罗非鱼是一种杂食性鱼类，肉类和蔬菜兼食，食谱广泛。罗非鱼摄食的积极性和温度有很大的关系，罗非鱼生存温度范围为15~35℃，生长温度为28~32℃，繁殖温度为20℃以上，水温在20~32℃时摄食积极性最高。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。
一、食物习性
罗非鱼是一种典型的杂食性鱼类，肉类和蔬菜兼食，食谱广泛，其中幼鱼阶段主要摄取浮游动物，随着鱼体的成长，以植物饲料为主，人工养殖条件下消化道中的大部分含有物是有机碎屑和其他植物性饲料，其次是浮游植物，最后是浮游动物、水蚯蚓、摇蚊幼虫等动物。
二、摄食温度
罗非鱼的摄食积极性与温度密切相关，最低临界温度约为8℃，最高临界温度约为40~41℃，水温低于8℃或40℃时死亡，水温在10℃以上生长，生存温度范围为15~35℃，生长温度为28~32℃，繁殖温度为20℃以上，水温在20~32℃时摄食积极性最高。
三、鱼种特点
1、食性杂物：罗非鱼是以植物为中心的杂食性鱼类，池塘中罗非鱼消化道中的大部分物质是有机碎屑和其他植物性饲料，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。
2、耐低氧：罗非鱼耐低氧能力强，窒息溶解氧量为0.07~0.23毫克/升，水中溶解氧1.6毫克/升可生活繁殖，水中溶解氧3毫克/升以上不受影响。
3、温度敏感：罗非鱼的生存温度范围约为15~35℃，水温低于15℃时多处于休眠状态，最高临界温度约为40~41℃，生长温度约为28~32℃，繁殖温度在20℃以上。
4、繁殖强：罗非鱼6个月可达到性成熟，重200克雌鱼怀卵量约1000~1500粒，水温25~30℃时4~5天可孵化幼鱼，幼鱼需要一定的生存能力时才能离开母体。
四、饵料的配方
1、配方一：玉米面35%（过筛）、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水均匀蒸在窝头上，趁热揉面团，钓鱼时捏成小面饼装细钩（海竿钓），用手竿钓鱼时捏成小面团装钩。
2、配方二：玉米面60%，面粉20%，炒熟黄豆粉10%，虾粉10%，红糖少许，加水均匀，在做成窝头蒸熟，趁热揉成面团，海竿捏成小面饼装钩，手竿捏小面团装双沟或单钩。
3、配方三：面粉70%，糯米粉10%，蚕蛹粉20%，混合均匀后，加入少量水混合成糊状，放入锅和铁勺在文火中煮，边煮边搅拌，粘合成糊状后，可以捏成小面团钓鱼。
4、配方四：面粉33%，花生粉33%，鱼粉17%，虾粉16%，再加入2片香草片磨成的粉末、少量酒、香料混合后，以粉末1：1的比例加水调和成软硬适中的面团，钓鱼时捏小面团挂钩即可。
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