肥料氨基酸检测(化肥检测)

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氨基酸水溶肥检测项目及标准？

检测样品：氨基酸水溶肥。

检测项目：氯离子检测，成分含量检测，成分比例检测，游离氨基酸含量，钙含量检测等。

氨基酸水溶肥检测标准（百检）：NY 1429-2010 含氨基酸水溶肥料农业部2011-02-01现行。

氨基酸肥料检测中的问题

氨基酸肥料检测中的问题是：

1、重金属和有毒元素有所增加。从含氨基酸叶面肥料的原料开采到加工生产，总是给含氨基酸叶面肥料带进一些重金属元素或有毒物质。其中以磷肥为主。

2、微生物活性降低，物质难以转化及降解。

3、养分失调，硝酸盐累积。

氨基酸的检测方法有哪些

1. 分光光度法氨基酸检测：主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应，产生蓝紫色化合物，该化合物在某一波长处有最大吸收峰，根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。

2. 毛细管电泳法氨基酸检测：根据分离原理的不同，可分为毛细管区带电泳、毛细管凝胶电泳、毛细管等电电泳、毛细管等速电泳以及胶束电动力学毛细管电泳。其中，毛细管区带电泳和胶束电动力学毛细管电泳可用于氨基酸检测。

3. 近红外光谱法氨基酸检测：利用有机化合物的含氢基团在特定波长区域跃迁，产生光谱的变化，结合统计学方法间接地实现氨基酸的定量检测。

4. 气相色谱法氨基酸检测：将氨基酸衍生化处理变为容易气化的物质，根据气态样品中各组分在流动相和固定相中的分配系数的不同，实现对氨基酸的定量分析。

5. 高效液相色谱法氨基酸检测：是最常用的一种氨基酸检测方法。由于大多数氨基酸本身没有紫外吸收和荧光反应，因此需要对样品进行衍生化处理将其转化为有紫外吸收和发射荧光的物质，衍生可分为柱前衍生和柱后衍生。

肥料检测标准有哪些标准？

关于肥料检测标准可以参考：土壤肥料检测标准

单质化肥氮、磷、钾含量的测定方法及步骤：

(一)氮素化肥氮含量的测定

1.硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥含氮量的测定

(1)待测液的制备

称取经磨细的有代表性肥料样品 0.5g，置于 100mL三角瓶中，加入蒸馏水约 30mL左右， 再加入肥料水解剂 10滴，振荡至完全溶解为止(或振荡 30分钟)，然后转移入 100mL容量瓶中， 用蒸馏水定容，然后过滤于干燥的三角瓶(不干时弃去最初滤液)中。

用 1mL吸管吸 1.0mL滤液于 100mL容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度，摇匀即为铵态氮待测液。

(2)测定步骤；

用吸管分别吸取蒸馏水 2mL（作空白用）、蒸馏水 2mL+1滴肥料养分混合标准储备液（作标准用）、待测液 2mL于三个小试管中，分别依次加入：

肥料铵态氮 1号试剂 4滴

肥料铵态氮 2号试剂 4滴

肥料铵态氮 3号试剂 4滴

摇匀，静置 5 分钟后分别转移到比色皿中，上机测定：

①拨动滤光片左轮使数值置 1，置空白液于光路中，按“比色”键，功能号切换至 1，按“调整＋”键或“调整－”键，使仪器显示 100％。

②将标准液置于光路中，按“比色”键，功能号切换至 3，按调整键，使仪器显示值为 18.0。

③再将待测液置于光路中，此时显示值即为肥料铵态氮的含量（％），对于硝酸铵而言，将测定值×2，即为肥料含氮量。

2.硝态氮肥中氮含量的测定

（1）待测液的制备：同铵态氮肥含氮量的测定时待测液制备过程。

（2）测定步骤

用吸管分别吸取蒸馏水 2mL（作空白用）、蒸馏水 2mL+1滴肥料养分混合标准储备液（作标准用）、待测液 2mL于三个小试管中，分别依次加入：

肥料硝态氮 1号试剂 2滴

肥料硝态氮 2号试剂 4滴

肥料硝态氮 3号试剂 1滴（滴加前须剧烈摇动或 70℃热水水浴加热 3分钟摇动几下，使沉淀物充分悬浮后再滴加）

摇匀，静置 15 分钟后分别转移到比色皿中，上机测定。

①拨动滤光片左轮使数值置 2，置空白液于光路中，按“比色”键，功能号切换至 1，按“调整＋”键或“调整－”键，使仪器显示 100％。

②将标准液置于光路中，按“比色”键，功能号切换至 3，按调整键，使仪器显示值为 12.0。

③再将待测液置于光路中，此时显示值即为肥料硝态氮的含量（％），若肥料为硝酸铵，则将测定值×2 即为硝酸铵肥料的含氮量。

3.尿素含氮量的测定

（1）待测液的制备

称取经磨细的有代表性的肥料样品 0.5g置于 100mL三角瓶中，加入 5mL水将肥料润湿，再加入 2mL浓硫酸（或直接加入 5mL肥料水解剂），用小火加热，不停地摇动，待无气泡和冒白烟 后停止加热，冷却后转移到 100mL容量瓶中，用蒸馏水稀释到刻度，过滤后用 1mL吸管吸 0.5mL 滤液(当氮含量高于 30%需稀释 4万倍时)或用 1mL吸管吸 1.0mL滤液(当氮含量低于 30%需稀释2万倍时)放入 100mL容量瓶中，用蒸馏水定容即为待测液（此待测液可用于复合肥中磷钾含量的测定）。

（2）同单质肥料铵态氮素的测定，标准液浓度显示值调整为36（稀释两万倍时调18），待测液的浓度显示即为尿素及复合肥氮素的含量(%)。

4.尿素中缩二脲含量的测定

(1)待测液的制备

称取3.00g尿素样品（精确至0.01g），倒入100mL容量瓶中，加适量水溶解后，用蒸馏水定容至刻度，摇匀即成待测液。

(2)测定步骤

用吸管分别吸取蒸馏水 2mL（作空白液用）、蒸馏水 2mL+1 滴缩二脲标准储备液（作标准）、待测液 2mL 于三个小试管中，向三个试管中分别依次加入：

缩二脲1号试剂 2滴

缩二脲2号试剂 4滴

摇匀，保持温度 25℃左右，15 分钟后，分别转移到三只比色皿中上机测定:

①拨动滤光片左轮使数值置 2，置空白液于光路中，按“比色”键，功能号切换至 1，按“调整＋”键或“调整－”键，使仪器显示 100％。

②将标准液置于光路中，按“比色”键，功能号切换至 3，按调整键，使仪器显示值为 1.00。

③再将待测液置于光路中，此时显示值即为尿素中缩二脲的含量（％）。

检验氨基酸用什么方法？

你若是问蛋白质，我可以直接告诉你又双缩脲试剂（中学阶段），但氨基酸的检验比蛋白质麻烦多了

一、氨基酸的分离和检测氨基酸的分离和检测手段，以往用化学分析法、层析法、比色法、气相色谱法、氨基酸自动分析仪

随着高效液相色谱及填料的发展，HPLC在氨基酸检测方面显示了其特有的优越性

但大多数氨基酸无紫外吸收和荧光发射特性，为提高分析检测灵敏度和分离选择特性，通常将氨基酸衍生，衍生方式有柱前衍生法与柱后衍生法

HPLC与各种衍生相结合的氨基酸分析技术，构成了具有广泛适用性的现代氨基酸分析技术

二、鉴定是哪种氨基酸，不同的氨基酸要用不同的方法

1、茚三酮反应 （ninhydrin reaction） 茚三酮（弱酸环境加热） 紫色（脯氨酸、羟脯氨酸为黄色） （检验α－氨基）2、坂口反应 （Sakaguchi reaction） 丙氨酸α-萘酚+碱性次溴酸钠 红色 （检验胍基 精氨酸有此反应）3、米隆反应（又称米伦氏反应） HgNO3+HNO3+热 红色 （检验酚基 酪氨酸有此反应，未加热则为白色）4、Folin-Ciocalteau反应（酚试剂反应） 磷钨酸-磷钳酸 蓝色 （检验酚基 酪氨酸有此反应）5、黄蛋白反应 浓硝酸煮沸 黄色 （检验苯环 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸有此反应）6、Hopkin-Cole反应（乙醛酸反应） 加入乙醛酸混合后徐徐加入浓硫酸 乙醛与浓硫酸接触面处产生紫红色环 （检验吲哚基 色氨酸有此反应）7、Ehrlich反应 P-二甲氨基苯甲醛+浓盐酸 蓝色 （检验吲哚基 色氨酸有此反应）8、硝普盐试验 Na2(NO)Fe(CN)2*2H2O+稀氨水 红色 （检验巯基 半胱氨酸有此反应）

简述氨基酸的检测方法。

氨基酸的分别测定可利用基于离子交换树脂层析分离法的氨基酸自动分析仪，非专用的高效液相色谱仪也可测定

速度快、分辨率和灵敏度高的薄层层析可做氨基酸定性检测

化学法测定多数只能针对某一种或数种氨基酸

磷酸铜试剂与尿液中氨基酸和肽类生成蓝色络合物，可测定总尿液氨基酸；色氨酸可用荧光分光光度法测定；尿中羟脯氨酸可用比色法测定；苯丙氨酸可采用苯丙氨酸氧化酶或苯丙氨酸脱氢酶法；谷氨酰胺测定可采用谷氨酰胺酶偶联谷氨酸脱氢酶；支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸均被亮氨酸脱氢酶催化而测定

化肥检测

化肥检测的具体内容包括：氮、磷、钾、水分；这些内容国家规定了具体的最低标准，其中任一一项低于国家标准的均为不合格

化肥的检测一般由地市级以上的质量技术监督部门负责，除此之外，其他任何部门的检测都是无效的