搭建鸡舍：选择地势较平坦、避风向阳、排灌正常、不积水、植被好、隔离条件好、交通便利的地方建鸡舍。
品种选择：一般以土鸡为主。
投喂饲料：投喂混合饲料较好。
日常管理：精心呵护，水槽、食盆每天的量都要保持适量。
疾病防治：做好卫生、消毒和防疫工作。
适时销售：适时销售以达到利润最大化。
一、搭建鸡舍
选择地势较平坦、避风向阳、排灌正常、不积水、植被好、隔离条件好、交通便利的地方建鸡舍。鸡舍要做好休息室、运动场的规划工作，然后要准备好水槽、食槽及温度调控设施。
二、品种选择
农村散养鸡的鸡品种一般以芦花鸡、三黄鸡、乌骨鸡、绿壳蛋鸡等土鸡为主，因为土鸡的市场需求高、生长能力强并且有着较强的抗病能力。
三、投喂饲料
农村散养鸡生长缓慢，对饲料的要求不是很高，投喂混合饲料比较好，如果投喂同一种饲料，会造成营养不良。如果家里有玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等，可以搭配在一起饲养，玉米、稻谷可以磨成粉末，南瓜和红薯可以煮熟。
四、日常管理
管理雏鸡，要注意温度、湿度，总之要精心呵护，不然不易存活。管理青年鸡，公母鸡要分开饲养，水槽、食盆每天的量要保持适量，不能过量喂食。管理成年鸡，满足产蛋鸡的饲料营养成分，越冬鸡增加饲料营养成分。
五、疾病防治
散养鸡抗病力强，发病少，但是接触病原体的机会多，因此要做好卫生、消毒和防疫工作。鸡的常见病有大肠杆菌病、滴虫病等，一旦发生疫病，应及时治疗，以免影响养殖效益。每天定期清除鸡粪，定期消毒鸡舍，不喂变质的饲料和饮用水，控制养殖密度。
六、适时销售
鸡要适时销售，以达到利润最大化。饲养期过短，会导致肉质不佳、味道不鲜；饲养期过长，会导致肉质过老、饲养成本过大，不合算。
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