适宜水稻生长的土壤性质在砂土和粘土之间。
这种土壤耕性和肥力都很好，而且它的水和气的矛盾不是很强烈，通气透水，供肥保肥能力适中，耐旱耐涝，抗逆性非常强。
在砂土里面种植水稻施肥见效的速度会很快，它能使水稻早生快发，但没有后劲，后期容易出现缺肥早衰，结实率低，籽粒不饱满的情况。
一、适合水稻生长的土壤
1、适合水稻生长的土壤性质介于砂土与粘土之间，这样的土壤耕性和肥力较好。而且这种质地的土壤水与气的矛盾不是很强烈，通气透水，供肥保肥的能力适中，耐旱耐涝，抗逆性强。这种土地适种性广，适耕期长，容易培育成高产稳产土壤。
2、一般在砂土中种植水稻施肥见效的速度比较快，可以使水稻早生快发，但没有后劲，而且后期容易出现缺肥早衰，结实率低，籽粒不饱满的现象。这类土壤既不保肥，也不耐肥，如果不小心施肥过多，不仅会造成流失浪费，还会导致水稻疯长。
3、粘土的特性和砂土相反，它的质地比较粘重，耕性差，土粒之间没有大孔隙，所以它的通气透水性也比较差，既不耐旱，也不耐涝。但它的保水保肥力强，耐肥，这样养分就不容易淋失，养分含量比砂土丰富，有机质分解较慢，腐植质易积累。而且这种土水多气少，土温变化较小，土性偏冷，好气性分解不旺盛，养分分解转化较慢，施肥后见效迟，肥料有后劲，不发小苗、老苗。
二、水稻一亩地能产多少斤
1、一般种植情况下，低产田为300-350公斤，高产田为500-600公斤。要注意，具体的亩产量会受到不同地区、不同环境、不同气候、不同品种等因素影响，这些元素都会导致产量不同，通常采用优良品种并且在科学的管理下水稻容易高产。
2、种植水稻之前一定要先将稻田的土壤翻整1遍，这个过程主要分为粗耕、细耕和盖平，以前的农户一般会利用水牛进行整地，现在基本上使用机器。育秧苗时要先撒下稻种，然后再往土上洒1层稻壳灰即可。目前大部分的秧苗都是由育苗中心进行培育，好的稻苗是种植成功的关键。秧苗培育好之后可以将它插进稻田里面，传统的插秧法一般使用秧绳、秧标或插秧轮。
3、水分管理主要采取浅、湿、干的间歇灌溉方法，除了在孕穗期及扬花期不能使用之外，全期都可以采取间歇灌溉的技术。尽量不要使用大水漫灌的方法，长期大水漫灌会导致土壤中的前茬根系和秸秆腐败释放出氨气以及含硫的有害气体，毒害根系。土壤如果长期处于浸水的状态，会导致孔隙度降低、通透性下降，不利于根系发育。
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