金鱼一般在气温16度以上的雨天或雾天后的早晨产卵，大致时间为清晨至上午9点左右。金鱼卵孵化的时间长短随着水温的高低而变化，所以孵化池中的水温最好保持在20℃左右，温差最好不要超过6℃，以免引起色卵死亡或增加异形鱼苗。孵化池中水的pH要求在7.5左右，最好不超过8，最低不低于7.2。
一、金鱼一般何时产卵
金鱼一般在气温16度以上的雨天或雾天后的早晨产卵，但以20度左右时产卵最好，大致时间在清晨到上午9点左右，若是换水也会促进产卵。另外，如果雄鱼总是追着雌鱼不放，有时甚至会撞翻雌鱼，表明马上就要产卵了。
二、金鱼产卵期需要注意什么
1、水温要求
（1）金鱼孵化的时间长短随水温高低而变化。一般来说，从产卵到孵化小鱼需要3-7天。如果平均水温为15-20℃，则孵化天数为5-7天。如果平均水温为20℃，小鱼可以在4-5天内孵化。如果平均水温为20-25℃，只需2-3天。总之，水温越低，孵化时间越长。
（2）孵化池的水温应保持在20℃左右，最好不低于16℃，最高不高于28℃左右，温差变化幅度不超过6℃，最高不超过10℃，否则容易引起色卵死亡或增加异形鱼苗。
2、天气影响
（1）一般每年第一次产卵时，往往气温、水温偏低，再遇上有忽冷忽热和阴雨天气，有的卵就要延缓到10天左右才能孵出小鱼，出色率和正品率也低（除人工加温例外）。而6-7月间，水温高达28℃左右，2天左右就可孵出小鱼。
（2）实践证明，水温变化和水温过低或过高，即使能孵化小鱼，其正品率也会受到影响，而水温在18℃左右5-7天孵化的小鱼体质较好，正品率高。
3、水的pH值影响
孵化池中水的pH，要求在7.5左右，最好不超过8，最低不低于7.2。要特别注意孵化池内的水要保持有足够的溶氧量，有条件的话，应安置增氧泵，但是增氧的强度宜缓、弱。不宜过强，以免池中水的翻动过大，影响鱼卵及鱼苗的发育。
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