大豆是重要的食用植物油和动物饲料来源，在农业生产和农产品贸易中占有重要地位。我国是大豆的原产国，也是大豆资源最丰富的国家，但大豆产业也面临着自产不足、单产低、加工薄弱等问题。随着我国居民消费结构升级，近些年大豆需求量增加较快，产需缺口也不断扩大。
今年的中央一号文件明确提出实施大豆振兴计划。按照中央部署，农业农村部制定了《大豆振兴计划实施方案》，从今年开始启动实施，主要从三方面发力：稳定恢复大豆种植面积，加快培育推广优质、高产大豆新品种，提高大豆生产经营的组织化程度和水平。
农业农村部发布的《大豆振兴计划实施方案》提出，要立足我国资源禀赋和生产实际，充分发挥国产优质高蛋白大豆优势，保持国产大豆一定的自给水平，推动形成进口大豆与国产大豆错位竞争、相互补充的格局。同时，发挥大豆养地肥田作用，实行玉米大豆轮作倒茬种植，着力构建绿色种植制度。
农业农村部种植业管理司司长潘文博：在振兴目标上，主要是一扩两提，扩就是扩面积，力争到2022年全国大豆种植面积达到1.4亿亩；提就是提单产、提品质，力争到2022年全国大豆平均亩产达到135公斤，食用大豆蛋白质含量、榨油大豆脂肪含量分别提高1个百分点。
今年的中央一号文件指出，加快突破农业关键核心技术，继续组织实施大豆等作物的良种联合攻关。《大豆振兴计划实施方案》也提出，调整优化支持政策，引导农民扩大种植面积；依靠科技创新，挖掘品种的增产潜力；改善生产条件，建设旱涝保收的高标准农田，提高稳产高产能力；还要发展订单种植，促进产销衔接和优质优价。卓创资讯分析师张瑾节认为，实现单产技术突破是大豆振兴的关键。
卓创资讯分析师张瑾节：因为目前我国大豆生产落后的最重要因素，就是大豆的单产水平过低。而大豆由于自身的特性，制种技术突破的难度也是非常大的，单产的落后导致了国产大豆单位种植收益低下，也是国产大豆发展最亟需的。为弥补这一差距，国家对于大豆的补贴数额有可能还将加大。
为推动大豆振兴计划落地落实，今年，中央财政继续实施东北地区大豆生产者补贴政策，调动农民种豆积极性；扩大耕地轮作试点规模，支持主产区实行玉米与大豆合理轮作；加大大豆制种大县奖励，资金规模达到8000万元。张瑾节认为，在补贴政策的扶持下，农民种植大豆的收益将会得到有效保障。
张瑾节：今年黑龙江的大豆生产者补贴暂时没有公布，预计是在270元/亩左右，高于玉米200元/亩，我们认为相比玉米等其他作物，大豆的收益优势是可以看得到的，农民朋友不用为种植收益担忧。
总的看，大豆振兴计划开局良好，各项工作有力有序推进。从农业农村部农情调度情况看，春播大豆和夏播大豆面积都有所增加，特别是东北地区春播大豆面积增加较多，预计今年全国大豆播种面积超过1.3亿亩，比上年增加1000多万亩。
农业农村部种植业管理司司长潘文博：今年大豆面积增加，是连续第四年恢复性增加，提升了国产大豆供给水平，为有效应对国内外复杂环境和风险挑战增添了底气。
据了解，今年夏季我国天气依然受到厄尔尼诺现象影响，降水分布不均而且差别较大，呈现东北、西北及南方多雨，山东等部分地区干旱少雨的情况。东北地区尤其是黑龙江地区大豆因降雨过多积温不足，初步预计生长期将延长；湖北早熟豆也是受到降雨过多影响预计上市期将延后10-15天，今年将从7月末开始上市；黄淮地区大豆刚刚播完，影响不大。
张瑾节介绍，每年东北新粮上市后，中储粮都会大量收购，虽然今年的东北大豆面积明显增加，但收购量也会相应增加，建议农民理性销售。
张瑾节：由于在2022年上半年，中储粮投放了许多的轮换粮库存补充市场，所以我们认为在秋季中储粮也非常可能会增加大豆的收储量，农民朋友不用过于的担心秋季的大豆价格。秋季大豆刚新上市，供应增加必然会导致大豆价格暂时走低，建议农户以现金出售的方式卖粮较为妥当，或者转过年来之后到第二年春季再卖粮。
内容来源丨农业科技报、央广网
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