洋葱在我国的产地为：山东的鱼台、金乡，甘肃酒泉、武威地区，四川西昌地区，云南的东川、元谋地区。洋葱生长适应性强，温度跨比大，但它发芽需要充足水分，生长期也要持续水分，还需充足的日照，日照强度也要大，种植洋葱要选择肥沃蓬松的土壤中，以中性土壤为佳。
一、洋葱的主要产地
洋葱原产于西亚、中亚地区，国内主产地是山东的鱼台、金乡、单县，甘肃酒泉、武威地区，四川西昌地区，云南的东川、元谋地区，以及江苏丰县，在台湾省也有种植。
二、适合洋葱生长的条件
1、温湿度
（1）温度：洋葱适应性强，温差跨比较大，鳞茎在3℃以上可以逐渐发芽，出苗后在12℃以上就可以很好生长，20℃左右茎叶生长良好，25℃生长好。
（2）湿度：发芽需要充足水分，幼苗要控制湿度，生长期需要持续水分，膨大期水分需求最多，冬季前不要浇水。
2、光照
（1）洋葱属于长日照作物，要充足的日照才能使它鳞茎膨大。
（2）除了日照时间要长，强度也必须要大。
3、土壤
（1）适合种植在肥沃蓬松的土壤中。
（2）以中性的土壤为佳，对根系生长有利，微酸微碱的土壤影响不多，也是可以种植。
（3）粘壤土种植的洋葱品质比较好，长时间存放也不会坏。
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