荣成市以建设滨海、生态、花园城市为发展思路,通过对山、水、林、田、路的综合治理,重点发展植树造林、养花种草、农业机械化、节水灌溉工程,加强了以市区驻地为中心,以石岛、成山为两翼,以 200 公里环海公路为轴线,南北延伸、四区并进、多点相联,粮、油、果、菜协调发展,集生态、旅游、观光于一体,独具荣成地方特色的沿海带状城镇群体格局已初露端倪。
千里海疆文化、万亩生态园林。荣成以其“碧海、蓝天、绿地、花鸟”为特色的优美自然风光和现代化的农业生产格局迎接国内外客商前来观光、旅游、投资置业。
苹果“凤山”牌红富士为国家认证的绿色食品;
荣成市良种场的红富士苹果为农业部命名的国家级优质果品;
埠柳镇凤头村的新红星和石岛镇南车村的金帅苹果获山东省特优果品称号,凤头村的嘎啦、乔纳金、王林获山东省优质果品称号,上述名优果品栽培面积达到 3 万亩,年产量 9 万吨。
大花生 荣成市花生常年播种面积35万亩,产量8。5万吨,用于加工出口的3万多吨,全年花生出口企业30多家,年实现产值3亿多元,利税2000多万元,出口创汇3000多万美元,其中,固定资产总值在500万元以上的龙头企业有8家。目前,全市已有15万亩花生为龙头企业稳定的生产基地。
目前,荣成市播种的花生品种主要是花17、花39、海花1号、鲁花9号等品种,其加工出品产品主要有分级生仁、烤花生果、油炸花生仁、烤带种皮花生仁、乳白花生仁、冻煮花生等,产品主要出口到日本、韩国、东南亚、欧洲和中东等国家和地区,其中80-90%出口到日本。
荣成市94年在全国率先申报了绿色食品花生,目前全市已有4家企业的10个花生产品获得了中国绿色食品发展中心的绿色食品标志认证,其中AA级产品4个。获得了日本JONA有机食品认证的企业有荣成市副食品有限公司,产品为荣成产花生果、荣成产花生仁、花生烤果、烤带种皮花生仁、油炸花生仁;正在认证日本OMIC有机食品的企业有荣成中粮花生食品有限公司,产品为烤花生果。
绿色食品和有机食品花生基地已达6万亩,绿色食品及有机食品的年出口量达1万多吨,占全市市花生出口总量的33%,出口创汇1000多万美元。
草莓 草莓在荣成市栽培历史如同其他果树一样历史悠久。但在我国改革开放以前发展很慢,栽培面积很少。1983年以前,在原境内仅有12。
5亩。随着改革开放,1985年以后得到了全面发展。1988年全市栽培面积达到了3400多亩。经市场竞争和栽培技术的改革,全市草莓面积1991年以来基本稳定在2500亩左右。目前,荣成市草莓主产地一是崖头镇南部的鲍家村附近,占全市栽培面积的50%,二是石岛镇东北部的南庄村附近,占全市栽培面积的30%。
在栽培模式上自1995年以来,以春暖棚栽培主为。春暖棚栽培面积占总面积的75。8%。近几年来,荣成市草莓果除70%左右,在本市的崖头、石岛镇销售外,还销往威海等其他城市市地。荣成草莓个大、味甜、芳香,在威海地区享有盛名,主栽培品种为室交早生。
无花果 无花果果实风味香甜、口感独特、可食率高、果实无核且多能单性结实,一年结果两次,适应性广、栽培易、产量高,具有多种价值。无花果含有丰富的营养。鲜果含糖15%-24%之间,且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖,含蛋白质0。6%-0。7%,果胶0。
8%。无花果还含有18种以上的氨基酸(有8种为人体必需)、多种维生素和大量的纤维素。无花果具有极高的药用价值。其含有大量的果胶和纤维素,食用后能使肠道各种有害物质被吸附,能净化肠道,抑制血糖上升,排出有毒物质。无花果全株均可入药,果实能开胃、助消化、止腹泻、治咽喉痛。
在日本有”美容”和”保健食品”之称。无花果最重要的药用价值表现在对癌症的抑制方面,它的抗癌功效已得到世界各国公认。无花果因其独特的生物学特性,使荣成市沿海地区为其在世界上最适宜栽培区之一。目前,全市各镇都有栽培,栽培面积最大的是港西镇,该镇栽培面积2500多亩。
占全市栽培面积的85%。无花果主要以鲜食消费为主,除本市消费外,在产果盛期,果农也把鲜果送到大连等市销售。目前,荣成栽培品种单一,为历史遗留下来的”青皮“,该品种极丰产。品质上,一年两熟,一为夏果二为秋果。秋果产量占70%。该品种的缺点是秋果近成热时,遇两果同处易裂口,雨后侵蚀后,易发生烂果,且不耐贮藏。
近四年已从国外引进十几个品种,将不断选育出适合本地栽培的鲜食与加工品种。
石岛有大棚蔬菜种植基地
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