近期,联合国农业组织发布的报告称,去年全球约有五十多个国家正在遭受粮食危机,人数接近2亿人;而且统计数据显示,人数比前年增加了4千万。这意味着越来越多的人面临着粮食的不安全,全球粮食短缺加剧。受俄乌冲突的影响,全球数千万吨的粮食缺口越来越大,欧洲、非洲、亚洲或将受到较大冲击。
世界动荡之下,粮食是根本,粮食必须端在自己手里。然而,近日山东、河北、河南、安徽等地出现了未成熟的小麦青苗被提前割掉,卖作青贮饲料的现象,引起了人们的广泛关注。
最近,短视频平台上突然出现大量这样的视频,刚刚抽穗的麦苗正在被收割,旁边是收购小麦青苗的饲料公司,出价1500元一亩,很多种植大户都在下面评论,着急联系收购商卖青苗。
据悉,小麦青苗多数是被用作青储喂养牛羊的饲料。小麦青储,一亩小麦大约在2吨左右,青贮可以减少营养成分的损失,提高饲料的利用率。
想一想,今年小麦收购价格非常高,专家表示小麦收购价在1.6元/斤,实际收购价格是1.3-1.4元一斤。正常情况下,小麦亩产也就1000斤,卖个1400元,种植户还要进行大量的农耕、田间管理,比如肥水药;每当小麦收获之时,高额的收割机支付费用,晾晒小麦人工,再送到收购点去卖,这些环节成本去除之后,能有800元就是好的。
然而,粮食毕竟关系着肚子,关系着国家安全。于是,很多本身不种地的人站在了道德制高点,指责农民,这属于资本进入粮食,小麦青储是毁掉中国人的饭碗,灾难来临,有小麦可以活命,有钱不一定能活。不要指望农民觉悟高,自觉抵制价格更高的青饲料,而去生产有利于国家战略的粮食其实这种话语大可不必。
其实,指责农民收割青小麦,是对粮食安全不负责,就跟指责年轻人不婚不育,是对国家民族的前途不负责一样。
如今的农村,已经是趋于空巢,村里多以60岁以上老人为主,当你知道他们每年种粮只有几千元,却还在为孩子努力攒钱的时候;当你知道他们的养老金每月100元的时候,或许你就不会这么想。农民种地就是为了能多换点钱,这本身也无可厚非。
另外,如果小麦青储威胁到粮食安全,早就被禁止了。而且,专家表示,不建议农户做小麦青储,但是对于种植情况不好,或者其他原因导致小麦苗减产情况的,可以提前做规划, 青储是可以的。
当然,目前全球正在发生粮食危机,粮价正在上涨;国内外粮食或将非常紧张。这个节骨眼上,小麦青储就显得略微不合时宜;但是,这种做法本身没有错。
其实,不止小麦,还有玉米都可以青储,目的都是为了卖钱。对于农民朋友而言,一定要算好利益得失,也不要盲目出售青苗。
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