本文目录一览：
1、啤酒酵母含有哪些营养物质？
2、啤酒酵母粉的功效 还有里面的成分
3、啤酒酵母粉含有哪些营养成分？
啤酒酵母含有哪些营养物质？
啤酒酵母是一种单细胞的微生物，却含有种类、数量都异常惊人的营养物质、维生素B群、16种氨基酸、14种矿物质和17种维生素，其蛋白质含量高达52%。更令人瞩目是，它还含有丰富的核酸——这是细胞中的遗传物质，也是制造新细胞不可缺少的物质。因此，说它是营养素的宝库，毫不为过。
啤酒酵母粉的功效 还有里面的成分
一、啤酒酵母粉的功效：
1、减肥，啤酒酵母粉减少脂肪摄入，减少脂肪吸收，减去体内淤积的脂肪。
2、美容，啤酒酵母粉中含有的优质蛋白、B族维生素、矿物质等丰富的营养素，可以帮助我们实现由内养外的美容塑身效果。
3、利于糖尿病患者铬元素的摄入。许多欧美的新陈代谢科医生，也都会建议病患补充含铬食物，来改善第二型糖尿病（成人型糖尿病）。藉由补充啤酒酵母粉获得优质的有机铬，可有效降低血糖，而且无副作用产生。
4、抗衰老，啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质，是细胞抗衰老、再生的重点。连续吃几个星期之后，保证容光焕发、皮肤水当当。
二、啤酒酵母粉的成分：含有丰富的维生素B群、多种维他命、矿物质，高达50%以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。
扩展资料：
关于啤酒酵母粉的更多作用——护肝：
爱酒之人喝酒难免过量，这时候选用纯正谷胱甘肽成分的产品解酒护肝，是最为明智，也是最安全的方法。啤酒酵母中含有的丰富的谷胱甘肽能真正从源头上解决体内酒精过量问题。它将体内的酒精分解成热量和水份排出体外，因而安全、无副作用。
另外，啤酒酵母中含丰富的维生素、氨基酸能深入滋养和保护肝脏，保证肝脏解毒功能正常运行。在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素，喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下也是和维生素B缺乏症并行的。
啤酒酵母中就含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等B族维生素。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
参考资料来源：百度百科–啤酒酵母粉
啤酒酵母粉含有哪些营养成分？
啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B。
啤酒酵母粉含有优质有机铬，可有效降低血糖。
啤酒酵母粉中富含的RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。
啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
标签: 啤酒酵母粉氨基酸成分表
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