红冠水鸡主要是指黑水鸡，是国家“三有”保护动物。
它在中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》里面被标注了。
2020年9月，国家林草局发布《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，禁止以食用的目的养殖黑水鸡，除了需要适量保留种源等特殊情形外，一定要停止养殖。
一、红冠水鸡是不是国家保护动物
1、红冠水鸡一般指黑水鸡，为国家“三有”保护动物，即中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，同时被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） 2016年ver3.1——无危（LC）。
2、2020年9月，国家林草局发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对黑水鸡禁止以食用为目的的养殖活动，除适量保留种源等特殊情形外，引导养殖户停止养殖。
二、红冠水鸡的特点
1、红冠水鸡叫声非常清脆，属于杂食性鸟类，主要吃水草以及水生昆虫、软件动物与部分植物嫩芽。
2、红冠水鸡住在水边密集草丛或灌木丛里，或于水上植物、浮土上或水面芦苇丛中。繁殖期是从四月到七月，一年可省2次，亲鸟轮流孵蛋。
3、别看它是鸡，但是它却是游泳高手;也非常善于潜水，可以说是鸡中的潜水艇;浮游水面时常翘动尾羽，露出尾部两块白色覆羽，悠闲而自在。不善飞翔，因此甚少展翅起飞，只见其沿水面边跑边飞，短距离飞行时，伸长颈部，拖着双脚。
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