广东地区水热条件过高不适合种植核桃。核桃树喜欢在土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的环境中生存，喜欢肥沃湿润的沙质土壤，一般分布在我国华北、华南、西南、华中和华东地区，核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时选择南向坡为适合。核桃的营养价值高，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”等称号。
一、广东地区可以种植核桃吗
广东地区不合适种植核桃，适合种植核桃的年均温在8~15℃，年均降雨量在800~1200毫米的地区，而广东境内年均温在19~24℃，并且全省雨水充沛，年均降雨量在1300~2500毫米，广东地区水热条件过高不利于核桃的发育。
二、核桃树的生长条件
1、气候
核桃树喜欢在土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的环境中生存。核桃树一般分布在我国华北、华南、西南、华中和华东地区。核桃树性喜温暖，怕霜冻。生长在海拔400~1800米之山坡及丘陵地带的核桃树花期为5月，果期为10月。
2、土壤
核桃树喜欢肥沃湿润的沙质土壤，多见于山区河谷两旁土层深厚的地方，农业种植一般在海拔200米左右的低山丘陵。
核桃树的适应性强，对环境的要求不严，一般海拔500~1500米，年均气温在8~15℃，年降雨量在800~1200毫米，沙壤土或者含石灰质土，ph值在6.5~7.5，土壤深厚、疏松、肥沃、排水良好的地方均可以进行种植。
如果土壤过粘、过湿以及排水不良是不适合栽植核桃树的。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时选择南向坡为适合。
三、核桃的营养价值
核桃的营养价值非常丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”等称号。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含丰富的铜、镁、钾、维生素b6、叶酸和维生素b1，也含有纤维、磷、盐酸等微量元素。每50克核桃中，水分占3.6%，蛋白质有7.2克，脂肪31克以及碳水化合物9.2克。
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