蜗牛养殖的常用方法有露天养殖法、室内养殖法、温室大棚养殖法。露天养殖法可以利用农田养殖。耕作后，土壤变细，田地周围种植广叶树遮阳。室内养殖法又分为平面养殖和立体养殖。温室大棚养殖法应选择长30米、宽6米的空地，先耕一次，周围筑30厘米高的墙壁，建造塑料大棚，前后打开门，把棚内耕作的土弄平后再养殖。
一、露天养殖法
1、露天养殖法可以利用农田养殖。耕作后，土壤变细，田地周围种植广叶树遮阳，周围用网阻止蜗牛逃跑。
2、也可以利用平顶屋顶养殖，屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几根葡萄遮阳，周围也用网阻挡。露天养殖法的好处在于空气清新湿度好，蜗牛生长快，发病轻。
3、应该注意的是，天气干燥时应该及时洒水，保持土壤湿润。雨水多时应该及时排水。为了防止天敌和家畜的侵犯，家里养大猫的人应该更加注意。
二、室内养殖法
1、平面养殖
室内砖砌25厘米左右，2~3平方米大小的方格，方格内垫厚10厘米以上的松士。
2、立体养殖
（1）首先制作木箱(箱子高25厘米左右，需要长短视)和架子，在箱子里铺上厚10厘米以上的松土，把箱子放在架子上。
（2）该养殖方法简单，投资少，安全。
（3）注意要每天打开门窗通风调节温度和土壤湿度，保持土壤清洁和室内卫生的箱子上盖上通风的网，防止蜗牛逃跑。
三、温室大棚养殖法
1、选择长30米、宽6米的空地，先耕一次，周围筑30厘米高的墙壁，建造塑料大棚，前后打开门，把棚内耕作的土弄平后再养殖。
2、温室大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。
3、但需要注意的是，在高温季节增加遮阳设施，保持土壤湿润和空气适当对流。
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