选土：选择肥沃的沙壤土进行种植为宜，并深翻土壤。
选种育苗：尽量选择外观饱满、光泽明亮的种子。
栽植定植：一般分为春、秋两个季节栽植，移栽间距根据地形、土壤肥瘦、花椒品种和今后采取的生长管理技术措施等来决定。
苗木管理：若遇枝叶枯萎卷曲时，可剪掉一些叶片，保持水分供求平衡，以利苗木成活。
一、选土
1、花椒树适宜在土壤肥沃、深厚的沙质土中生长，所以选地时尽量选肥沃的沙壤土栽植。
2、选好土壤后，深翻土壤，施用适量的农家肥、尿素、过磷酸钙等，施肥后需要翻晒，几天后把土弄平再去除杂草。
二、选种育苗
1、选种：花椒树种子防水力好，尽量选择外观饱满、光泽明亮的种子。
2、处理种子：将选定的种子浸泡在浓度为1%的洗衣粉水中4小时，捞出后用清水洗净与草木灰混合播种，或直接将种子放入含有草木灰的温水中，加入砂后用手搓，直到种子发灰没有光泽即可。
3、播种：将处理好的种子均匀播种到土壤中，覆土浇少量水即可。
三、移栽定植
1、移栽时间：一般分为春、秋两个季节栽植。在春季气候干燥、土壤水分少的高寒地区，以秋季栽植为好。若椒苗长得较老，可在8-9月栽植，若椒苗顶梢较嫩，可推迟到9-10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩叶剪去一部分，以减少水分蒸发，提高成活率。
2、移栽方法：为了使花椒定植后生长发育良好，种植时应挖大窝，施足底肥，一般定植窝50-60厘米见方，每株施农家肥3-5公斤，磷酸钙50克，肥料与土壤混合拌匀，加入100克新鲜石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水后，要用土再盖窝，防止窝内土壤水分蒸发，碎石多的地方，采用碎石盖窝的方法效果更好。
3、移栽间距：根据地形、土壤肥瘦、花椒品种和今后采取的生长管理技术措施等来决定。其原则是坡度大的，株行距小，坡度小的，株行距大。土壤肥厚的，株行距大；土壤瘠薄的，株行距小。株形大的，株行距大；株行小的，株行距小。如平地椒园因需实行机耕，可用条栽或宽窄定植行距。既要充分利用地力与光能，又要适应花椒生长发育，达到花椒丰产、稳产、质优、长寿的目的。
四、苗木管理
1、修剪整形：带叶种植的花椒苗，若遇枝叶枯萎卷曲时，可剪掉一些叶片，保持水分供求平衡，以利于苗木成活。在风大的地区，应该在苗木旁边设立支柱，以免吹动苗木，影响成活，因灌水使苗木歪斜时，要及时扶直。
2、水分要求：天气长时间干旱不下雨时，应及时浇水，待土壤表土稍干，立即锄松表土，减少土壤水分蒸发。灌水次数不宜过多，以免破坏土壤结构，影响新芽生长，栽植后为了减少土壤水分的蒸发，也可以在窝内盖草和碎石，同时还要避免人畜踩踏等危害。
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