养牛在我国已经拥有了很长时间的历史，随着时代的进步我国养殖牛产业也在进步当中，从目前来看鲁西黄牛成为了热门的养殖品种之一，那么鲁西黄牛养殖怎么呢以下就养鲁西黄牛挣钱吗，鲁西黄牛养殖前景做个介绍。
养鲁西黄牛挣钱吗
鲁西黄牛养殖效益分析
山东省畜牧局牛羊养殖基地多年外调量及分析效益为：如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买5―6月的鲁西黄牛价格在1000―1300元，一只牛，年长体重400―500公斤，据农业部专家预测，在2012年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上。
近年来，总体看鲁西黄牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。
鲁西黄牛养殖前景
鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销，尤其是牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。要生产优质牛肉，就必须有好的肉牛品种，而还没有自己的专门化肉牛品种，导致牛肉生产效率不高，产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力。因此，急需起步培育的专门化优质肉牛品种。
曾引进了世界上众多着名的肉牛品种，但没有自己独特的优势是无法与国外肉牛相抗衡的。日本育成的和牛、韩国选育的韩牛、意大利培育的皮埃蒙特牛都是以该品种选育为主，形成了品味独特、肉质优良、各具特色的肉牛品种，所产牛肉在该国内消费都比其它牛肉的价格高出许多。如在意大利，皮埃蒙特牛肉的价格是其它牛肉的140%；在日本，和牛肉的价格比进口牛肉价高2-3倍；而韩国韩牛在该国内消费的牛肉价格比其它进口牛肉高出4-5倍。
鲁西黄牛具有生产牛肉的优势，在国际市场，尤其是日韩和东南亚，具有较高的度。鲁西黄牛耐粗饲，肥育性能好，肉质佳美，肌纤维间脂肪沉着良好，呈明显的大理石状花纹，烹调后香味浓郁，风味独特，特别适合亚洲人口味。鲁西黄牛许多优良特点毫不逊于和牛与韩牛，因此被业内人士普遍看好，被公认为是目前生产牛肉的品种和有潜力走向世界的地方优良品种。
肉牛市场行情近几年来一直比较稳定，的一点就是投资较大，为比较热门的肉牛品种鲁西黄牛，还是拥有很好的养殖效益和养殖前景的。特别是通过以上对养鲁西黄牛挣钱吗，鲁西黄牛养殖前景的分析，更加证明了这一点。
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