回答将红糖用水溶解，然后加入发酵素混合均匀；将硫酸亚铁和40%高钾复合肥用水溶解，然后倒入之前的酵素混合溶液，搅拌均匀；将菜籽饼粉碎后倒入发酵桶中，然后倒入肥料、酵素混合液；加入至发酵桶的50L处，将混合物搅拌成浆糊状；最后盖好盖子即可发酵。
一、菜籽饼怎么无臭发酵
1、原料准备
15kg的干菜籽饼、250ml的商品发酵素、125g红糖、50g硫酸亚铁、50g的40%高钾复合肥，清水、发酵桶（容积为60L）。
2、发酵步骤
（1）将干菜籽饼捣碎成颗粒状，一般是越细越好。
（2）将125g的红糖用水搅拌溶解，然后加入250ml的商品发酵素，搅拌均匀，其中红糖可以提高发酵菌的活性。
（3）将50g的硫酸亚铁、50g的40%高钾复合肥用水溶解，然后将肥料溶液倒入之前的红糖、发酵素溶液，混合均匀。
（4）将菜籽饼放入发酵桶中，然后将肥料、酵素混合液倒入其中，并加入水至发酵桶的50L处。
（5）使用木棍，用力搅拌，将混合物搅拌成浆糊状，盖上盖子，并且保证盖子上的通气孔通气顺畅。
（6）夏天发酵1-2个月左右，冬天发酵3-4个月左右。
（7）也可以在混合物中加入适量的橘子皮，消除臭味。
3、菜籽饼发酵有臭味的原因
发酵分为有氧发酵和厌氧发酵，厌氧发酵一般会有产生氨气、硫化氢等气体，会散发出一股臭味；另一方面菜籽饼肥的“氮”含量高，碳氮比含量较小，这种情况下发酵，有机养分会以“氨气”的方式散失。
二、菜籽饼发酵多久可以用在花盆里
1、具体的发酵时间取决于温度。如果是夏天，一般需要1-2个月的时间，如果是冬天，一般需要3-4月的时间。
2、发酵方法：将准备好的菜籽饼捣碎呈颗粒状（一般颗粒越细越好）；取菜籽饼总量的3-5倍的种植土壤，然后把种植土壤和菜籽饼颗粒混合搅拌均匀；将混合好的种植土壤和菜籽饼装入密封容器中，并且加入适量的水搅拌成浆糊状，密封发酵。当菜籽饼不再长毛，不再散发出臭味时，说明发酵成功。
3、使用方法：取出发酵好的肥料加水稀释20倍进行浇施，每隔20天左右可以施加一次。
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