空心菜、菠菜、油麦菜、四季豆冬季大棚种植管理,有哪些技术要点

  空心菜喜高温多湿,耐热力强,不耐霜冻,最适生长温度为25~30℃,冬季可采用塑料大棚进行反季节栽培。菠菜应选择土质肥沃、保温保水性好的地块进行种植,亩施优质农家肥和复混肥,精耕细耙,平整造畦。油麦菜播种前要施足基肥,浇足底水。四季豆栽培合理密植是高产的关键,一般穴距10~20厘米,每穴3株。

  空心菜、菠菜、油麦菜、四季豆冬季大棚种植管理,有哪些技术要点

  一、空心菜冬季大棚种植管理

  1、空心菜各地都有栽培,是夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜。空心菜喜欢高温多湿,耐热力强,不太耐霜冻,遇到霜冻则容易茎叶都枯死,生长最适温为25~30℃,在10°℃以下生长停滞,因此冬季应该采用塑料大棚进行反季节栽培。

  2、栽培技术要点

  (1)品种选择:适宜种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等作物。

  (2)栽培季节:大棚栽培基本上可以实现周年生产、周年供应,为了能获得较高的经济效益,则应安排在10~12月播种,12月至翌年3月上市。

  (3)整地施肥:空心菜生长速度快,分枝能力强,需要肥和水比较多,种植时宜施足基肥,一般每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤、草木灰100公斤,充分与土壤混合均匀,起成高20厘米、宽130~150厘米的畦(也叫包沟)。

  (4)浸种催芽:空心菜种子的种皮又厚又硬,如果直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气则会引起种子腐烂,因此适合在催芽后播种,可用30C左右的温水浸种18~20小时,然后用纱布包好放在30℃下催芽,当50~60%的种子露白时即可进行播种。

  (5)播种:空心菜可进行撒播或条播,每亩用种量为15~20公斤,撒播后用细土覆盖1厘米厚左右,条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2~3厘米深的浅沟,将种子均匀地撒在浅沟内,再用细土覆盖,然后用遮阳网覆盖畦面,淋水,出苗后即可揭开遮阳网。

  (6)采收:一般播种后35~45天,当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。

  二、菠菜冬季大棚种植管理

  1、选择品种:菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此,种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。

  2、整地施肥:菠菜田应选土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前应该向田地中施加优质农家肥5~6方,复混肥40公斤,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。

  3、适时播种:越冬菠菜在停止生长前,植株达到5~6片叶时,才有较强的耐寒能力。当日平均气温降到17~19C时,最适合播种。方法是先将种子用35℃温水浸泡12个小时,捞出凉干撒播或条播,播后覆盖土壤踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于地表,防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

  4、冬前管理:菠菜发芽出土后,要进行一次浅锄松土,以起到除草保墒的作用。当植株长出3~4片叶时,必须要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5~6片叶即将停止生长的时候,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻时。浇冻水最好用粪水,这样做有利于菠菜早春返青加速生长。

  三、油麦菜冬季大棚种植管理

  1、播种育苗:苗床要及时翻耕,整平畦面,苗床土应该力求细碎、平整,播种前施足基肥,浇足底水,适时播种,播种时在种子中掺入少量细潮土混匀,再均匀地撒播,并覆盖0.5厘米厚的细土。

  2、移栽定植:定植前15~20天去掉田间畦背,将腐熟农家肥与复合肥、化肥混合均匀后撒在畦面;在整地施肥后,将玉米秸秆与大棚升温剂按比例混匀,混匀后投放到下料沟中压实、覆土并且灌水。要注意的是,定植前将定植肥、杀菌剂、杀虫剂撒施于定植沟内,定植后及时在反应堆上打孔,以便于良好通风和释放二氧化碳。

  3、田间管理:定植缓苗后及时耕种除草,以增强土壤通透性,促进根系发育,根据墒情适时浇水追肥,在油麦菜生长阶段使用根苗壮灌根,有效的防治烂根、死秧苗、植株早衰等。

  4、病虫害防治;油麦菜生长阶段易发生霜霉病、潜叶蝇等病虫害。如发现病株应根据植物保护的相关要求喷施针对性药剂如72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、72%普立克、1%蝇螨净乳油等进行灭杀,并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。

  四、四季豆冬季大棚种植管理

  1、适时播种:四季豆冬季栽培生长期所处的气候条件与春季栽培相反,前期处于较高温干旱的条件下但是后期又容易受到低温的影响,因此,栽培管理方面与春季四季豆有所不同,掌握适时播种和保证全苗是获取高产的关键。在冬季栽培四季豆,春节前至早春可上市,经济效益和社会效益都较显着。

  2、合理密植:栽培前期气温比较高,生长较快,后期温度逐渐降低,侧枝发育差,因此合理密植是高产的关键。一般以畦宽1.3米(带沟),种两行,穴距10~20厘米,每穴3株。

  3、田间管理

  (1)冬季四季豆播种后田间管理应突出三个“早”字,早管水,早施化肥,早防治病虫。苗期气温高,蒸发强,应适时浇水保湿降温,雨后进行排涝、松土,保持土壤通气性能良好,促进植株迅速生长,在短期内形成强大株型,尽早地开花结荚。抽蔓的时候,要在株旁穴施肥,后浇水,支架,在开花期控制浇水,坐荚后进行浇水追肥,雨后要施少量氮肥,这样可以缓和涝害,防止植株黄化。

  (2)四季豆根系比较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生,初生真叶为单叶,对生,以后的真叶为三出复叶,近心脏形。菜豆为喜温植物,10℃以下低温或者30℃以上高温会影响生长和正常的授粉与结荚;属于短日照植物,但多数品种对于日照长短其实要求并不严格,栽培季节主要受温度的制约。

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