本文目录一览:
1、螺旋藻是否含有维生素B1 B6 B12 ?还有就是长期吃是否对身体有害?
2、各种氨基酸的缩写
3、凝血酶原的组成
4、gla是什么氨基酸
5、请问20氨基酸的名称和缩写?
6、氨基酸是什么物质?
螺旋藻是否含有维生素B1 B6 B12 ?还有就是长期吃是否对身体有害?
螺旋藻是天然维生素的集合体而不是化学合成品维生素,含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12,维生素C、维生素E。其中B族维生素种类繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
螺旋藻是食物,长期服用没有任何副作用,重要的是要选择对产品.你去农科蜂产品销售中心的网站上看看吧,他们的产品不错.
B1——维生素B1虽然在大米和麦子、玉米的表皮(米糠、麦肤)之中有一定存在,但是在螺旋藻中含量较大。维生素B1是一种酶,能促使淀粉等糖类转化成能量。缺乏维生素B1主要有以下病变:①神经系统得不到能量,不能正常工作,诱发神经病变,脚气病,脚肿、疲劳无力,厌食,精神错乱以至死亡。②大脑缺乏能量、情绪低落、记忆力差、精力不集中、糖类的乳酸积存于脑细胞中产生毒性。③心脏缺乏能量、心跳异常、心脏肥大。
B2——维生素B2又称核黄素,组成消化酶,参与脂肪和蛋白质的分解代谢,帮助氧气运输到体内各组织,缺乏维生素B2,体内组织几乎无法运作。其主要作用是:①提供能量:消除疲劳,大脑和肌肉有充足的能量和氧气,自然精力充沛。 ②维生素B2与维生素A结合,使皮肤得到充分营养,变的光亮红润。缺乏B2,会出现皮肤干裂、全身发痒、脱皮等现象。③维护视网膜功能,保护视力。缺乏B2会使视力下降,大量缺乏维生素B2会患白内障。④能分解血管内壁粘积的过氧化脂、预防血管硬化。⑤对难治性低血红蛋白性贫血有治疗作用。
B5——是生物氧化过程中不可缺少的递氢体,缺乏会导致对称性皮炎。
B6——维生素B6参与60多种酶和辅酶的活动,有极其重要的作用:①与B1、B2合作,消化、吸收蛋白质、脂肪,缺乏维生素B6,食物不能分解,会产生毒素。②与铁合作、制造红血球,没有维生素B6、摄入大量的铁也没有用。③参与胰岛素的合成,防治糖尿病。④作为转氨酶等的辅酶,对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。⑤能降低血胆固醇、防治血管硬化。⑥刺激白细胞生成,提高免疫力。
B11——缺乏会导致恶性贫血、舌炎及肠胃病。
B12——在螺旋藻内含量特别丰富,是动物肝脏的3倍,是目前已知所有生物中维生素B12含量最高的物种。维生素B12对人体的作用包括:①治疗肝病。预防脂肪肝,抑制肝纤维化;使胆碱作用加强,恢复肝功能;降低转胺酶;参与氨基酸、肌酐、肾上腺素的合成,维持肝细胞正常功能。②治疗恶性贫血和巨红细胞贫血。③治疗神经病、神经炎。缺乏维生素B12会导致儿童发育不良,造血功能失常。
各种氨基酸的缩写
丙氨酸(Ala);缬氨酸(Val);亮氨酸(Leu);异亮氨酸(Ile);脯氨酸(Pro);苯丙氨酸(Phe);色氨酸(Trp);蛋氨酸(Met);甘氨酸(Gly);丝氨酸(Ser);苏氨酸(Thr);半胱氨酸(Cys);酪氨酸(Tyr);天冬酰胺(Asn);谷氨酰胺(Gln)。
扩展资料:
氨基酸的作用:
要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收,而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用。
将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后,在小肠内被吸收,沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质;另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官,任其选用,合成各种特异性的组织蛋白质。
参考资料来源:百度百科—氨基酸
凝血酶原的组成
凝血酶原在电泳上分布在α2-球蛋白部分,等电点为pH4.2。含于Cohn分带Ⅲ/2之中。可被67%饱和的硫酸铵盐析。可用BaSO4、MgSO4吸附。在机体内的半减期为23—36小时。它在凝血过程中变为凝血酶,其大部分可被消耗掉,残存在血清中者在15%以下。凝血酶原生成于肝脏,生成时有维生素K参与。
凝血酶原是由肝脏合成的维生素K依赖因子之一(其他有因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ、蛋白C、蛋白S和骨-羧基谷氨酸蛋白质)。含579个氨基酸残基的单链糖蛋白,分子量72,000.自N-末端起,有1个Gla区(1-40),2个环区(41-271)和1个催化区(271-579)。Gla区内含10个r-羧基谷氨酸残基,主要功能为通过结合钙离子与磷脂联结。环区参与其与底物和辅因子间的相互作用,环区2可与FⅤa结合,并含有FⅩa的作用位点组氨酸205~精氨酸220。催化区包括激活区和丝氨酸蛋白酶区。在钙离子、FⅤa和磷脂的参与下,凝血酶原被FⅩa激活。凝血酶原单独在精氨酸320处裂解生成一个中间产物,进一步分别在精氨酸284和精氨酸155处裂解生成凝血酶和凝血酶原片段1及凝血酶原片段2。凝血酶由A链和B链经二硫键联结组成,含308个氨基酸残基,分子量36,000。A链含49个氨基酸残基,又称轻链,其功能不明。B链含259个氨基酸残基,又称重链,是酶活性所在的部位,凝血酶原催化区中的丝氨酸蛋白酶即在B链。丝氨酸蛋白酶区具有蛋白酶活性,含识别并裂解底物的部位,酶活性氨基酸为组氨酸363,天门冬氨酸419和丝氨酸525,该区精氨酸382-精氨酸393片段称为阴离子结合部位,是凝血酶原与纤维蛋白原,血栓调节蛋白和水蛭素作用的部位。
gla是什么氨基酸
gla是γ-亚麻酸。
γ-亚麻酸,英文名为Gamma linolenic Acid,简称gla,通用名异亚麻酸。
γ-亚麻酸存在于人乳及某些种子植物、孢子植物的油中,如柳叶科月见草(Oenothera biennis)其种子油中含本品7%~10%。紫草科玻璃苣(borage)和黑醋粟的油中亦含本品。
目前国内外生产的γ-亚麻酸主要来源于月见草。此植物原产于北美,我国东北地区也有野生,近年来国内已进行大面积的人工栽培,仅吉林延边地区1988年的种植面积即达2O00公顷。γ-亚麻酸亦可利用微生物发酵方法大量生产。
γ-亚麻酸的作用:
1、降血脂作用.
γ-亚麻酸作为PGE1的前体可降低总胆固醇,γ-亚麻酸能增大胆固醇的极性和水溶性,使之易被酶解,还可从血液中清除甘油三脂,减少内源性胆固醇的合成,从而减少β-脂蛋白的生成。
因此,γ-亚麻酸能降低血液中总胆固醇含量,起到降血脂的作用。γ-亚麻酸是目前报道的治疗高血脂症疗效较佳、安全性最高的药物。
2、降血糖作用。
由γ-亚麻酸组成的磷脂可以增强细胞膜上磷脂的流动性,增强细胞膜受体对激素(包括胰岛素)的敏感。由γ-亚麻酸而来的前列腺素等活性物质,可以提高胰岛β-细胞分泌胰岛素的功能。而γ-亚麻酸作为多不饱和脂肪酸还可以帮助恢复糖尿病人细胞的脂肪酸去饱和酶的活性。
请问20氨基酸的名称和缩写?
氨酸:
甘氨酸 gly G;丝氨酸 ger S;丙氨酸 gla A;苏氨酸 thr T;缬氨酸 val V;异亮氨酸 ile I;亮氨酸 leu L;酪氨酸 tyr Y;苯丙氨酸 phe F;组氨酸 his H;脯氨酸 pro P;天冬氨酸 asp D;甲硫氨酸 met M;谷氨酸 glu E;色氨酸 trp W;赖氨酸 lys K;半胱氨酸 cys C;精氨酸 arg R。
酰胺:
天冬酰胺 asn N;谷酰胺 gln Q。
氨基酸是什么物质?
氨基酸是分子中既有氨基,也有羧基的有机化合物。是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-,w-…氨基酸。氨基酸多为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,但以其盐酸盐的形式存在时在水中的溶解度大增。
氨基酸及其衍生物具有一定的味感,如酸、甜、苦、咸等。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。
氨基酸中的氨基可发生以下的反应:酰化反应;与亚硝酸反应;与醛反应;磺酰化反应;与DNFB反应;成盐反应。其
羧基可发生的反应有:酰化、酯化、脱羧和成盐反应等。
氨基酸因为既有碱性氨基和酸性羧基,使其具有缓冲性质。
氨基酸的种类极多,但作为蛋白质的基本构成单位,只有20种α-氨基酸,包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸,其通式为:RCHNH2COOH。
20种氨基酸
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