茖葱性味辛、温，无毒。有散瘀、止血、解毒的功效。现代医学研究证明，茖葱可以有效的地预防心血管疾病，能抗炎、消肿、提高人体免疫力，还能能缓解疲劳，提高人体机能。茖葱不但药用价值高，食用价值也很高。茖葱的吃起来像葱、像蒜、又像韭，味道层次感丰富，是一种优质的野菜。
茖葱虽然食疗保健效果好，但因其对环境的要求很高，目前很少有人工种植。人们吃到的茖葱主要以野生采摘的为主。由于人们对茖葱的追捧，野生茖葱的分布也越来越少，价钱也越来越贵。农民朋友有茖葱的购买或销售信息，可以发布到云种养平台。它是一个农业综合服务平台，各种农产品信息都能发布，帮助农民卖出更多的农产品。
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