在猪的养殖过程中，母猪泌乳力是种猪生产性能的直观表现，它对猪场的生产效益至关重要，因此，在生产中可以根据母猪的食欲、膘情、乳房、背膘及其泌乳次数和哺乳时间来鉴别母猪的泌乳力高低。
、食欲。哺乳期间，母猪的食欲比较旺盛，可食大量的青绿多汁饲料或全价日粮，其每日摄食量在6公斤以上，在群体表现上为“母瘦仔壮”，一般来说这样的母猪泌乳力较好。
第二、膘情。有的母猪在怀孕期间增重不明显，哺乳期间掉膘也不明显，这样的母猪泌乳力不够好。
第三、泌乳次数和哺乳时间。泌乳力高的母猪每昼夜的放乳次数为28-32次，每次放乳时间在20秒钟以上，泌乳力低的母猪放乳次数少，并且放乳的时间也短。
第四、乳房。如果母猪的乳房丰满，间隔明显，乳头有光泽和弹性，仔猪很少“叮奶头”，这样的母猪一般泌乳量高；
第五、背。一般来说，肩宽背厚、后臀肥大、全身肥胖的母猪泌乳量少，而“单背脊”的母猪泌乳量表现居多。
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