充各种必需氨基酸，特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡氨基酸的“木桶效应”原理，对其它营养成份起增效作用；3、本品含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水，利于水产动物吸收利用，能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食，快速生长，特种水产代替鱼粉节省成本见效显著；4、本品经特殊工艺喷雾干燥后，体积大重量轻，重量只有普通饲料的一半，特别适合生产膨化水产饲料，鱼虾、海水鱼开口料；5、本品富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；6、增香增鲜，促进动物食欲，本品谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功能，水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性；7、本品添加于发酵豆粕、发酵饲料中，有利于平衡微生物营养需求，促进微生物的生长繁殖，发酵更快更好更透彻；8、具有一定的粘合能力，有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。

氨基酸肥料如何施用：1、叶面喷施。

使用时可根据使用说明，均匀地将液肥喷洒于作物叶片的正反两面。

为减少蒸发，提高利用率，喷施应在无风天气的上午10时以前或下午4时以后进行，若喷后遇雨第二天重喷。

2、浸种。

将种子浸泡在适宜浓度的氨基酸液肥中，浸泡6-8h，捞出晾干即可播种。

3、拌种。

将氨基酸液肥稀释至要求浓度，均匀喷洒于种子表面，放置6h即可播种。

4、蘸秧根。

将氨基酸液肥稀释至要求浓度，蘸秧根后即可移栽。

以上就是小编为大家提供的氨基酸肥料的功能和效果及如何施用的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助。

水产氨基酸的功效与作用

大眼鱼的功效与作用

大眼鱼的功效与作用，鱼是进补的良好水产食品，鱼类不仅味道鲜美，营养也很丰富，常吃鱼有很多好处，而且还有保健功效。大眼鱼是海鱼的一种因鱼的眼睛特别的大，所以大家都叫它大眼鱼，下面分享大眼鱼的功效与作用。

大眼鱼的功效与作用1

大眼鱼的营养价值主要体现在它的肌肉的含量和成分上，它的肌肉肉量很多，占到百分之七十以上，而肌肉中的营养物质很多，如光氨基酸就多达十几种，整体来看是一种营养价值高的鱼类。

有提高人体免疫力的作用，而且也能够起到补肾养血的作用，这种鱼的营养价值在它的肌肉的含量和成分上，它的肌肉肉量很多，而且营养价值非常高，蛋白质的含量也非常高。如果适当的食用大眼鱼，对于增强人体的记忆力和补钙都有一定的作用，对于身体有一定的滋补作用。

具有美容护肤、补肾养血的功效。大眼鱼的肉质细嫩、有弹性，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、磷和维生素等成分，能够补肾养血，并且还含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容护肤的作用。大眼鱼对于女性来说是很好的一种食物，经常食用能够使气色变得红润，皮肤光滑有弹性。

鱼肉富含优质蛋白，鱼眼营养价值不大，鱼鳞含有胆碱，可增强记忆力，鱼骨确实有补钙的效果。鱼唇主要成分为胶原蛋白。鱼鳔古代有"海洋人参"之称

大眼鱼的肉味甘、性平，归脾、胃经，具有温中开胃的功效，能补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。民间验方有用大眼鱼蒸出的’油涂水火烫伤，疗效甚佳。

验方：

(1)水火烫伤：清蒸大眼鱼的鱼油涂在被烫伤的患处，疗效甚佳。

(2)产后体虚：蒸熟的大眼鱼肉100克，搓成片，入汤锅，加小米50克，煮粥服食，疗效佳。

(3)气血不足：大眼鱼肉200克，大枣50克，大米50克，煮粥服食，坚持数日。

大眼鱼的功效与作用2

大眼鱼的做法

食材

大眼鱼 1条

油适量

盐适量

生姜适量

豆豉适量

青蒜适量

生抽适量

鱼露适量

方法/步骤

把大眼鱼处理干净，抹上料酒后再均匀的抹上细盐。

上下码上姜丝腌制30分钟。

准备好青蒜粒，姜丝和豆豉。

电饼档烧热后刷上一层薄油。

把鱼去掉姜丝，控掉水份下锅煎至一面金黄再煎另一面。

煎好的鱼移入盘中。

这时锅中还有余油，把青蒜粒和姜丝下锅。

接着把豆豉下锅煸香出味。

加入适量生抽。

调入适量鱼露搅匀。

最后把炒好的配料连汁一起倒入鱼盘中即可。

大眼鱼的功效与作用3

红烧大眼鱼

1、将鱼洗净，取一小碗将生抽，料酒，醋，生粉，适量盐和水调成酱汁备用，葱切段，姜切丝……

2、锅内倒入油，将姜丝放入煸香

3、将鱼放入，慢火煎至两面呈微黄色

4、倒入事前调的酱汁

5、待酱汁收汁差不多时，放入葱段后，即可起锅……！

氨基酸肥料有哪些品牌

鱼蛋白肥料是纯天然的肥料，也是一种功能肥，可以用作基肥、追肥，也可以灌根、滴灌或冲施。

那么，鱼蛋白肥料哪个品牌好呢？鱼蛋白肥料的功能和效果有什么呢？下面一起来了解一下吧。

鱼蛋白肥料哪个品牌好前十名分别是乐拍数码、中平康、奇鹤堂、怡康大药房、美倍初、双熊、姿美堂/SIMEITOL、新肌饮、爱司盟/Aisimeng、树风/SHUFENG。

鱼蛋白肥料的功能和效果1、鱼蛋白肥料是纯天然的肥料，也是一种功能肥，可以用作基肥、追肥，也可以灌根、滴灌、冲施、叶面喷雾。

功能是能够大大增加了土壤有机质的含量，迅速促进土壤微生物的繁殖，在很大程度上活化了土壤的养分，提高了土壤保肥保水能力，增加了土壤的肥力，可以保持土壤肥力常新，有效的改善了土壤板结的问题。

2、鱼蛋白肥料可以促进根系发达，促进植物生长，提高光合作用，有利于花芽分化，提早成熟，且品质会大大的改善。

在果树上喷施，病害会减少，树叶会翠绿发亮，落花落果减少，产量高，营养丰富，口感好，色泽鲜艳，果型好，甜度高，瓜菜品质好，色泽鲜艳，是一种无公害的环保型绿色营养肥。

3、在结球甘蓝生长期内适时冲施3次鱼蛋白肥料，可以促进甘蓝的生长发育，提高产量；在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼蛋白肥料1次，可以显著提高产量，增加含糖量；在棉花坐铃期、现蕾期、采摘前用鱼蛋白肥叶面喷施各1次，可以促进棉花生长，主要表现为单株结铃数增加、棉花植株增高、产量增加、单铃重上升。

4、辣椒、番茄等作物在病毒病发生的初期，用鱼蛋白叶面肥配合杀病毒农药使用，可以缓解病毒病引起的叶片条斑、皱缩、花叶等症状；在花卉采摘前10天喷施1遍鱼蛋白叶面肥，可以延长花期，有助于花卉保鲜、耐运输；北方地区越冬种植的大棚黄瓜，在开花和定植的前后各喷施1次鱼蛋白，可以显著降低寒潮、雾霾引起的减产、生长不良，同时提升果实品质。

露天的蔬菜如果出现肥害、药害，引起僵苗现象，可以及时喷施、冲施鱼蛋白等含氨基酸肥料，使植株尽快恢复生长，缓解生长不良现象。