小香蕉就是皇帝香蕉，是香芽蕉类。
小香蕉是海南的热带水果之一，在珠三角地区也被称为奶蕉，分布在陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。
小香蕉的外观颜色非常鲜艳，风味也很独特，果实非常小巧、营养很丰富，和普通香蕉相比芳香爽口。
小香蕉茎高约为2.70米左右，亩种植量为160-180株，现蕾到收获需要60天，定植到收获需要9-10个月。
一、小香蕉是什么品种
1、小香蕉叫皇帝香蕉，属香芽蕉类。小香蕉是海南的热带水果之一，珠三角地区又叫奶蕉。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。
2、小香蕉外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。
3、小香蕉茎高2.70·米左右，亩种植160-180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9-10个月。抗风性强，但在肥水不足或气温较低的情况下，果轴伸长不足时，易出现指天蕉。
二、小、香蕉的生长习性
1、香蕉适合在热带地区生长，是典型的热带植物，生长的最佳环境温度在25-32°C之间，水分需求和养分补给大，需要足够的光照才能正常生长，一般只适合热带生长。
2、香蕉从幼果成长到果实收获需要2-3个月左右，从雌花分化到果实成熟，花越长越长，从外向内一层一层地脱落，花苞一层地脱落，这时香蕉就会长出来。
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