氨基酸肥料的好坏判断依据(氨基酸水溶肥检测项目及标准？)

如何辨别水溶肥料的好坏

1、一看，看产品物理状态。好的液体肥料产品澄清透明，洁净无杂质，而悬浮肥料氨基酸、腐植酸等黑色溶液虽不透明，但仔细观察，好的产品倒置后瓶底没有沉淀，质量差的产品瓶里可能会有很多固体不溶物。

2、二称，称产品重量。按行业标准，每种产品都有最低营养元素含量要求，液体肥料中每种营养元素以g/L为单位，意思是单位体积内所含营养元素质量，值越大，相同体积液体产品越重，其比重越大。因此，比重大小是衡量液体肥料产品好坏重要指标，好的产品不一定比重很大，但比重很小的肯定含量不充足。合格的氨基酸、腐植酸及有机水溶肥液体肥料比重一般在1.25以上，即1升液体肥重量在1.25千克以上，大、中、微量元素液体肥料比重大都在1.35以上。

3、三闻，闻产品气味。好的产品没有明显气味，有些产品在弱酸或弱碱性条件下略有氨味。有浓重氨味的是酸碱度没掌握好，有特殊香味的一般是为遮盖某些气味，有刺鼻气味的一般是加了不该加的物质造成。

4、四冷冻，检验产品稳定性。液体肥料溶液中析出固体，一般分两种情况，一个是久置慢慢析出，另一个是低温、溶解度减小析出，冷冻是为检验产品低温条件下稳定性，好的产品放置在冰箱里速冻24小时不会分层结晶，而那些分层结晶的产品是没有选择好原料、控制好生产工艺造成。

要是网友们也想要挑选水溶肥料的话，可以按照以上的办法来挑选。

如何分辨肥料的好坏？

从包装上鉴别：

1 、检查标志。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。 2 、检查包装封口。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。

从气味上鉴别：

有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙；有特殊腥臭味的是石灰氮。若过磷酸钙是很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻秧池不能用。

加水溶解鉴别：

取需检验的化肥l g ，放于干净的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l 蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇匀，看其溶解的情况；全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较重氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石气味的是石灰氨。

熔融鉴别：

选用一块无锈新铁片，烧红后取一小勺化肥放在铁片上，观察熔融情况。冒烟后成液体的是尿素；冒紫红色火焰是硫酸铵；熔融成液体或半液体，为硝酸钙；一不冒烟的为碳酸氢铵；不熔融仍为固体的是磷肥、钾肥、石灰氮；不熔融伴有气化不冒烟而仍为固体的则是铵化磷肥

简易识别肥料真伪的方法，概括为五个字“看、摸、嗅、烧、湿”。

一、看：

(1)肥料包装。正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实。一般注有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量(等级)、净重、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。

(2)肥料的粒度(或结晶状态)。氮肥(除石灰氮外)和钾肥多为结晶体；磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状：优质复合肥粒度和比重较均一，表面光滑，不易吸湿和结块。如：俄罗斯产三元素复合肥(16*16*16)和美国二铵。面假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。

(3)肥料的颜色。不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色(添加其它成分的除外)；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。

二、摸：将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥如初的则很可能是用倒装复合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。

三、嗅：通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

四、烧：将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。

(1)氮肥碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

(2)磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。

(3)钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。

(4)复混肥复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

如何鉴别化肥好坏？

化肥商品质量好坏的简单识别方法：

1、从化肥商品的外观形态和颜色上识别。

好的化肥商品颜色表现单纯，很少有杂色，造粒过的产品颗粒均匀，且硬度表现一致。常用的主要化肥中，除液态肥外，都 为固体，

如粉末、结晶或颗粒等。尿素为白色或淡黄色，小圆珠状或棱柱状结晶。碳酸氢铵为白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶。氯化铵为白色

或浅黄色结晶或颗粒。过磷酸钙为深灰色或灰白色或灰褐色疏松状颗粒或粉末。钙镁磷肥为灰褐色或绿色粉末。硫酸钾为白色晶体或带

灰黄或浅棕色粉末。氯化钾为白色或淡红色结晶等。

2、从气味上识别。氮肥中液氨 、氨水、碳酸氢铵和联合法生产的氯化铵具有氨臭气味，其它氮肥无特殊气味。磷肥和钾肥一般无

特殊气味（过磷酸钙有酸气味）。

3、加水溶解识别。全部溶解的为氮肥（石灰氮除外）和氯化钾、硫酸钾。过磷酸钙能部分溶于水（留约一半沉淀于水底），

重过磷酸钙能溶于水（留极度少沉淀于水底），钙镁磷肥不溶于水（绝大部分沉于水底）。

4、灼烧试验。取少许固体肥料置于微凹形小铁片上，用金属钳夹住，放在酒精灯或炉上灼烧，观察试样熔融情况。如果试样不熔

融直接升华或分解的为氯化铵和碳酸氢铵，同时有氨臭味放出。如果试样熔融成液体状或半液体状的为其它品种氮肥（石灰氮除外）

。如果试样不熔融仍为固体状的为磷肥和钾肥（还有石灰氮）。

农民在购买肥料时，对肥料的质量比较关心，如何鉴别肥料的质量，一直是广大农民朋友关注的热点问题。目前，市场上

销售的肥料可分为四类：即单元素肥料、复合肥、混配肥、叶面肥。

一、单元素肥料的鉴别。

市场上出现最多的假冒氮肥，如假尿素，一般有两种情况：一是整袋成份不一致。如果包装袋上口处的流动性

好，下面的不流动甚至结块，且可闻到较强的挥发氨味。则基本上可以判断上面是尿素，下面是假掺的碳酸氨铵。如果上

下流动性都很好，但颗粒的颜色、粒径大小不一致，则可能是假掺的硝酸铵；另一种情况是整袋肥料的成份一致，常见的

假冒物有：吉化颗粒硝酸铵、俄罗斯颗粒硝酸铵，还有一些大分子有机物，如多元醇等。虽然上述物质的颗粒、颜色、溶

解性与尿素很相似，但应用以下方法仍可以鉴别：

１、外观：尿素为白色半透明颗粒，表面无反光；而硝酸铵颗粒表面有明显的色泽和反光；多元醇为不透明

的乳白色颗粒，没有色泽也不反光。

２、手感：尿素光滑、松散、没有潮湿的感觉；硝酸铵虽然光滑但却有湿潮感；多元醇虽然松散无潮湿感，但却不太光滑。

３、火烧：分别把三种物质放在烧红的木碳或铁板上，尿素熔化、冒白烟、有氨臭味；硝酸铵剧烈燃烧、发出强光和白

烟，并拌有“嗤??嗤??”声；多元醇虽分解燃烧，但无氨味。

市场上流通的单元素磷肥品种主要为普钙，已发现的假冒物有：磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、砖瓦粉末。主要鉴别方法如下：

１、外观：普钙为灰色的疏松粉状物，有酸味；磷石膏为灰白色的六角柱形结晶或晶状粉末，无酸味；钙镁磷肥的颜色为灰

绿或灰棕，没有酸味；呈很干燥的玻璃质细粒或细粉末；废水泥渣为灰色粉粒无光泽，有坚硬块状物，粉粒较粗，无酸味；砖瓦

粉末颜色发兰、粉粒较粗，无酸味。

２、手感：普钙质地重，手感发腻；磷石膏质地轻，手感发棉、比较轻浮；钙镁磷肥质地重，手感受棉、较干燥；废水泥渣

质地重，不干燥，有坚硬水泥渣存在；砖瓦粉末手感发涩，不干燥，有砖瓦渣存在。

３、水溶性：普钙部分溶于水；磷石膏完全溶于水；钙镁磷肥不溶于水；废水泥粉和砖瓦浆在水多的情况下发生沉淀。

４、在磷肥的识别中若出现以下现象：普钙中有土块、石块、煤碴等明显杂质，则可断定为劣质产品；若酸味过浓，水

分较大，则为未经熟化的不合格非成品；如果发现颜色发黑，手感发涩、发扎，为不粉煤灰假冒品。

二、复合肥的鉴别

市场上出现较多的假冒的复合肥是磷酸二铵。已发现的假冒物有：硝酸磷肥、重过磷酸钙（三料）、颗粒过磷酸钙，虽然

它们与磷酸二铵的颜色、颗粒和抗压强度相似，但养分、种类、含量、价格的差别却很大。磷酸二铵的养分含量为P2O546?48％、N16?18％；

硝酸磷肥的养分含量为P2O511?13％、N25?27％；重过磷酸钙（三料）的养分含量为P2O542?46％；颗粒过磷酸钙的养分含量为P2O514?18％。

它们的区别方法如下：

1、外观：磷酸二铵（美国产）在不受潮的情况下为不规则颗粒，其中心黑褐色、边缘微黄，颗粒外缘微有半透明感，受潮

后颗粒黑褐色加深，无黄色和边缘透明感，着水后在表面泛起极少量粉白色。硝酸磷肥也为不规则颗粒，颜色为黑褐色，表面光滑

。重过磷酸钙（三料）的颗粒为深灰色。过磷酸钙颗粒的颜色浅，为灰色，表面光滑程度差。

2、水溶性：磷酸二铵，硝酸磷肥、重过磷酸钙（三料）均溶于水；颗粒过磷酸钙仅部分溶于水。

3、火烧：磷酸二铵、硝酸磷肥在烧红的木炭或铁板上能很快熔化，并放出氨气；重过磷酸钙（三料）在烧红的木炭或铁板上

没有氨味；过磷酸钙在烧红的木炭或铁板上也没有氨味，并且颗粒形状无变化。

4、必要时通过化验室作定量分析。

三、混配肥的鉴别

混配肥也称复混肥，三元（N+P2O5+K2O）养分总含量大于等于40.0％的肥料称为高浓度复合肥。当前市场上以三（多）元复合肥

为名称的绝大多数肥料不是复合肥，而是混配（复混）肥。假冒的混配（复混）肥多为污泥、垃圾、土、煤灰粉等颗粒物，一般不含氮

素化肥。区别方法为：

1、外观：含氮素化肥特别是含尿素或硝酸铵较多的混配（复混）肥由于在生产过程中炉温适合，因而颗粒熔融状态好，表面比较光滑；

而假混配（复混）肥颗粒表面粗糙，没有光泽，看不见尿素等肥料的残迹。

2、火烧：烧灼方法是辨别真假混配（复混）肥和鉴别浓度高低的主要方法。在烧红的木炭或铁板上复混（混配）肥会熔化（氮素越

多熔化越快）、冒烟，并发出氨味，颗粒变形变小（浓度越高残留物越少）。当然最准确的还是抽样作定量分析。

形状、颜色鉴别法

1、尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。

2、硫酸铵：为白色晶体。

3、氯化铵：为白色或淡黄色结晶。

4、碳酸氢铵：呈白色或其他染色粉末状或颗粒状结晶。也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。

5、氨水：为无色或深色液体。

6、过磷酸钙：为灰白色或浅灰色粉末。

7、重过磷酸钙：为深灰色、灰白色颗粒或粉末状。

8、硝酸磷肥：为灰白色颗粒。

9、硫酸钾：为白色晶体或粉末。

10、氯化钾：为白色或淡红色颗粒。

11、铵化磷肥：为灰白色或深灰色颗粒剂型。

气味鉴别法

通过闻气味也可进行鉴别。如有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的颗粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸

钙。如过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过和中很可能使用了废硫酸，这种化肥有很大毒性，极易损伤或烧死作物，尤

其是水稻秧池不能用。

加水溶解鉴别法

取需检验的化肥1g，放于干净的玻璃管或玻璃杯、白瓷碗中，加入10ml蒸馏水或干净的凉开水充分摇动，看其溶解的情况：全部

溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较大的氨味的是碳

酸氢铵。

需提醒的是，有些化肥虽是真的，但含量很低，如劣质过磷酸钙，有效磷含量低于8％（最低标准应达12％），这些化肥应属劣

质化肥，对农作物肥效不大，消费者应请专业人员鉴定

微量元素肥料和氨基酸那个好一些

氨基酸肥好，体现在以下方面:

1、提供氮源、碳源和能量

氨基酸肥用于作物，提供了氮源、碳源和能量，可以让作物更有活性；加快了叶绿素的合成，促进二氧化碳的吸收，从而加强作物的光合作用，同时也会在一定程度上加强了呼吸作用，作物生长得更健壮。

2、提供必需的微量元素

氨基酸肥可以平衡作物内部营养，螯合多种微量元素，被植物吸收后，为植物提供必需的微量元素，提高氨基酸肥料的利用率。

3、抗性增强

氨基酸肥喷施于作物后，会强化作物内部的生理生化功能，提高作物抗逆作用，如抗低温，还能帮助受灾后的作物恢复生长；增强抗旱抗旱以及病虫害等功能。

4、改善品质

氨基酸肥构成元素是氨基酸，可以被作物充分吸收利用，为蛋白质合成提供基本成分，促进和调节自身发育，对作物的生长具有长效的作用；还为根际微生物提供营养（例如腐生菌），从而提高农作物的质量。

5、降低农药残留

氨基酸肥是一种新型的绿色有机肥，喷施在农作物上，是不会有残留的，相当的环保，不仅如此，它还可以改善土壤质量，钝化多种重金属元素，减轻其毒副作用；增强土壤的透气性，起到养护的作用

农用氨基酸执行标准

标准如下：

一、大量元素水溶肥料(执行标准：NY1107—2010) 大量元素水溶肥料按添加的养分可分为中量元素型和微量元素型;按产品剂型可分为粉剂和水剂。大量元素含量不低于50.0%(或500g/L);中量元素型是指产品至少含有钙、镁两种元素中的一种，含量不低于1.0%(或10g/L);微量元素型是指产品至少含有铜、铁、锰、锌、硼、钼六种元素中的一种，含量在0.2%-3.0%之间 (或2g/L-30g/L)。 二、微量元素水溶肥料(执行标准：NY1428—2010) 微量元素水溶肥料按添加元素可分为多元素型和单一元素型;按产品剂型可分为粉剂和水剂。微量元素含量应不低于10.0%(或100g/L)。 三、含氨基酸水溶肥料(执行标准：NY1429—2010) 含氨基酸水溶肥料是指以游离氨基酸为主体的，按适合植物生长所需比例，添加适量钙、镁中量元素或铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素而制成的液体或固体水溶肥料。按所添加的养分为中量元素型和微量元素型;按产品剂型分为粉剂和水剂。氨基酸含量应不低于10.0%(或100g/L);中量元素含量应不低于3.0%或 (或30g/L)，微量元素含量不低于2.0%(或200g/L)。 四、含腐植酸水溶肥料(执行标准：NY1106—2010) 含腐植酸水溶肥料是指以适合植物生长所需比例的矿物源腐植酸，添加适量氮、磷、钾大量元素或铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素而制成的液体或固体水溶肥料。按添加的养分可分为大量元素型和微量元素型;按产品剂型分为粉剂和水剂，其中微量元素型只有粉剂。腐植酸含量应不低于3.0%或(30g/L)，大量元素含量应不低于 20.0%(或200g/L)，微量元素含量应不低于6.0%。

氨基酸水溶肥检测项目及标准？

检测样品：氨基酸水溶肥。

检测项目：氯离子检测，成分含量检测，成分比例检测，游离氨基酸含量，钙含量检测等。

氨基酸水溶肥检测标准（百检）：NY 1429-2010 含氨基酸水溶肥料农业部2011-02-01现行。