如果是春红薯，一般在扦插后160-200天左右收获。
如果是夏红薯，一般在扦插后110-120天左右。
红薯生长周期分为发根缓苗期、分枝结薯期、茎叶生长期以及薯块膨大期。
一、红薯苗从扦插到摘收需多久
1、春红薯：一般在4月中旬左右扦插，寒露前后收获，生长周期为160-200天左右。
2、夏红薯：一般在6月20日左右扦插，同样在寒露前后收获，生长周期大约为110-120天左右。
二、红薯生长过程
1、发根缓苗期
（1）红薯苗栽插后发根成活，地上部分开始长出新叶，幼苗开始独立生长，大部分幼苗从叶腋处长出腋芽。
（2）如果是春红薯，一般为30天左右。如果是夏红薯，一般为15-20天左右。
2、分枝结薯期
（1）红薯根系部分继续生长发育，腋芽以及主蔓延长，叶片数量明显增加，茎叶逐渐覆盖地面封垄，地下部不定根分化形成小薯块，结薯期后期的成薯数量基本稳定，不再增加。
（2）如果是春红薯，一般为35-70天左右。如果是夏红薯，一般为25-35天左右。
3、茎叶生长期
（1）红薯茎叶部分达到生长高峰期，茎叶迅速生长，其生长量约占整个生育期总生长量的60-70%左右，并且随着茎叶增长，植株光合作用逐渐加强，光合产物运输至块根部位，块根明显肥大（红薯总重量的30-50%左右在该阶段形成）。
（2）如果是春红薯，一般为35天左右。如果是夏红薯，一般为30天左右。
4、薯块迅速膨大期
（1）红薯茎叶长势逐渐衰弱，开始停止生长，叶片颜色由浓转淡，下部叶片枯黄脱落，生长重心转移至薯块部位，具体表现为同化物质输送至块根，块根增重速度明显加快，增重量相当于红薯总重量的40-50%左右，更甚者可达70%左右。
（2）薯块膨大期一般为30天左右。
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