氨基酸肥料原理(冲施是什么意思 冲施肥不只是简单的冲施 冲施滴灌肥)

通过肥料专卖网，您可以及时了解肥料行业的最新动态和技术进展，保持与时俱进，提升农作物的肥料管理水平。大家好，我是肥料小助手，上述问题将由我为大家进行解答。

牛肝可以做氨基酸肥料吗？

牛肝可以做氨基酸肥料，不过成本太高了，所以没有人会用牛肝做原材料的。

氨基酸肥料含有氨基酸类物质的肥料，尚无国家标准。氨基酸作为构成蛋白质的最小分子存在于肥料中，有易于被作物吸收的特点；亦有提高施肥对象抗病性，改善施肥作物品质的功能。 补充植物必需的氨基酸，刺激和调节植物快速生长，促使植物生长健壮，促进对营养物质的吸收。增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进植物根系发达，加快植物生长繁殖。

氨基酸是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。本品为鱼粉加工过程中流失的营养，营养成份类似于鱼粉，含有18种游离氨基酸，全部氨基酸总量约72.1%。

产品特点

1、 可为植物提供更全面的营养，可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料；

2、 本品能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份，或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸，含有动物所必需的多种营养全面的氨基酸有效成份，能补充各种必需氨基酸，特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡氨基酸的“木桶效应”原理，对其它营养成份起增效作用；

3、 本品含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水，利于水产动物吸收利用，能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食，快速生长，特种水产代替鱼粉节省成本见效显著；

4、 本品经特殊工艺喷雾干燥后，体积大重量轻，重量只有普通饲料的一半，特别适合生产膨化水产饲料，鱼虾、海水鱼开口料；

5、 本品富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；

硝化和反硝化原理

硝化和反硝化原理如下：

反硝化细菌在缺氧条件下，还原硝酸盐，释放出分子态氮（N2）或一氧化二氮（N2O）的过程。微生物和植物吸收利用硝酸盐有两种完全不同的用途，一是利用其中的氮作为氮源，称为同化性硝酸还原作用：NO3-→NH4+→有机态氮。

硝化作用是指异养微生物进行氨化作用产生的氨，被硝化细菌、亚硝化细菌氧化成亚硝酸，再氧化成硝酸的过程。 反硝化作用即硝酸还原作用。

硝化作用，是指氨基酸脱下的氨，在有氧的条件下，经亚硝酸细菌和硝酸细菌的作用转化为硝酸的过程。氨转化为硝酸的氧化必须有氧气参与。通常发生在通气良好的土壤、厩肥、堆肥和活性污泥中。硝化细菌从铵或亚硝酸的氧化过程中获得能量用以固定二氧化碳，但它们利用能量的效率很低，因此它们在同化二氧化碳时，需要氧化大量的无机氮化合物。

反硝化作用，是指在厌氧条件下，微生物将硝酸盐及亚硝酸盐还原为气态氮化物和氮气的过程，是活性氮以氮气形式返回大气的主要生物过程。反硝化作用不仅在土壤中进行，还可在江河湖泊和海洋中进行。发生反硝化作用的条件是：反硝化微生物；合适的电子供体，如有机碳化物、还原态硫化物；厌氧条件；氮的氧化物。

土壤中已知能进行反硝化作用的微生物种类有24个属性。绝大多数反硝化细菌是异养型细菌，亦有少数自养型细菌如反硝化硫杆菌。

作用影响：

硝化作用所产生的硝酸盐，因其自身的负电性而不容易被固定在正离子交换点（主要是腐殖质）多于负离子的土壤中。尤其是在土壤大量施用铵态化学肥料（如硫铵和硝铵）以后，所产生的大量硝酸根和相当数量的亚硝酸根在强降雨后或过量灌溉后，移动到地下水的情况经常会发生。地下水中硝酸盐含量的提高关系到饮用水的安全。

硝酸根和亚硝酸根还极易转化为亚硝胺，它已被证明是一种致癌、致畸、甚至导致胎儿死亡的有害物质。如果过量硝酸盐通过径流或地下水进入地表水，会导致水体的富营养化，使得蓝藻菌和其它藻类大量繁殖，导致水生生物因缺氧而大量死亡。虽然不像铵一样对鱼类有毒，硝酸盐可通过富营养作用间接影响鱼类的生存。

冲施是什么意思 冲施肥不只是简单的冲施 冲施滴灌肥

冲施肥又叫水冲肥，它是一种追肥的方式。实际就是把固体的速效化肥溶于水中并以水带肥的方式施肥。冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，二者的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系吸收。冲施肥即灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、喷灌。有的地方管理粗放甚至用大水漫灌来冲施化肥。这种大水漫灌的施肥方式突出了一个“冲”字，很容易造成氮素的大量损失，同时也使水分的利用率低。

在传统农业耕作过程中，农民有随降雨或灌溉施用各种肥料的习惯。但是因为浇水量不确定，所用肥料养分含量低、成分单一、水溶性差等因素，致使冲施肥效果不是很理想。如局部养分浓度高造成烧苗，离水源远的地方养分浓度过低而没有肥效等。

冲施肥具有操作简便、肥效迅速等特点，所以一般在作物生长期作为追肥，主要在一些经济作物如各种蔬菜、果树等速长或大量结果期施用。这时如果施用普通肥料，因养分释放转化慢，肥效迟缓，势必影响产量和质量，所以可以使用拉姆拉特种肥料肥效长。特别是在冬季大棚栽培作物时，因为低温、日照不足等不利条件，选择一种质量可靠的冲施肥施用，效果良好。

有些农民朋友觉得冲施肥就是简单地随水冲施化肥！其实这是一种错误的理解。

冲施肥和施用其他肥料的原则是一样的，也讲究深施和集中施用。对于一些浅根性叶菜类作物，或追肥不方便的作物可以随水冲施，但要控制水量，不可过少也不可过量，力求养分分布均匀。对于一些深根性作物如黄瓜、番茄和果树等应进行沟施或穴施，施用前可先将冲施肥稀释到一定倍数，均匀分配到事先挖好的沟或穴内，再浇少量水即可。

需要特别注意的是，有几种肥料不能随意混合冲施，否则效果降低，甚至没有效果。如碳铵不能与强酸性肥料混合冲施，氨基酸肥料不能与腐植酸类肥料混合冲施，磷酸类肥料与锌、锰、铁、铜等肥料混合冲施时要加螯合剂等。

另外，冲施肥要科学轮施，少量多次。如韭菜，每割一茬可冲施一次，黄瓜、茄子、辣椒等茄果类可以每摘一茬冲施一次，在每一次冲施时合理搭配大量元素、微量元素和植物根部生长促进剂等。

冲施肥的种类，要根据种植区内的土壤供肥能力、底肥施用量以及作物的需肥特点确定。再就是详细阅读冲施肥的具体时期、施用量和施用方法，要参考所选购种类的产品说明进行，不可凭传统经验自作主张。

为了提高冲施肥的效果，做到效果快、用量少、效率高，根据以上肥料施用原理和中外的施用经验，总结以下冲施肥的技术问题。

要想很好的使用冲施肥，首先要掌握冲施肥的种类和性质，冲施肥大概分以下几大类。

第一类，大量元素类

包括氮肥、钾肥、磷肥、钙肥、镁肥、硫肥等单一肥料，也可以是复合肥，复混肥和配方肥等，但都必须可溶于水，一般亩使用量为十几公斤到几十公斤。

第二类、大量元素加微量元素类

即在上述肥料的基础上添加锌肥、硼肥、铁肥、锰肥、铜肥、钼肥、氯肥等，也可以是几种的复肥，它们同样均溶于水，且不可起反应，不能产生沉淀，亩施用量在十几公斤至几十公斤。这类冲施肥比单独大量元素肥料效果好，补充了微量元素，对于增产和改善品质效果更好。但此类冲施肥在复配时具有一定的技术要求，要采用配合技术和鳌合技术，避免沉淀问题和肥料的拮抗问题。

第三类、微量元素类

以锌肥、硼肥、铁肥、锰肥、铜肥、钼肥、氯肥为主的微量元素冲施肥，一般为几种混合复配，且加一定的鳌合剂，增加植物对它们的吸收，减少被土壤吸附和固化，一般亩施用量在几百克到几公斤之间。这类肥料对缺植物施用，对于缺少某种元素补某种元素增产增收效果显著。

第四类，氨基酸类

是以多种氨基酸为主要原料，一般用工业副产物氨基酸，或有毛发、废皮革水解制造的氨基酸，为提高效果，一般加入多种微量元素，由于其酸性较强，因此，施用于一般酸性不太强的土壤。亩施用量一般为十几到几十公斤。施用于植物营养最大效率期效果更好。

第五类、植腐酸类

是以风化煤为主要原料经酸化、碱化而提取的一种肥料。为增强效率，一般添加大量元素，由于其碱性，施用于偏酸性土壤。亩使用量一般为几公斤到几十公斤。此类肥料对于改善土壤，增加植物抗旱性效果较好。

第六类、其他类，包括甲壳素类、海藻类、其他有机质等、工业发酵肥类、菌肥类等

它们均有增产效果，可作为冲施肥。尤其是菌肥类，该类肥料不仅具有很好的增产效果、改善一些作物的品质、增强抗逆性，还可以改良大棚土壤理化状态，防止土壤板结、增加土壤有益菌群数量和种类，减少各种土传病害的发生等。

啤酒可以做果树的叶面肥吗？

可以的啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳又是植物进行光合作用的原料，所以，使用啤酒能促进光合作用，利于有机物的积累，我们的果树叶片更壮，果实分量更足

啤酒中还含有糖、氨基酸、磷酸盐等营养物质，可以被作物叶片吸收，补充植物体内有机物的积累！具体我们可以使用50~100ml的啤酒兑水30斤进行叶面喷施即可！啤酒在防治虫害有妙用，用啤酒防治蔬菜上的蚧壳虫，用啤酒和水以1比6的比例混合，喷洒在植株的各个部位，次日蚧壳虫就会变成红棕色，一碰就掉，如果还有活的，3天后再喷施一次，效果非常好！原理是啤酒在蚧壳虫表面形成一层封闭膜，使其窒息而死！大家可以小范围的尝试一下，效果好，在大面积使用

钙肥能与大量元素水溶肥同时冲施吗

钙肥和大量元素混合冲施是不可以的

硝酸钙中的钙离子会与复合肥中的磷离子发生化学反应，产生磷酸钙沉淀。磷酸钙是不溶于水的物质，自然也无法被作物根系吸收，因此硝酸钙、硝酸铵钙一类的钙肥确实无法与复合肥同时冲施。

为什么钙肥需要喷施、冲施相结合，主要有以下几点：

第一、大部分作物对钙需求量很高，像果树树体对钙的需求量排第三位，果实对钙的需求量排第二位。只是单独靠叶面喷施或者根部冲施，无法满足作物对钙的高需求，因此需要三者相结合。

第二、钙的传导具有单向性，比如叶面喷施钙肥相当于只给果实补，可是当树体、梢叶枝条出现缺钙问题，果实中的钙会倒流到枝叶中来，也是我们说的钙倒流现象，这样并不能解决树体缺钙问题，而且反过来还会加剧果实缺钙。因此，从幼果期开始到果实成熟期，根系冲施钙肥，保证树体中钙含量充足，叶面喷施补钙，减少果实中钙倒流。

第三、根系吸收营养在分配上的局限性。比如番茄，根系补钙，通过蒸腾拉力传导，能传到新叶的有24%钙，到老叶有38% 钙，到根系有23% 的钙，而仅有2%的钙能转移到果实中。因此，需要叶面喷施直接给果实补钙。

鉴于这三个原因，所以通过根系大量补钙满足了树体的需求后，再结合叶面喷施给果实补钙，才能有效防止作物缺钙问题。

另外为了提高冲施肥的效果，做到效果快、用量少、效率高，根据以上肥料施用原理和中外的施用经验，总结以下冲施肥的技术问题。

要想很好的使用冲施肥，首先要掌握冲施肥的种类和性质，冲施肥大概分以下几大类。

第一类，大量元素类，包括氮肥、钾肥、磷肥、钙肥、镁肥、硫肥等单一肥料，也可以是复合肥，复混肥和配方肥等，但都必须可溶于水，一般亩使用量为十几公斤到几十公斤。

第二类、大量元素加微量元素类，即在上述肥料的基础上添加锌肥、硼肥、铁肥、锰肥、铜肥、钼肥、氯肥等，也可以是几种的复肥，它们同样均溶于水，且不可起反应，不能产生沉淀，亩施用量在十几公斤至几十公斤。这类冲施肥比单独大量元素肥料效果好，补充了微量元素，对于增产和改善品质效果更好。但此类冲施肥在复配时具有一定的技术要求，要采用配合技术和鳌合技术，避免沉淀问题和肥料的拮抗问题。

第三类、微量元素类，以锌肥、硼肥、铁肥、锰肥、铜肥、钼肥、氯肥为主的微量元素冲施肥，一般为几种混合复配，且加一定的鳌合剂，增加植物对它们的吸收，减少被土壤吸附和固化，一般亩施用量在几百克到几公斤之间。这类肥料对缺植物施用，对于缺少某种元素补某种元素增产增收效果显著。

第四类，氨基酸类，是以多种氨基酸为主要原料，一般用工业副产物氨基酸，或有毛发、废皮革水解制造的氨基酸，为提高效果，一般加入多种微量元素，由于其酸性较强，因此，施用于一般酸性不太强的土壤。亩施用量一般为十几到几十公斤。施用于植物营养最大效率期效果更好。

第五类、植腐酸类，是以风化煤为主要原料经酸化、碱化而提取的一种肥料。为增强效率，一般添加大量元素，由于其碱性，施用于偏酸性土壤。亩使用量一般为几公斤到几十公斤。此类肥料对于改善土壤，增加植物抗旱性效果较好。

第六类、其他类，包括甲壳素类、海藻类、其他有机质等、工业发酵肥类、菌肥类等，它们均有增产效果，可作为冲施肥。尤其是菌肥类，该类肥料不仅具有很好的增产效果、改善一些作物的品质、增强抗逆性，还可以改良大棚土壤理化状态，防止土壤板结、增加土壤有益菌群数量和种类，减少各种土传病害的发生等。

怎样发酵鸡粪

菌种选择方面，可以用微生态制剂，也可以用袋装的活菌干粉。目前市场上的产品五花八门。别特别是em菌，真的假的真真假假，一般用户很难辨别。真正日本授权的em的生产厂家只有3~4个，南京，江西，广州都有生产厂家。本试验场简单介绍一下目前市场上的一些产品，但要声明的是本试验场不是卖广告，诚心为同行业者着想（特别是不要购买被人家扩繁多次的em菌）。1，日本系列的有em菌，酵素菌。2，国产的有活力99，天津科大的高活性秸秆发酵剂。还有神微（号称中国em），种植和环保用的是晟微。神微和晟微是由中国农业大学教授李维炯夫妇研制出了的，具有完全知识产权。 使用可以看说明书—-

一、作用原理

在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。

二、功效功能

发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。饲喂三天肉眼可见明显效果，表现为：

1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；

2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；

3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；

4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；

6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。

三、发酵方法

（一）发酵原料

各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物。

（二）发酵配比

玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料一种或多种总量为70%。

（三）注意事项

1、如果添加农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等，其合计不超过发酵原料总量的30%。

2、多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵，能量饲料（玉米粉、麦麸、米糠）可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料按任意比例混合发酵。

（四）发酵方法

1、发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），EM原液2公斤。 红糖1-2公斤

2、制作稀释活化发酵液：将红糖和2公斤,EM原液倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡1-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。

6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。

（五）添加比例

发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：

1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；

2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；

3、水产四大家鱼：10-30%；

4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。

四、注意事项

1、 发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；

2、 包装开启后最好一次性用完，未用完原液盖紧即可；

3、 最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；

五、贮存条件