选地:芹菜属于浅根系作物,一般栽培在富含有机质、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土上。播种:芹菜可露地直接播种,也可以育苗移栽。
田间管理:其生长过程中要求有充足的肥水供应,根据土壤湿度,适时浇水,并结合浇水进行追肥。
病虫害防治:芹菜的病害主要有斑枯病和软腐病,合理用药防治。 一、露地芹菜的种植技术 1、选地 芹菜属于浅根系作物,应选富含有机质、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土栽培。 2、播种 (1)芹菜可露地直接播种,也可以育苗移栽。育苗时应选择富含有机质、保水保肥的地块作苗床。
一般床宽1.2m,床内要多施充分腐熟的有机肥。种子用清水浸种12-24小时,再用清水冲洗并用手揉搓后摊开,待种子上水份稍干后,用湿布包好,置于15-20℃处催芽。 (2)播种一般采用撒播或条播法,覆土要薄,一般覆土为0.5cm左右,为了保湿,一般盖一些覆盖物,待出苗后撤去。
(3)露地直接播种的,当苗长到3cm时,苗株距为5cm,而育苗的当苗龄约50-60天进行定植,一般株行距15-13cm,每穴2-3株。 3、田间管理 由于芹菜属于浅根系作物,吸收力较弱,所以在其生长过程中要求有充足的肥水供应。根据土壤湿度,适时浇水,结合浇水,进行追肥,主要是速效氮肥,有条件的还可以追施钾肥,进行人工除草。
4、病虫害防治 (1)芹菜的病害主要有斑枯病和软腐病。 (2)斑枯病以中后期发病重。在叶片或叶柄上,初为褐色油浸状小点,后形成褐色坏死斑,病斑表面产生黑色小点。
病原为半知菌亚门真菌。药物防治可采用10%苯醚甲环唑3000倍进行叶面喷雾,一般7-10天防治一次,连续防治2-3次。 (3)软腐病主要发生于叶柄基部或茎基部,初呈水浸状凹陷斑,后期病部腐烂,变褐,有臭味,最后病株瘫倒。病原是细菌,药物防治可采用72%农用硫酸链霉素。
(4)芹菜的虫害主要是蚜虫造成的。在生产上可以采用啶虫脒+吡虫啉进行防治。 5、采收 当株高60-80cm时即可采收。一般在-4℃前收获完。
二、芹菜怎么管理长得快 1、整地作畦。一般选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦,耕翻暴晒,并施足腐熟底肥(为使土壤疏松要多施些圈肥),因幼芽顶土力弱,出苗慢,必须充分整细后才能播种。 2、苗期管理。播种前要浇足底水、用800倍液新高脂膜拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率),且要浇足底水,随后将处理好的种子均匀撒在苗床内,播量适宜,播种后将细土均匀撒在苗床上,厚度以盖住种子为度,并喷施800倍液新高脂膜保温保墒增肥效,促进出苗。
3、适时定植。结合整地,并施足基肥(每亩施入5000kg腐熟有机肥),整地作畦。 4、合理密植。
边栽边浇定根水,并及时喷施800倍液新高脂膜,能防止病菌侵染,提高幼苗抗自然灾害能力,缩短缓苗期。 5、田间管理。植株结束缓苗期恢复正常发育后,应中耕除草,间苗。
喷施提苗肥,并喷施800倍液新高脂膜,提高养肥利用率。在芹菜生长喷施2-3次以速溶硼肥为主的水溶液,并配合喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、植株茂盛,同时可大幅度提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒,提高芹菜天然品味。 6、病虫害防治。芹菜生长期易发生叶斑病、斑枯病、蚜虫、夜蛾等病虫害,应根据植保要求喷施针对性药剂(如69%安克锰锌、75%百菌清可湿性粉剂、10%吡虫啉可湿性粉剂)进行灭杀,并喷施800倍液新高脂膜以增强防治效果。
露地秋芹菜种植方法:浸种催芽、播种、苗期管理、适时定植、水肥管理。时间:北方地区一般是6-7月播种育苗,流域7月上旬至9月上旬播种。
1.浸种催芽
芹菜在播种前,要进行浸种处理,常温浸种72小时,期间每天早晚换水一次,否则天气热种子易腐烂。
浸种完成后开始催芽,最好用恒温箱,调至适宜的温度下催芽,也可以用冰箱催芽,把浸种好的种子用湿布包种,每天下午6点到8点之间放入冰箱冷藏中,第二天七、八点拿出清洗,然后放在常温的环境中,用湿布盖住保湿,如此反复,期间勤观察,催芽两天就开始发芽了,催芽三天有30%种子露白就需要赶紧播种。
2.播种
在催芽期间,要准备好营养,芹菜的苗期很长,大概五六十天,所以营养中要加入有机肥和少量化肥,保持足够的养分供应。播种时,播种孔不能太深,0.5-1cm就行,每孔放1-2粒种子,播种并浇水。
3.苗期管理
芹菜长出真叶前,根系吸收能力弱,要勤浇水,中午光照太强时可以遮阳2-4个小时。
长出真叶后,减少浇水,促进根系生长,1-2天浇水一次即可,尽量不遮阳,否则易徒长。苗期可以施叶面肥2-3次,10天喷施一次。夏季芹菜育苗可能会有猝倒病,喷施多菌灵或者精甲霜灵1-2次。
4.适时定植
在苗龄45天左右,60天开始移栽,苗高12-15厘米时即可扯苗定植。扯苗前3—4小时应浇水使其充分湿润。定植行距16—26厘米,丛距1厘米左右,每丛4—5株,边定植边浇好压兜水。
将苗子大小分类移栽便于管理,栽植密度行距15-20cm株距15cm,每亩栽苗3.5-4万株,深度以秧苗在苗床的入土深度为标准,将根全部舒展载入土中。
5.水肥管理
定植后要做好田间管理工作,特别是水肥管理,在缓苗前保持充足水分利于缓苗,缓苗后追一次肥水,然后中耕蹲苗,约10-15天后进行肥水管理,每亩追施人粪尿800-1000公斤,促进芹菜快速生长,每隔15天左右追肥一次,水分以保持土壤湿润为准。
秋芹菜的种植时间
北方地区一般是6-7月播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。
流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获,晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。秋茬芹菜一般在流域和南方可以露地栽培,北方一般是大棚栽种。
种植时间通常露天芹菜可在3-4月种植,种植技术如下:
1、土壤
芹菜适宜栽培有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土中。
2、播种
芹菜即可露地直播也可育苗移栽,育苗时,需选富含有机质且保水保肥的地块作苗床,床宽一般为1.2m,在床内应多施充分腐熟的有机肥。
3、田间管理
芹菜是浅根系作物,吸收力较弱,因此需要提供充足的肥水。
根据土壤的湿度,适时浇水,并结合浇水进行追肥,主要为速效氮肥,条件较好时,可追施钾肥。田间有杂草时,应人工进行除草。
4、防治病虫害
斑枯病和软腐病是芹菜主要的病害,斑枯病可用10%苯醚甲环唑3000倍进行叶面喷雾,每7-10天防治1次,连续防治2-3次,而软腐病可用72%农用硫酸链霉素防治。蚜虫是芹菜主要的虫害,一般可用啶虫脒+吡虫啉进行防治。
5、采收
一般当株高60-80cm时便可采收,通常需要在温度-4℃前采收完。
6月下旬到8月。北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。
长江流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获,晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。
在长江流域和南方可露地栽培,在9至11月播种,于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。
旱芹香气较浓,称”药芹”。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积也最大。
1、催芽播种。露地秋芹菜栽培可以将芹菜种子放在48℃~49℃温水中浸泡30分钟后,投入凉水中冷却,然后催芽播种,可预防斑枯病、叶斑病等病害。
种子露白时进行播种。
播后覆土,为防止高温和雨淋,育苗畦内要使用遮阳网或草帘等覆盖遮阴,以利于幼苗出土。 2、苗期管护。当幼苗出土后,傍晚时应及时撤除遮阳物。芹菜苗期温度应控制在15℃~20℃,温度超过25℃会使生长受阻,品质下降。
出苗后一般每隔1~2天浇1小水,以保持畦面湿润,如幼苗期遇大雨畦内积水,要及时排出。幼苗长至3~4片真叶时,根据幼苗长势,酌情冲施1次尿素,每亩5公斤左右。为培育壮苗,防止徒长,出齐苗后要及时间苗,苗距1.5厘米;苗长至5~7厘米高时进行第二次间苗,苗距3厘米。
3、整地施肥。定植前每亩地施充分腐熟的优质有机肥4000~5000公斤,同时每亩增施磷酸二氢铵25~30公斤、硫酸钾10~15公斤、硼肥1公斤,做成1~1.5米宽的平畦。 4、定植。
秋茬露地芹菜适于6月下旬播种,进入8月中旬,即苗龄60天左右时定植。先定植大苗,再定植小苗。定植时如果能在做好的畦面上施一些草木灰,对缓苗和生长极为有利,可提早上市,增产15%左右。
由于芹菜在秋天种植,外界环境条件比较适宜,芹菜生长速度很快,定植时密度可略大一些,一般株距10厘米、行距15厘米,土壤肥力好的每穴可栽1株,差的可栽2株。 5、盖遮阳网。由于前期温度高,定植后有条件的可用竹木、铅丝搭建成网架,进行遮阳网覆盖(最好用遮阳率50%的遮阳网)。为节省用网量可以平盖,网的高度以便于操作为准,每幅网间隔50厘米,以便增加直射光。
覆盖期间不必揭网。 6、肥水管理。露地秋芹菜栽培在生长中期要适当施入尿素、人粪尿等速效肥,后期每亩施硫酸钾15公斤,能大大提高单株重量。遇连续晴旱天,可以在畦间浇水(切勿漫过畦面)降温,以利于芹菜生长。
7、喷施叶肥。芹菜对硼素很敏感,特别在高温条件下,生长期喷2~3次浓度为0.1%的硼酸和0.1%过磷酸钙浸出液,可以防止叶梗开裂和烂心,防止后期黄化,有利于植株生长,同时可以兼喷叶面宝等叶面肥。 8、防病治虫。芹菜的病害主要有早疫病、斑枯病,害虫主要是蚜虫。
病害发生初期用75%百菌清600倍液喷雾或用1:0.5:200波尔多液加0.1%硫磺粉喷雾,每亩喷药液30~40公斤,每隔7天喷1次,连喷2~3次;虫害可用0.4%杀蚜素400~600倍液加入0.1%洗衣粉喷雾,或用2.5%溴氰菊酯乳油2000~2500倍液喷雾防治。
;???????????种植时间:通常露天芹菜可在3-4月种植。土壤:选择有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土。
催芽播种:先用清水浸种12-24小时,随后用清水冲洗并用手揉搓后摊开,接着用湿布包裹放在温度为15-20°C的环境中催芽,然后播种即可。
田间管理:人工除草,结合浇水进行追肥,根据土壤湿度适时浇水。一、露天芹菜种植技术和种植时间??????1、种植技术??????(1)土壤??????芹菜适宜栽培有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土中。??????(2)播种??????1芹菜即可露地直播也可育苗移栽,育苗时,需选富含有机质且保水保肥的地块作苗床,床宽一般为1.2m,在床内应多施充分腐熟的有机肥。??????2播种前应先催芽,首先用清水将种子浸种12-24小时,随后用清水冲洗,并用手揉搓后摊开,待种子的水分稍干后,再用湿布包好,放置在温度为15-20°C的环境中催芽。
3播种一般可用撒播或条播法,要求覆土薄,厚度通常为0.5cm,为保持湿度可覆盖一些覆盖物,出苗后再撤走。??????4采用直播方法的种植户,一般当苗长至3cm时间苗,株距为5cm,当苗龄约50-60天时定植,通常行距为15-13cm,每穴2-3株。??????(3)田间管理??????1芹菜是浅根系作物,吸收力较弱,因此需要提供充足的肥水。
2根据土壤的湿度,适时浇水,并结合浇水进行追肥,主要为速效氮肥,条件较好时,可追施钾肥。??????3田间有杂草时,应人工进行除草。??????(4)防治病虫害??????1斑枯病和软腐病是芹菜主要的病害,斑枯病可用10%苯醚甲环唑3000倍进行叶面喷雾,每7-10天防治1次,连续防治2-3次,而软腐病可用72%农用硫酸链霉素防治。
2蚜虫是芹菜主要的虫害,一般可用啶虫脒+吡虫啉进行防治。??????(5)采收??????一般当株高60-80cm时便可采收,通常需要在温度-4°C前采收完。??????2、种植时间??????通常露天芹菜可在3-4月种植,一般经过3个月便可收获。
二、芹菜种植一般几天出苗??????1、出苗时间??????一般芹菜种子7-10天便可发芽,发芽适宜的温度为15-26°C,温度高于30°C时几乎不发芽。??????2、芹菜的生长条件??????(1)水分??????芹菜对水分要求严格,耐旱力弱,所以播种后需要保持床土的湿润,利于出苗。??????(2)光照??????芹菜耐阴,在出苗前需覆盖遮阳网,在营养生长盛期,喜中等强度的光照,后期需要充足的光照。??????(3)养分??????芹菜对氮元素的需求量较大,在任何时期缺乏氮、磷、钾时,均会影响芹菜的生长发育,而初期和后期缺养分影响则更大,其中缺氮影响最大,所以在芹菜的生长期间,需要补充充足的养分。
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