快菜一年四季均可种植，选择排灌条件好、土质肥沃的中性土壤，施足农家肥作为底肥，采用撒播或条播的播种方式，每亩播种400克左右，大约10天就可以对快菜苗进行介苗或移栽，移栽时可进行松土，这样能避免根部积水烂根，在快菜进入快速生长期时，需要保持土壤湿润，不要过于干燥，需要进行合理灌溉和及时排水，大约30天就可采摘来吃。
一、快菜的种植方法
1、选地
必须选用排灌条件好，土质肥沃的中性土壤才能种植。
2、施肥
播种前，施足农家肥作为底肥。
3、播种
（1）根据各地区的温度，市场价格，饮食习惯，适当的安排播种期。
（2）采用的播种方式有撒播或条播，每亩播种400克左右的播种量。
（3）条播行距15厘米，株距5-6厘米。水分管理一见到底。
4、移栽
（1）大约3天就可见到快菜苗，大约10天对快菜苗进行介苗或移栽，这样能够提供更好的生长环境。
（2）在移栽的同时，并对快菜根部进行松土，这样能避免根部积水烂根，而且呼吸排水顺畅。
5、生长期
（1）在快菜进入快速生长期时，需要保持土壤湿润，不要过于干燥。
（2）过干过湿都会出现结球不实或者干烧心，需要进行合理灌溉和及时排水，大约30天就可采摘来吃。
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