近年来羊奶的价值逐渐为人们青睐,越来越多的人开始喝羊奶,那么作为“奶中”的羊奶,营养价值和功效有何更胜一筹羊奶又到底有多好呢下面小编就和大家讲讲羊奶的功效和作用,羊奶粉好不好。
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
3、:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
4、润肠通便:可以润滑肠道,刺激排便。
5、解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
在人奶缺乏的情况下,不同阶段的配方羊奶粉可以给早产、体弱、易患病的婴幼儿饮用。据了解,用牛奶喂养的婴幼儿易出现过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘,而羊奶喂养的婴幼儿一般不会发生过敏及便秘等症状。
羊奶对老年人的健康也有帮助,其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例十分适宜老年人。老年人肠胃功能衰退,对食物的消化吸收功能下降,羊奶中的脂肪球除颗粒细小、均匀外,还含有一种黏多糖,能抑制肠道中大肠杆菌的繁殖,有效帮助老年人消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液中胆固醇的升高。
羊奶粉在一些国家和地区是很常见的乳制品,如澳大利亚,新西兰和陕西、山东等地。羊奶颗粒小,容易吸收,被称为“奶中”。在明初李时珍《本草纲目》中关于羊奶功效有“补虚寒,润心肺,治消渴,益小肠,和大肠。”而在国际营养学界,羊奶粉营养价值得到高度尊重。肠胃不好和抵抗力差的宝宝,不妨喝一些羊奶粉。
由于羊奶粉中乳糖的颗粒小,加之羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能够充分分解羊奶粉中的乳糖,故宝宝饮食羊奶粉不会发生乳糖不耐症和过敏反应,可见,宝宝适应喝羊奶粉。
牛奶粉与羊奶粉都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富。由于牛奶粉的产量高,所以大家喝的普遍都是牛奶粉,而少见羊奶粉。这不是说羊奶粉不如牛奶粉,而是因为羊奶资源性稀缺,所以更加珍贵。
在维生素A、碳水化合物的含量上,羊奶粉则明显比牛奶粉优胜。此外,羊奶粉的优势还可以在一些细微的地方表现出来。
1、羊奶粉的蛋白结构与牛奶粉中的不同,羊奶粉中酪蛋白含量比牛奶粉低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收。这样一来,宝宝喝羊奶粉更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳)。
2、羊奶粉中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶粉过敏和体质较弱的宝宝可以试选用羊奶粉。
3、羊奶粉中脂肪粒比牛奶细小,更易吸收。
羊奶粉营养丰富,其中含有200种以上的营养物质,包括64种氨基酸,20种氨基酸,20种维生素,25种矿物质,这些都是人体必需的营养物质。羊奶粉脂肪颗粒小,不会上火、便秘,也不易导致肥胖。此外,羊奶粉中含有大量的乳清蛋白,不会引起胃部不适,腹泻,过敏症状的发生。
以上就是羊奶的功效和作用,羊奶粉好不好的全部内容了,羊奶粉配方科学,比鲜羊奶营养更丰富,许多人不喜欢闻羊奶粉,市场上今天许多山羊已专门除膻技术,也能保证羊奶粉的味道。
主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/115171.html