形态特征：蜂王体壁棕红色，腹部黄褐色，雄蜂身体粗壮、全身黑色，工蜂体壁黑褐色或褐色，全身被有黄褐色短绒毛。
地理分布：主要分布在浙北山区和浙西等地。
品种特性：善于利用晚秋、早春蜜源，蜂王产卵力强，分蜂性弱、越冬期短。
生产性能：以生产蜂蜜为主，可生产蜂蜡，年产蜜量最高可达50公斤。
一、形态特征
蜂王体长18mm以上，日产卵800粒以上，体壁棕红色，腹部黄褐色。雄蜂身体粗壮，体长13.7~0.21毫米，全身黑色，体壁绒毛灰色稍黄。蜂体长11.75±0.35毫米，体壁黑褐色或褐色，腹部褐黄色，盾片呈黄褐色，腹部环节显著、褐黄分明，全身被有黄褐色短绒毛，前额、胸部、腹下等处绒毛为灰色或浅褐色，足上绒毛多为灰色稍带黄。
二、地理分布
太湖中蜂主要分布在浙北山区和浙西等地，中心产区位于湖州市长兴县太湖流域一带山区，长兴县位于浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的地区，地势西高东低，与苏州、无锡隔湖相望，气候总特征是光线充足，气候温和，降水充足，四季明亮，雨热同季，温光协调，太湖中蜂在这种特殊的气候环境中经过长期的自然选择形成。
三、品种特性
太湖中蜂适用于冬冷夏热、蜜源种类繁多但比较分散的生态环境，善于利用晚秋、早春蜜源，抗美洲幼虫腐臭病，抗蜂螨及胡蜂能力强，分蜂性弱，蜂王产卵力强，维持群势大，工蜂出巢早、收工晚，有效采集时间长，越冬期短，越冬饲料消耗量少，越冬期蜂王停卵期短，蜂王产卵量和蜂群势头呈现“两高”（春、秋）和“两低”、（夏、冬）的变化模式。
四、生产性能
太湖中蜂是浙北地区人工饲养的主要蜜蜂品种之一，以生产蜂蜜为主，不生产花粉，但可生产蜂蜡，定地与小转地饲养年平均群生产蜂蜜约30公斤，最高可达50公斤，定地饲养年平均群生产蜂蜜约15公斤，生产蜂蜜含水量为21~29%，分土法（桶养）和新法（活框）饲养，新法饲养生产的蜂蜜纯净质量好，土法饲养的蜂蜜含水量高。
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