近些天,我国多地气温突破历史高峰,甚至还引发了热射病的影响。当然不仅是人,高温天气对于小麦的影响也很大,主要就是干热风的危害,通常会造成小麦早熟以及产量降低,因此建议各麦农朋友一定要做好以下两点工作:
一是还在田里的小麦,遇到高温干旱天气时,应及时灌水来降低田间温度,灌溉时注意小水细浇。同时适当喷施磷酸二氢钾等叶面肥或者芸苔素等植物生长调节剂,来提高小麦对于干热风的抗性。而除了高温之外,中国天气网消息表明,东北、黄淮等地还要注意防范雨水及强对流天气,因此,及时做好清沟排水工作也是非常重要的。
二是已经成熟收获的小麦,应做到小麦颗粒归仓,做好贮存规划,一般建议可趁热入仓密闭储藏。但如果遇到雨水天气来不及晾晒入库的,则可以选择大小适中的塑料薄膜,进行堆放密封,常用堆存方式有金钱孔形及井字形等。以此来控制湿麦的霉变,延长安全保存时间。
目前小麦市场主流价格已回调至1.5-1.6元/斤左右的水平,而这段时间小麦之所以落价较大,原因很简单,因为7月是传统面粉的需求淡季,但此时又是夏收小麦的销售旺季,更何况今年还增产了278万吨。因此,供过于求的局面从而造成小麦价格持续回落之势。而短期来看,这一局面还将持续一段时间,小麦价格预计很难上行。
另外,就是天气方面的影响,南方高温+北方暴雨的模式让夏收小麦的工作难以开展,再加上河北等地的小麦竞价采购近日相继流拍。在市场的连续下行刺激下,不排除一些种植条件和贮存条件差的农户,他们的惜售心态会有所松动,到时小麦上市量增多,但质量又不高,自然也难以卖出高价。
但后续小麦价格的走势仍是比较看好的,一是小麦、玉米价差变化所带来的饲用替代作用,仍会在很大程度上支撑麦价底部;二是随着国际麦价的下跌,后续进口小麦成本优势或逐步显现,国内小麦格局也有望迎来好转;三是炎热的夏天过去之后,面粉的需求也起来了,届时小麦肯定也会跟着止跌回涨。
普通小麦:辽宁朝阳市北票市普通小麦1.8元/斤;吉林白城市洮南市普通小麦1.5元/斤;河南南阳市社旗县普通小麦1.38元/斤;山东聊城市莘县普通小麦1.15元/斤;湖北天门市天门市普通小麦1.1元/斤;江西南昌市红谷滩区普通小麦1.35元/斤等。
碎麦:河北邢台市临城县碎麦0.65元/斤;山东德州市乐陵市碎麦0.63元/斤;河南商丘市梁园区碎麦0.76元/斤等。
黑麦:黑龙江哈尔滨市五常市黑麦5.33元/斤;安徽亳州市利辛县黑麦3.8元/斤;山东济宁市任城区黑麦2.15元/斤;新疆伊犁哈萨克自治州特克斯县黑麦1.92元/公斤等。
白麦:四川德阳市中江县白麦1.52元/斤;山西运城市永济市白麦1.58元/斤;江苏盐城市阜宁县白麦1.5元/斤;河南郑州市中牟县白麦1.84元/斤;广东广州市南沙区白麦1.7元/斤;甘肃武威市凉州区白麦1.8元/斤等。
红麦:辽宁鞍山市台安县红麦1.6元/斤;宁夏中卫市沙坡头区红麦1.7元/斤;新疆喀什地区喀什市红麦1.32元/斤;湖北襄阳市枣阳市红麦1.5元/斤等。
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