建设方案：选址要选在远离居民区、地势平坦、靠近水源、空气流通方便的郊区或者山区。
场内可以直接铺上水泥地，而且最好是光滑的地面，方便粪便杂物的清扫。
牛粪处理方式：建设沼气池，可以供电和燃气，堆肥发酵产生有机肥给作物施肥，发酵混合菌料生产食用菌，处理后养殖蚯蚓。
一、养牛场的建设方案有哪些
养牛场的建设方案主要根据养殖资金、规模、品种、产地、材料等来确定，但无论建设什么样的养牛场，以下几点都要注意：
1、养牛场的场地选择
养牛场一般每天产生大量粪便，牛也发出叫声，所以选址要选在远离居民区，地形平坦，接近水源，空气流通方便的郊外和山区(现在政府对养殖场的设立有限制，决不能在禁养区养牛，要选择在规定的地方进行养殖)，而且除了建设养殖场外，还需要一定的活动场。
2、养殖场内地方的处理
场内可以直接铺设水泥地，而且最好是光滑的地面，这样便于清理粪便杂物，养殖场外地方铺设吸水性强的土壤，方便水和尿液的吸收。
3、养牛场棚舍的建造
养殖场的基本结构包括基础、墙壁、门窗、屋顶、牛舍、饲养槽、通道和粪便沟等，要考虑好通风、排气和牛排泄物的排出问题，搭建好栏杆，让牛在正常活动的同时不会乱跑。另外，牛场后方建设一个粪粪池，便于排出粪便。
二、养牛场产生的牛粪怎么处理
现在养牛一般是规模化养殖，所以每次产生的牛粪量都是很大的，如此一来处理牛粪也是个大问题，下面就来介绍下养牛场发生的牛粪如何处理。
1、建设沼气池，产生的沼气可供电和煤气
在一些小型的养牛场，可以建设一个沼气池，将牛每天的排泄物填进去，经过发酵后产生的沼气也可供养牛场的电力，也可用于煤气做饭用。
2、牛粪堆肥发酵产生有机肥给作物施肥
牛粪含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等，养分高，发酵后可成为天然有机肥料，有助于提高土壤肥料力、改善土地结。而且牛粪生产有机肥成本小，市场销售空间大，大型养殖场能够考虑到这种方法。
3、牛粪发酵混合菌生产食用菌
虽然新鲜牛粪中含有寄生菌，但发酵后可杀死粪内有害物质，然后再混合相关材料生产食用菌。
4、牛粪处理后养殖蚯蚓
随着蚯蚓药用价值的不断发展，养殖蚯蚓也成为养殖业的热门项目。用牛粪养殖的蚯蚓，生长更快，蛋白质含量更高，重金属含量更少，可以在市场上卖出更好的价格。
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