鲟鱼养殖（鲟鱼养殖条件和成本）

　　中华鲟鱼的养殖

　　中华鲟鱼可以养殖

　　长江鲟养殖

　　鲟鱼在鱼缸里怎么养殖

　　1斤红鲟要养殖多久

　　中华鲟养殖周期

　　鲟龙鱼养殖方法

　　1、水温

　　（1）适合中华鲟生长的水温在14-24℃左右，而21℃则是适宜中华鲟生长的水温温度。

　　（2）当水温过低时，中华鲟摄食量会减少，而且生长也会变得缓慢，严重时则会死亡，而温度过高，超过33℃时，也会对中华鲟造成一定的影响，所以一般需要把水温保持在20-25℃。

　　2、含氧量

　　（1）中华鲟适合在含氧量为5mg以上的水中生存，如果水中的溶氧量下降，会降低中华鲟的食欲，严重时，还会让中华鲟死亡。

　　（2）一般情况下，不可将溶氧量变化幅度较大的水质当做培育鱼苗的水源。

　　3、PH值

　　中华鲟适合在PH值为7-8的弱碱性的水中生活，PH值过高过低都不利于中华鲟的生长。

　　4、盐度

　　因为中华鲟属于洄游鱼类，所以对养殖水池中的盐度要求，并没有那么高。

　　5、光照强度

　　（1）中华鲟在幼苗阶段时，有着很强的趋光性。

　　（2）一般来说，光照强度对于鱼苗的生长没有明显的影响，但需要注意因为光照强弱的变化，所导致水温变化的问题。

　　6、氨氮含量

　　如果中华鲟长期生活在氨氮含量过高水中，会有产生很多的病症，严重时，还会直接死亡。所以在人工养殖中华鲟时，应及时清理养殖池中的有机物，减少氨氮产生的几率。

　　7、水流

　　因为中华鲟是洄游类鱼类，所以人工养殖中应尽量模拟自然条件，方便中华鲟产卵。

　　8、饲料

　　（1）在喂养中华鲟时，一般可选动物性的饲料，也可以选择合成饲料。

　　（2）而喂食量需要根据天气情况、水质情况、鱼的密度而定。

　　9、日常管理

　　（1）平时每天都需要巡视3次，特别是在夏天的夜晚要格外注意，如果中华鲟有浮头的现象，便需要立即检查水中溶氧量是否过低。

　　（2）要定期检查中华鲟的生长情况，体型不同的中华鲟应该要分塘饲养。

　　中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。

　　中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。

　　中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。

　　养殖长江鲟时，需要在水源充足且背风向阳的地方建立鱼塘，且鱼塘中要有良好的进排水系统，而且在投放鲟龙鱼苗前，需要向池塘中泼洒生石灰进行消毒处理的，而且在给鲟龙鱼投喂时，可以给其提供小鱼虾、螺蚌肉和蛋黄等饲料。养殖并不复杂。

　　第一，准备一只透明美观、大小适中的鱼缸，鲟龙鱼对生存环境的要求主要就是够大。要注意将自来水暴晒一天后注入，水温保持在13-25℃，再将鲟鱼放入水中。

　　第二，每天喂2-3次食，投喂小虾、红虫、海藻等食物，鲟龙鱼的食量较大，不要让它饿着。同时要定时处理残渣，不然水质就受到影响了。

　　第三，鲟鱼不耐低氧，要给它一个打氧机，而鲟鱼排泄物重易沉底，容易滋生细菌，这就会快速污染水质。所以主人不能偷懒要经常换水、清洗鱼缸。当然条件允许可以上一个带泡沫铜过滤芯的过滤器。

　　要养好鲟龙鱼，那么鱼缸就要做到够大，水质够好。这种饲养方式其实耗费也很大，主人要量力而为，不要贪图便宜就用劣质产品。

　　鲟鱼长到1斤需要养半年左右的时间。这种鱼是鱼类中最原始的族群，也是最早的脊椎动物之一。它的身体很长，喜欢生活在水体的中下层，具有洄游的特性。幼鱼时期主要吃浮游生物，长大一点可以吃水生昆虫和小型的鱼虾，成鱼则以底栖动物为食，目前已经可以人工饲养。

　　鲟鱼是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼初始性成熟16～20年，雄鱼初始性成熟在12年以上，繁殖期5～7月，最适繁殖水温15～19℃，雌鱼平均怀卵量约100万粒。

　　鲟鱼生命周期较长，最长寿命可达40龄。鲟鱼一般生活在大江和近海中，为底性、洄游或半洄游性鱼类。5-6月群集于河口，秋季上溯到江的上游，以摇蚊和水生昆虫幼虫、软体动物及小鱼等为主要食物。

　　1、建设养殖场

　　养殖鲟鱼，由于鱼体型会长的比较大，所以最好有池塘养殖，如果没有池塘要修建水泥池来养殖，一般一个池子大概是长4米、宽3米、深2米以上。池养的鲟鱼数量，可以根据鲟鱼大小来决定。附近要有干净水源，养殖，最好活水养殖，流动水养殖。培育鱼苗的地方，要单独建设，一般可以做棚室，用大型的塑料容器育苗。小鱼苗看起来跟其他的鱼类差不多。要准备一些单独的设备。

　　2、养殖准备

　　放养前要清洗水泥池，泼洒石灰溶液，浸泡一周左右，之后洗刷干净，再换清水浸泡几天。养殖前放掉，重新灌水进来水位在1.5米左右的水深。幼苗培育到一定大小才会放养入池。放养前要准备饲料，还要准备增氧机，深水要补充氧气。进出水口要覆盖网纱，过滤水源。

　　3、鱼苗放养

　　放养前，鱼苗要消毒，比如，一开始用盐水或是石灰水浸泡及时分钟，彻底杀菌后，清洗干净放养。放养健康鱼苗，放养鱼苗水深在30厘米左右，注意要温水养殖。浸洗盐水的鱼容易适应池水温度。放养的鱼苗要大小一致。生长均衡。下池前先放几条，看水温适不适合，适合再全放。

　　4、喂养

　　鲟鱼是食肉鱼类，主要吃水底生物，鱼虾之类的，如果水泥池养殖，一般没有水生动物。要自己投放，不像池塘。可以投放小鱼虾、昆虫幼虫、养殖的饲料虫，蛆虫、蚯蚓之类可以喂食。也可以喂食人为配制饲料。骨粉、鱼粉，等健康的饲料。喂食的食物要干净、消毒。

　　5、管理任务

　　每天定时喂食、消毒食物、打捞食物残渣 。水质不干净时要赶紧换水、定时消毒。养殖水深要在一米五左右。水中无氧的，鱼浮头，扑腾，要使用增氧机增氧。每天巡视。观察活动情况、环境情况。

　　鲟鱼养殖细节问题上有很多不一样的地方，但是也有一致的地方，养殖过程也有相似的地方，不过是根据鲟鱼特点而做出了改变。