（原创文章，正文约3900字，照片35张）
第3篇可食用景观植物产品图鉴文章链接：第3篇：2022年秋冬季可食用景观植物产品图鉴
一，食用景观植物应用类型
可食用景观植物，既是景观植物，也是食用植物，可食用性景观植物=可食用性+景观性。两者功能必须同时兼备， 才能称得上是可食用性景观植物。
具体可开发的业态非常广泛，例如景观观赏、绿色食用、休闲采摘、理疗健康、科普教育、DIY研发、研学教培等，食用景观植物在每一项领域，都具有巨大的市场潜力。
二、食用景观植物种类
食用性景观植物在直接筛选的同时，我们更注重产品的研发，重点开发的领域有：景观蔬菜、可食用花卉、芳香植物、药用植物、景观果树。随着食用景观植物的深入开发，湿生食用景观植物、景观经济作物也有巨大的开发潜力。
2022-2023年，园艺师的世界团队已经系统认证、研究了近300款优秀的可食用景观植物，在接下来的一年里，将这些产品一一和大家分享，欢迎广大的热爱生活、热爱园艺的朋友们前来品鉴。
在2022年秋冬季，已推出当季、近120款优秀的产品，重点涵盖秋冬季食用景观蔬菜、食用芳香植物、食用药用植物、食用景观花卉、观赏莓果类植物等，目前我们的植物工厂正在满负荷、有条不紊的生产中。
下面把产品系统地和大家介绍下，由于系列篇幅太大，可食用景观植物产品图鉴（2022秋冬季）将分成8篇来介绍，一周更新1篇，本期为第4篇，将重点介绍秋冬季食用景观蔬菜。
三，2022年秋冬季食用景观蔬菜系列
46，食用观赏沙姜
生长特征：果实根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香。
花白色，有香味。
生长周期：一年生草本植物。
景观形态：叶片硕大，花朵精巧，白色，具有一定的观赏价值。
可食用部分：根状茎常做调味品。
可应用领域：庭院栽植、屋顶花园、阳台、蔬菜花园、花境、花坛、一米花园等
养护注意事项：耐旱耐瘠薄，怕积水。可出圃时间: 3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月可出圃。
47，食用观赏生姜
生长特征：根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味。叶互生，
抱茎叶片线状披针形，穗状花序，花冠绿黄色。
生长周期：多年生草本植物。
景观形态：植株直立，叶子披针形，具有一定的观赏价值。
可食用部分： 根状茎常作酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。
可应用领域：庭院栽植、屋顶花园、阳台、蔬菜花园、花境、花坛、一米花园等
养护注意事项：喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱。可出圃时间: 3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月可出圃。
48，红球姜
生长特征：叶片披针形至长圆状披针形，花序球果状，苞片覆瓦状排
列，紧密，近圆形，初时淡绿色，后变红色。
生长周期：多年生草本植物。
景观形态：红球姜花序形状奇特，可作观赏用。当红球姜花序转红后,
可剪下来插花观赏, 观赏期约巧天, 因而适宜作切花用。
可食用部分：嫩茎叶和花，去杂洗净，用沸水浸烫一下，换冷水浸泡漂洗，可凉拌、炒食、煮食、蘸酱、蒸食。
可应用领域：庭院栽植、屋顶花园、阳台、蔬菜花园、一米花园、切花等。
养护注意事项：喜温热气候，植株对光照强弱反应不敏感，既喜阳又耐阴。可出圃时间:3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月可出圃。
49，大葱花
生长特征：植株高大，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
生长周期：两年生（越年生）百合科草本植物。
景观形态：植株直立高大，葱白大，具有一定观赏价值。
可食用部分：大葱常作调味料。
可应用领域：庭院栽植、屋顶花园、阳台、蔬菜花园、花境、花坛、一米花园等。
养护注意事项：抗冻性强、喜冷凉，属半耐寒蔬菜。可出圃时间: 9、10、11、12月可出圃。
50，紫宝紫白菜
生长特征：外叶子紫色，内叶子鲜红紫色，球形直筒型。叶柄薄，干
物质含量高。青花素含量高，口感鲜嫩，商品性。
生长周期：两年生（越年生）草本植物。
景观形态：叶子色彩艳丽，具有较高的观赏价值。
可食用部分：叶子作蔬菜食用。
可应用领域：庭院栽植、屋顶花园、阳台、蔬菜花园、花境、花坛、一米花园等。
养护注意事项：抗冻性强、喜冷凉，属半耐寒蔬菜。可出圃时间: 9、10、11、12、1、2月可出圃。
51，孢子甘蓝
生长特征：茎粗壮，直立，高0.5-1m，茎的全部叶腋有大的柔软叶
芽，直径2-3cm。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30cm。
生长周期：两年生（越年生）十字花科草本植物。
景观形态：花球由多个圆锥形翠绿色花粒组成，呈宝塔型。春季抽薹
开黄花，丰花型，形状奇特具有较高观赏性。
可食用部分：小花球。口感如卷心菜，爽口
可应用领域：庭院栽植、阳台、屋顶花园、蔬菜花园、一米菜园等。
养护注意事项：喜冷凉，属半耐寒蔬菜。可出圃时间: 1、2、9、10、11、12月可出圃。
52，紫色孢子甘蓝
生长特征： 茎粗壮，直立，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，茎叶均为紫色。
生长周期：两年生（越年生）十字花科草本植物。
景观形态：花球由多个圆锥形紫色花粒组成，呈宝塔型。春季抽薹开黄花，丰花型，形状奇特具有较高观赏性。
可食用部分：小花球。口感如卷心菜，爽口
可应用领域：庭院栽植、阳台、屋顶花园、蔬菜花园、一米菜园等。
养护注意事项：喜冷凉，属半耐寒蔬菜可出圃时间: 1、2、9、10、11、12月可出圃。
53，贵州大叶韭菜（白花）
生长特征：百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞
茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生，花为紫色。
生长周期：多年生草本植物。
景观形态：枝叶翠绿,花朵鲜艳美丽,观赏价值高。
可食用部分：茎叶部分。
可应用领域：盆栽、阳台、花坛、花境、蔬菜花园、庭院栽植、一米花园等。可出圃时间: 全年可出圃。
54，花叶鱼腥草
生长特征： 鱼腥草性喜温暖湿润的气候，喜湿耐涝，忌干旱，要求土壤潮湿，地下茎越冬，-10-0℃时不会冻死，地下茎并生长并在气温12℃时发芽，生长前期要求16-20℃，地下茎成熟期要求20-25℃。
生长周期：多年生宿根植物，具有地下根状茎，匍匐生长。
景观形态：地上心脏形或阔卵形，具花斑，呈现出红鱼、绿色、褐色、黄色等几种颜色。冬季休眠期或停止生长期叶片彩斑暗淡。花期4-9月，果期6-10月。
可食用部分：鱼腥草常有以下的几种吃法，凉拌，煮汤，煎炒、咸菜，晾晒干后泡水饮用。
可应用领域：盆栽、阳台、花坛、花境、蔬菜花园、庭院、一米花园等。可出圃时间: 3、4、5、6、7、10、11、12月可出圃。
四、可食用花卉植物系列
1，食用矢车菊
生长特征：直立，有分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。
生长周期：一年生或跨年生菊科草本
景观形态： 株型飘逸，花态优美，非常自然，是一种良好的观花植物。
可食用部分： 花卉。
可应用领域： 盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛。
养护注意事项：适应性强，怕热、不耐阴湿。
可出圃时间: 11、12、1、2、3月可出圃。
2，食用三色堇
生长特征：基生叶叶片长卵形或披针形，茎生叶叶片卵形、长圆形或长圆披针形，花大，通常每花有紫、白、黄三色，故呈三色堇。
生长周期：二年或多年生生草本。
景观形态：三色堇植株矮小，花大色彩，是一种良好的观花植物。
可食用部分：全株常作药用。
可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛。
养护注意事项：喜凉爽、忌高温、怕严寒、不耐旱。可出圃时间: 11、12、1、2、3、4月可出圃。
3，食用金盏菊
生长特征：单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘。头状花序单
生茎顶，舌状花一轮，或多轮平展，金黄或桔黄色，筒状花。花期12-6月，盛花期3-6月。
生长周期：一年生或跨年生草本植物
景观形态：植株矮生，花朵密集，花色鲜艳夺目，花期又长，是理想的观花植物。
可食用部分：花瓣。
可应用领域：盆栽、庭院栽植、一米花园、花园、花镜、花坛。
养护注意事项：适应性强，怕热、不耐阴湿。可出圃时间: 3、4、5、6、9、10、11、12月可出圃。
4，龙牙百合
生长特征：地上茎可高达2m。叶散龙牙百合生，倒披针形至倒卵形。
花单生或几朵排列成伞形;花朵喇叭形，芳香浓郁，花被片乳白色，基部黄色，外面中肋捎带粉紫色，无斑点;花被片向外张开或先端外弯而不卷。
生长周期：多年生百合科草本植物。
景观形态： 花色艳丽，芳香浓郁，具有较高的观赏性。
可食用部分： 鳞茎
可应用领域： 盆栽、庭院栽植、花园、花镜、花坛。
养护注意事项：喜半阴、耐寒、耐热。可出圃时间: 3、4、8、9、10月。
5，卷丹百合
生长特征： 单叶互生，无柄，狭披针形。花3-20朵，下垂，数量较多，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，花被片反卷。
生长周期： 多年生百合科草本植物。
景观形态： 花色火红具斑点，花被片反卷，姿态优美，极具观赏价值可食用部分：鳞茎。
可应用领域： 盆栽、庭院栽植、花园、花镜、花坛
养护注意事项：耐寒性强，喜半阴。可出圃时间: 全年可出圃。
6，兰州百合
生长特征: 多年生草本、茎直立、圆柱形、常有紫色斑点。叶片条形、密集互生，无柄、全缘、叶脉弧形叶腋内不生珠芽。花金红色，内外轮排列，总状花序，花冠下垂。其鳞茎一般由单个或两个鳞瓣组成，呈扁圆形。
生长周期: 多年生百合科草本。
景观形态: 兰州百合开出的花朵，和花市买到的一般白色百合不同，
是橙色的。兰州百合属于百合科，川百合的变种，花色橙红下垂，花开后向外翻卷，十分适合观赏。兰州百合在6-7月盛开，7月下旬进入末花期。
可食用部分: 果实、叶子。
可应用领域: 花园、花境、蔬菜花园、庭院、阳台盆栽等。
养护注意事项：喜凉爽，较耐寒。
可出圃时间：全年可出货。
《第4篇：可食用景观植物产品图鉴（2022秋冬季）》介绍到这里，下周六我将介绍该系列的第5篇。欢迎大家与我交流园艺、景观方面的知识，感兴趣的朋友可以关注我更多的原创花园原创文章：可食用景观植物，大有可为、蔬菜花园，将重新定义可食用景观（收获篇）、可食用景观项目经典案例开发：蔬菜花园。
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