虎头蜂是中国虎头蜂、黑尾虎头蜂、黄腰虎头蜂等多种大型蜂的俗称，100只中国虎头蜂可以浸泡5~7公斤白酒，100只黑尾虎头蜂可以浸泡3~5公斤白酒，100只黄腰虎头蜂虎头蜂可以浸泡2~3斤白酒，100只黑腹虎头蜂只能浸泡1~2斤白酒。对虎头蜂酒不能过量饮用，并且过敏人群不能饮用。
一、蜂种论述
虎头蜂不仅是指某种蜂，实际上虎头蜂是中国虎头蜂、黑尾虎头蜂、黄腰虎头蜂等多种大型蜂的俗称，其中中中国虎头蜂是体型最大、毒性最强的蜂之一，而黄腰虎头蜂和脚虎头蜂是最常见、分布最广泛的蜂。
二、参考用量
虎头蜂浸泡酒的用量因蜂种而异。因为蜂种的体型也不同。例如，100只中国虎头蜂可以浸泡5~7公斤白酒，100只黑尾虎头蜂可以浸泡3~5公斤白酒，100只黄腰虎头蜂虎头蜂可以浸泡2~3斤白酒，100只黑腹虎头蜂只能浸泡1~2斤白酒。
三、正确的做法
虎头蜂酒是用虎头蜂和白酒浸泡的，其中虎头蜂对种类没有严格要求，但浸泡时必须保证虎头蜂活着，白酒最好用30~40度的纯粮酒。实际度数过高反而影响虎头蜂酒的质量，浸泡时用白酒密封浸泡6个月以上即可。
四、注意事项
1、虎头蜂酒只是民间兴起的保健酒，其实很多效果都没有得到科学的证明，所以喝虎头蜂酒时要小心。
2、虎头蜂酒中含有一定量的过敏原，过敏体质人群饮用后可能会引起过敏反应，因此对虎头蜂酒过敏人群不能饮用。
3、虎头蜂酒其实含有大量的有毒物质，加上过量的饮酒对身体健康也是极其不利的，所以不管怎样，都不能过量的喝虎头蜂酒。
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