饼肥既不是氮肥也不是钾肥，而是有机肥，可用作基肥和追肥。
如果是用作基肥，一般在播种前7-10天施入土中，施加量取决于土壤肥力水平和作物种类。
如果是用作追肥，需要经过腐熟发酵处理。
一、饼肥是氮肥还是钾肥
1、饼肥既不是氮肥也不是钾肥，而是有机肥。
2、饼肥可用作基肥和追肥，但在使用前应当将其打碎。
3、如果是用作基肥，一般在播种前7-10天左右施入土壤之中。如果是用作追肥，在使用前需要进行腐熟发酵处理，避免饼肥后续在土壤中发酵，产生大量热量而引起烧苗。
4、饼肥的施加量取决于土壤肥力水平以及作物种类，一般对于中等肥力水平的地块，黄瓜、番茄、甜椒等作物每亩地施加100kg左右。如果是肥力水平较差的地块或耐肥能力较强的作物，应当多施；如果是肥力水平较高的地块或耐肥能力较差的作物，应当少施。
二、常见饼肥
1、大豆饼：氮含量7%，磷含量1.32%，钾含量2.13%。
2、芝麻饼：氮含量5.8%，磷含量3%，钾含量1.3%。
3、花生饼：氮含量6.32%，磷含量1.17%，钾含量1.34%。
4、棉籽饼：氮含量3.41%，磷含量1.63%，钾含量0.97%。
5、蓖麻籽饼：氮含量5%，磷含量2%，钾含量1.9%。
6、苏子饼：氮含量5.84%，磷含量2.04%，钾含量1.17%。
7、苍耳子饼：氮含量4.47%，磷含量2.5%，钾含量1.47%。
8、椰子饼：氮含量3.74%，磷含量1.3%，钾含量1.96%。
9、葵花籽饼：氮含量5.4%，磷含量2.7%。
10、菜籽饼：氮含量4.6%，磷含量2.48%，钾含量1.4%。
11、茶籽饼：氮含量1.1%，磷含量0.37%，钾含量1.23%。
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