种植技术：选择在土壤肥沃、土质层较厚、排水性强的地方进行种植。
整地时，深耕后施肥，然后进行播种育苗工作。
定植时，按照间距20cm左右、行距15cm左右。
及时做好施肥、预防病害、采收等工作。
一、种植时间
1、春种：4月中下旬-5月的中旬。
2、夏种：8月-9月。
二、种植技术
1、选地整地
（1）选地时，选择在土壤肥沃、土质层较厚、排水性强的地方进行种植。
（2）整地时，需要深耕后进行施肥工作，肥料选择尿素、磷酸二铵、硫酸钾、复合肥搅拌后使用。
2、播种育苗
（1）播种时，首先对土壤进行浇水，在把种子撒在土中，然后将一层农家肥撒在种子表面，最后用细土覆盖种子。
（2）育苗时，可以覆盖薄膜催芽，在幼芽长到80%时把薄膜拿开即可。
3、科学定植
（1）定植时间：发芽后5-6天。
（2）定植株间距：20cm左右，行距：15cm左右。
4、田间管理
（1）第一次施肥，选择在油麦菜有5-6片叶子时。
（2）第二次施肥，选择在在油麦菜长到20cm时。
（3）第三次施肥，选择在采收前。
（4）施肥方式：把磷酸二氢钾和叶面肥添加在水中，然后进行叶面喷施。
5、病害预防
（1）主要病害：霜霉病。
（2）防治方法：使用普力克或甲霜灵锰锌可湿性粉剂。
6、适时采收：在油麦菜长出15-20片叶子时。
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