松树有观赏、药用、食用、工业作用。其中药用价值主要是以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药，药用范围极为广泛，可提炼成药。松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料，具有润心肺、益气、除风止血等功效。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和做成“松黄饼”，味香、清甘，有壮颜益志、延年益寿等妙用。
一、松树的观赏作用
松树树姿雄伟、苍劲，树体高大、长寿，具有重要的观赏价值，是中国众多景区的重要景观成分。如辽宁千山、山东泰山、江西庐山以松树景色而驰名，特别是安徽的黄山，松、云、石号称“三绝”，而以松为首，各地许多古松与中国悠久的历史文化有密切相关。
二、松树的药用价值
松树入药历史悠久，近代中医和农家以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药，药用范围极广，可提炼成药。松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料，我国人民食用松花粉已有两千多年的历史，具有润心肺、益气、除风止血等效果。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和“松黄饼”，清香、味甘，有壮颜益志、延年益寿等妙用。
三、松树的食用价值
1、由松针叶加工而成的松针粉，含有畜禽生长所需的40多种营养成分，如植物菌素、生长激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和18种氨基酸。
2、松籽是糖果和糕点的原料。它们又脆又软，散发出幽微的松香。自唐代以来，就成为了人们喜欢的小食品。松籽富含蛋白质和多种矿物质、维生素和脂肪，占63.5%，大部分是油酸、亚油酸等。
3、松花粉中富含人体所需的十几种矿物质、生理活性物质和具有调整功能的激素、酶和生物碱等。
四、松树的工业价值
1、松树木材材质好，强度大，耐腐朽，纹理直，具有刚柔相济，负重而不折，挺直不变形，坚韧而富有弹性的特征，可作建筑、桥梁、矿柱、枕木、电杆、车辆、农具、造纸和人工纤维等用材。
2、松香和松节油是重要的工业原料，广泛应用于制皂、造纸、涂料、油墨、火柴、橡胶、粘合剂、印刷、食品加工、化工、香料、医药、塑料、电气、农药和电子工业等部门。
3、松脂是绝妙的防腐剂和驱虫剂，使松木浸在水中和雨淋而不朽，多数蛀虫不敢侵蚀松木。
4、松枝、松根在窑内进行不完全的燃烧，可制作松烟，用于制作墨、油墨和黑色涂料。
5、松针叶提炼的芳香油，已经广泛应用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、香精、饼干等多种产品，经过蒸馏松针油的残渣，是提炼拷胶、酒精等的上等原料。
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