河虾怎么做给宝宝吃

  河虾怎么做给宝宝吃

  可以打成虾泥,做成虾丸,或包成馄饨饺子等食物,也可以和其他食材搭配混合。具体应该根据宝宝的月龄,和咀嚼吞咽能力,来调整食物的性状。辅食添加初期应为比较稀的泥糊状,到10月龄左右逐渐过渡到比较细小的碎末状。 因为虾属于致敏率比较高的食物,初次尝试时,先少量尝试3天以上,观察确认没有过敏反应再吃。

  虾米花蛤蒸蛋羹

  原料:虾米、花蛤蜊(新鲜的最好)、鸡蛋2个、葱花、黄酒、盐、葱适量

  做法:

  1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥;

  2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开;

  3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

  奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

  原料:奶酪少许切小片、宝宝营养挂面适量、新鲜黄瓜半支、鲜虾两只、家鸡蛋一个、食盐

  做法:

  河虾怎么做给宝宝吃

  1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁,鲜虾两只洗净去皮剁成碎状,家鸡蛋一个打入碗中搅匀,奶酪用小刀片成小碎片;

  2、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟;

  3、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟;

  河虾怎么做给宝宝吃

  4、放入剁好的虾肉并搅散;

  5、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动;

  6、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走;

  7、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。

  虾肉肝菜什锦软面条

  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋、植物油、适量高汤

  做法:

  1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;

  2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

  3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

  4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;

  5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;

  6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

  虾粥

  原料:河虾、大米、盐

  做法:

  1、把河虾去头去尾去壳;

  2、把虾剁碎,成泥状;

  3、把米洗干净,放入沙锅中煮20分钟;

  4、米成粥后放入虾泥,再煮10分钟,加入少量盐即可。

  虾的营养价值

  虾的营养虽然丰富。但是吃虾是很容易过敏的,要先让宝宝少量尝试,不过敏才可以再给宝宝食用。要记得虾头一定不可以让宝宝食用。虾也要煮熟来。

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