长江君:经验丰富的钓鱼爱好者就知道,深山溪流里栖息的野生鱼,大多个头较小,比如马口鱼、餐条鱼、溪石斑等,一般成年个体不到二两。
然而近日河北保定的一位钓鱼人,在深山溪流中垂钓时,竟钓起许多半斤多到一斤的凶猛怪鱼……
01山里溪流钓起许多凶猛怪鱼??
这位保定的钓友介绍说,之前他听当地老乡说山里有大马口,于是放假后,他一个人兴冲冲地到深山(太行山脉)中沿着山涧、溪流一路游钓。
然而没想到传说中的大马口没钓到,这位保定的钓友却从一条不算深的小溪里,钓起来许多从未见过的凶猛怪鱼,小的半斤,大的一斤多……
蚯蚓做鱼饵,竹竿做鱼竿
长江君:这位河北保定钓鱼人在山中溪流里钓起来的凶猛怪鱼,竟是我国目前已经比较罕见的野生虹鳟。
可能许多朋友都听过关于虹鳟算不算三文鱼、能不能生吃的争论,加上如今虹鳟鱼养殖业比较发达,各地市场上都有这种鱼出售。
因此大家对于这种鱼应该不陌生,但对于我国竟然有野生虹鳟,许多朋友可能会非常吃惊……
其实,虹鳟鱼虽然是一种外来物种,但自从上世纪60年代引入我国后,已经在我国许多地区驯化,野生虹鳟鱼确实也是有的。
不过,在河北保定的深山溪流里,竟然有这么多的野生虹鳟鱼栖息,也是令人吃惊。
这位钓友的渔获,最大的一斤多
02当地曾有不少虹鳟养殖场??
”估计是以前养殖场里跑出来的鱼苗,我来的时候就听说当地以前有很多老乡养虹鳟的,不过后来亏本了都关闭了……
——这位保定的钓友黄先生猜测说,这些山沟沟里的虹鳟鱼,可能是以前养殖场里跑出来的鱼苗,在野外环境下适应了下来。
虹鳟鱼——资料图
据长江君所知,确实很有可能,前几年虹鳟鱼市场行情火热,各地都掀起虹鳟鱼养殖热潮,但随着市场降温,如今大多数都已倒闭。
而从这位钓友的垂钓经历看,保定山区溪流里这些野生虹鳟鱼,种群数量已不算少了,看来这些虹鳟鱼不仅良好地适应下来了,而且已经繁衍生息了很多代。
钓获虹鳟鱼的溪流,水质清澈
在长江君的印象里,虹鳟鱼对栖息环境的要求还是比较高的,看来当地山区的生态确实不错……
03钓鱼人:不知道怎么弄才好吃
……第一次钓到(这个鱼),也不知道怎么弄才好吃,也不敢生吃,就跟鲈鱼一样清蒸了,感觉还是很鲜的,口感一般吧。
难得钓到这种稀奇鱼种,这位钓鱼人也是比较的激动,当晚就叫了几个朋友一起尝尝鲜,大家纷纷表示这种鱼鲜得很……
虹鳟鱼本身作为高等鱼鲜,虽然近些年陷入冒充三文鱼/有寄生虫不宜生吃的舆论漩涡,但其本身肉质还是较为细嫩的,除了生吃之外,一些本土鱼鲜烹饪方法,其实也是可以的。
当然,这种经济价值很高且力气大、性情凶猛的掠食鱼的出现,对于当地钓鱼爱好者来说,本身就是一个福音了…..
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